Картопля — смачний та корисний овоч, який вже давно став важливою частиною щоденного раціону. Утім, мало її виростити на городі або купити на ринку. Важливо також подбати про належні умови зберігання, особливо взимку. 

Редакція Бахмут IN.UA ділиться порадами, як потрібно зберігати картоплю, щоб вона не проростала всю зиму.

Де можна зберігати картоплю?

Картопля не дуже примхливий овоч. Утім варто ставити його в прохолодному й темному місці. Слід також подбати й про те, щоб місце було провітрюване. З головних вимог:

• температура приміщення — до +10°С, ідеально — 2-3°С;
• вологість — 80%.

Якщо у вас немає погреба, то картоплю можна зберігати на балконі. Якщо і його немає, то можна покласти у будь-яке темне місце. Однак термін зберігання картоплі в таких умовах становитиме лише місяць, після чого почнеться процес проростання та гниття.

Холодильник — також непоганий варіант, який можна використовувати якийсь час. Картоплю в такому випадку треба зберігати в нижньому відділі холодильної камери в паперових пакетах. Поліетилен — не ваш друг, адже цей овоч в ньому буде гнити. 

Зазначимо, що зберігання в холодильнику протягом тривалого часу призведе до того, що крохмаль почне перетворюватися на цукор. Це може зробити картоплю солодшою.

Зберігання картоплі в холодильнику, погребі або на балконі

Варто також подбати про підготовку до початку зберігання. Для цього всі наявні бульби треба ретельно оглянути, шукаючи та вибираючи з-поміж усіх пошкоджені та гнилі. Решту не слід мити, а варто просто покласти в ящики або паперові пакети для забезпечення належної циркуляції повітря вище підлоги на 20 сантиметрів.

Як продовжити термін зберігання картоплі?

Ідеальні сусіди — ось що потрібно бульбам, щоб пережити зиму. Наприклад, можна покласти поряд звичайний буряк. Він допоможе всмоктувати зайву вологу з повітря та уникати гниття. Добрим сусідом також можуть стати кислі яблука. Вони допоможуть захистити картоплю від зморщування і проростання. Аналогічний результат можна побачити, якщо покласти в мішок лимон з глибокими проколами зубочисткою або м’яту.

Зверніть увагу, що картопля погано уживається з цибулею та часником, адже вони якраз стимулюють проростання.

Додатковий термін придатності можна отримати й без використання інших овочів та фруктів. Для цього варто покрити картоплю соломою, стружкою, торфом або мішковиною. Можна навіть використати залишки лушпиння цибулі.

Над текстом працював практикант Дмитро Скопіч

Читайте також:

• Як зберегти овочі та фрукти на зиму
• Продукти, що не варто заморожувати: перелік
• Як заморозити сезонні фрукти та овочі

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Українці, які стали батьками за межами країни, можуть зареєструвати народження дитини через дипломатичні представництва або консульські установи України. Для цього потрібно подати заяву та кілька основних документів.

Про те, як оформити дитину, котра народилася за кордоном — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Як українцям зареєструвати народження дитини за кордоном

За межами України державну реєстрацію народження дитини проводять дипломатичні представництва та консульські установи України. Офіційне звернення та подальше проходження процедури дозволяє засвідчити народження дитини та отримати українське свідоцтво.

Реєстрація відбувається у два етапи

• батьки чи родичі (якщо батьки не можуть звернутися особисто) подають заяву — письмову або усну — до консульства України за місцем народження дитини або за місцем проживання батьків;
• після подання заяви консул проводить реєстрацію народження з одночасним визначенням походження дитини та присвоєнням прізвища, імені та по батькові.

Які документи потрібні

Для проходження реєстрації в дипломатичному представництві України за кордоном потрібно надати:

• документ медичного закладу про народження дитини або довідку від лікаря, який приймав пологи;
• паспорт або інший документ, що посвідчує особу батьків (одного з батьків);
• документ, що підтверджує відомості про батька — свідоцтво про шлюб, заяву матері або батька про визнання батьківства.

Подати вказані документи із заявою потрібно не пізніше ніж через один місяць з дня народження.

У разі, якщо легалізацію не було проведено компетентним органом іншої держави, дипломатичним представництвом або консульством України, після повернення додому необхідно до відділу держреєстрації актів цивільного стану для реєстрації дитини.

Читайте також:

В Україні підвищили виплати при народженні дитини до 50 тисяч гривень

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

В Україні суттєво збільшили соціальні виплати для молодих батьків. Верховна Рада ухвалила закон, який передбачає 50 тисяч гривень при народженні дитини. Крім того, він вводить нові програми підтримки в період вагітності, догляду за малюком та навіть компенсації за дитсадок.

Детальніше про це — в матеріалі Бахмут IN.UA

В Україні виплати при народженні дитини збільшили до 50 тисяч гривень

5 листопада Верховна Рада України ухвалила в другому читанні законопроєкт №13532, який посилює державну підтримку сімей у допологовий і післяпологовий періоди. Документ передбачає низку нових соціальних виплат для жінок і батьків дітей до трьох років.

Згідно із законом, держава виплачуватиме такі суми:

• 50 000 гривень — одноразова допомога при народженні першої та кожної наступної дитини;
• 7 000 гривень — допомога у зв’язку з вагітністю та пологами для жінок, які не мають офіційної роботи; Виплачується за 70 днів до пологів;
• 7 000 гривень на місяць — допомога для догляду за дитиною до 1 року. Для дитини з інвалідністю — 10 500 гривень на місяць;
• “єЯсла” — цільова грошова підтримка у розмірі 8 000 грн/міс для догляду за дитиною від 1 до 3 років. Для дітей з інвалідністю сума збільшується до 12 000 гривень на місяць. Кошти можна використати на дитячий садок, гуртки чи інші послуги догляду;
• “Пакунок малюка” — надаватиметься у натуральній формі або як грошова компенсація його вартості. Отримати допомогу можна вже з 36 тижня вагітності;
• “Пакунок школяра” — одноразова виплата 5 000 гривень для учнів, які йдуть до 1 класу.

Важливо, що якщо станом на 1 січня 2026 року дитині ще не виповнився рік, батьки продовжать отримувати нинішні 860 гривень та додатково нову допомогу — 7 000 гривень щомісяця до досягнення дитиною одного року.

Читайте також:

єМалятко: як зареєструвати дитину через “Дія” та які функції доступні

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!