Картопля — смачний та корисний овоч, який вже давно став важливою частиною щоденного раціону. Утім, мало її виростити на городі або купити на ринку. Важливо також подбати про належні умови зберігання, особливо взимку. 

Редакція Бахмут IN.UA ділиться порадами, як потрібно зберігати картоплю, щоб вона не проростала всю зиму.

Де можна зберігати картоплю?

Картопля не дуже примхливий овоч. Утім варто ставити його в прохолодному й темному місці. Слід також подбати й про те, щоб місце було провітрюване. З головних вимог:

• температура приміщення — до +10°С, ідеально — 2-3°С;
• вологість — 80%.

Якщо у вас немає погреба, то картоплю можна зберігати на балконі. Якщо і його немає, то можна покласти у будь-яке темне місце. Однак термін зберігання картоплі в таких умовах становитиме лише місяць, після чого почнеться процес проростання та гниття.

Холодильник — також непоганий варіант, який можна використовувати якийсь час. Картоплю в такому випадку треба зберігати в нижньому відділі холодильної камери в паперових пакетах. Поліетилен — не ваш друг, адже цей овоч в ньому буде гнити. 

Зазначимо, що зберігання в холодильнику протягом тривалого часу призведе до того, що крохмаль почне перетворюватися на цукор. Це може зробити картоплю солодшою.

Зберігання картоплі в холодильнику, погребі або на балконі

Варто також подбати про підготовку до початку зберігання. Для цього всі наявні бульби треба ретельно оглянути, шукаючи та вибираючи з-поміж усіх пошкоджені та гнилі. Решту не слід мити, а варто просто покласти в ящики або паперові пакети для забезпечення належної циркуляції повітря вище підлоги на 20 сантиметрів.

Як продовжити термін зберігання картоплі?

Ідеальні сусіди — ось що потрібно бульбам, щоб пережити зиму. Наприклад, можна покласти поряд звичайний буряк. Він допоможе всмоктувати зайву вологу з повітря та уникати гниття. Добрим сусідом також можуть стати кислі яблука. Вони допоможуть захистити картоплю від зморщування і проростання. Аналогічний результат можна побачити, якщо покласти в мішок лимон з глибокими проколами зубочисткою або м’яту.

Зверніть увагу, що картопля погано уживається з цибулею та часником, адже вони якраз стимулюють проростання.

Додатковий термін придатності можна отримати й без використання інших овочів та фруктів. Для цього варто покрити картоплю соломою, стружкою, торфом або мішковиною. Можна навіть використати залишки лушпиння цибулі.

Над текстом працював практикант Дмитро Скопіч

Читайте також:

• Як зберегти овочі та фрукти на зиму
• Продукти, що не варто заморожувати: перелік
• Як заморозити сезонні фрукти та овочі

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Вже 27 червня 2025 року “Укрзалізниця” запустить регіональний експрес №856/855, який курсуватиме за маршрутом Житомир-Київ-Житомир.

Про це повідомляє пресслужба перевізника.

Регіональний експрес Київ-Житомир: деталі та розклад від “Укрзалізниця”

З 27 червня до Житомира з Києва можна буде доїхати за 2 години. Це стане можливим завдяки запуску нового регіонального експреса.

Електропоїзд курсуватиме щодня у будні. З 27 червня відправлення з Києва відбуватиметься о 17:48. Далі поїзд вирушить до Фастова, а з нього — о 18:30 — до Житомира. Прибуття на кінцеву станцію — о 19:58.

З 30 червня розпочнеться відправлення з Житомира до Києва. Відправлення з початкової станції заплановано на 06:18. Далі потяг вирушить до Фастова, а з нього — о 07:49 — до Києва. Прибуття на кінцеву станцію — о 08:44.

Зазначається, що квиток на залізничний експрес коштуватиме майже у 2,5 раза дешевше, ніж проїзд у маршрутці між містами.

На маршруті курсуватиме сучасний електропоїзд, у якому передбачені:

• інклюзивний салон із місцями для людей з інвалідністю;
• місця для велосипедів;
• сповивальні столики;
• таблички шрифтом Брайля;
• можливість заряджати гаджети.

Читайте також:

• “Укрзалізниця” запустила сервіс замовлення квитків для військових
• “Укрзалізниця” призначила додатковий поїзд із Києва до Ужгорода
• “Укрзалізниця” запускає новий щоденний рейс із Києва в Будапешт: ціни (Оновлено)

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

У медіапросторі часто з’являються твердження, що продаж нерухомості чи автомобіля автоматично позбавляє ВПО державної допомоги. Насправді українське законодавство передбачає низку винятків, коли такі доходи не впливають на виплати.

Детальніше про те, чи припиняють в Україні виплати ВПО після продажу житла або авто, розповіли представники Юридичного порадника для ВПО.

Чи припиняють виплати ВПО після продажу житла або авто у 2025 році

За словами представників Юридичного порадника для ВПО, згідно з Порядком обчислення середньомісячного сукупного доходу сім’ї, до доходів зараховуються всі задекларовані особою кошти, а також відомості, які Державна податкова служба (ДПС) або Пенсійний фонд України (ПФУ) отримують автоматично. Це стосується, зокрема, доходів від продажу рухомого або нерухомого майна.

Водночас у законі передбачено особливі винятки, коли дохід від таких операцій не враховується. Це відбувається тоді, коли переселенець:

• продає єдиний автомобіль або інший транспортний засіб, зареєстрований на одного з членів сім’ї;
• продає єдине житлове приміщення або його частину, розташовану на територіях активних бойових дій або тимчасово окупованих територіях, для яких не встановлено дату завершення бойових дій.

Такі операції не впливають на виплати ВПО за умови, що дохід отримано одноразово протягом календарного року.

Також зазначається, що, якщо особа має кілька об’єктів нерухомості, але один із них розташований на тимчасово окупованій території, то інший — навіть у підконтрольному регіоні — вважається єдиним житлом. Наприклад, якщо сім’я має квартиру в Харкові та Луганську й продає харківську, це не призведе до припинення допомоги.

Читайте також:

• Як перевірити готовність закордонного паспорта: гід по процедурі
• Дітям військових компенсуватимуть вартість навчання: хто може отримати
• Опалення та гаряча вода після війни: чому тарифи можуть зрости в Києві та Україні

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!