Картопля — смачний та корисний овоч, який вже давно став важливою частиною щоденного раціону. Утім, мало її виростити на городі або купити на ринку. Важливо також подбати про належні умови зберігання, особливо взимку. 

Редакція Бахмут IN.UA ділиться порадами, як потрібно зберігати картоплю, щоб вона не проростала всю зиму.

Де можна зберігати картоплю?

Картопля не дуже примхливий овоч. Утім варто ставити його в прохолодному й темному місці. Слід також подбати й про те, щоб місце було провітрюване. З головних вимог:

• температура приміщення — до +10°С, ідеально — 2-3°С;
• вологість — 80%.

Якщо у вас немає погреба, то картоплю можна зберігати на балконі. Якщо і його немає, то можна покласти у будь-яке темне місце. Однак термін зберігання картоплі в таких умовах становитиме лише місяць, після чого почнеться процес проростання та гниття.

Холодильник — також непоганий варіант, який можна використовувати якийсь час. Картоплю в такому випадку треба зберігати в нижньому відділі холодильної камери в паперових пакетах. Поліетилен — не ваш друг, адже цей овоч в ньому буде гнити. 

Зазначимо, що зберігання в холодильнику протягом тривалого часу призведе до того, що крохмаль почне перетворюватися на цукор. Це може зробити картоплю солодшою.

Зберігання картоплі в холодильнику, погребі або на балконі

Варто також подбати про підготовку до початку зберігання. Для цього всі наявні бульби треба ретельно оглянути, шукаючи та вибираючи з-поміж усіх пошкоджені та гнилі. Решту не слід мити, а варто просто покласти в ящики або паперові пакети для забезпечення належної циркуляції повітря вище підлоги на 20 сантиметрів.

Як продовжити термін зберігання картоплі?

Ідеальні сусіди — ось що потрібно бульбам, щоб пережити зиму. Наприклад, можна покласти поряд звичайний буряк. Він допоможе всмоктувати зайву вологу з повітря та уникати гниття. Добрим сусідом також можуть стати кислі яблука. Вони допоможуть захистити картоплю від зморщування і проростання. Аналогічний результат можна побачити, якщо покласти в мішок лимон з глибокими проколами зубочисткою або м’яту.

Зверніть увагу, що картопля погано уживається з цибулею та часником, адже вони якраз стимулюють проростання.

Додатковий термін придатності можна отримати й без використання інших овочів та фруктів. Для цього варто покрити картоплю соломою, стружкою, торфом або мішковиною. Можна навіть використати залишки лушпиння цибулі.

Над текстом працював практикант Дмитро Скопіч

Читайте також:

• Як зберегти овочі та фрукти на зиму
• Продукти, що не варто заморожувати: перелік
• Як заморозити сезонні фрукти та овочі

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

В Україні від 1 січня стартувала національна програма “Скринінг здоров’я 40+”, у межах якої громадяни віком від 40 років можуть отримати 2000 гривень на медичне обстеження.

Детальніше про те, як отримати кошти — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Як отримати 2000 гривень на медичне обстеження

У межах програми “Скринінг здоров’я 40+” українці та українки віком понад 40 років можуть пройти медичне обстеження для раннього виявлення ризиків хронічних захворювань. Вартість скринінгу покриває держава.

Користувачі застосунку “Дія”, яким виповнилося 40 років, на 30-й день після дати народження отримують запрошення на проходження скринінгу. Після підтвердження участі кошти у розмірі 2000 гривень зараховують на “Дія.Картку”.

Переказ коштів відбувається упродовж семи днів. Після цього необхідно записатися на обстеження в одному з державних або приватних медичних закладів, які беруть участь у програмі.

Як оформити “Дія.Картка” в Приват 24

Українці можуть відкрити універсальну “Дія.Картку” в мобільному застосунку “Приват24”. Для цього потрібно:

• оновити чи встановити “Приват24”;
• оновити картку “єПідтримка” на “Дія.Картку”;
• обрати у меню “Усі рахунки”;
• натиснути “Додати”;
• активувати “Дія.Картку”.

Читайте також:

Вихід на пенсію у 2026 році: який трудовий стаж потрібен українцям

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

З січня 2026 року для учасників бойових дій в Україні діятиме гарантований пакет різних соціальних пільг, серед яких і пенсійні виплати.

Детальніше про те, скільки можуть отримувати громадяни з УБД у 2026 році — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Виплати УБД у 2026 році

Для учасників бойових дій держава встановлює гарантований мінімальний дохід. У 2026 році загальний розмір пенсії УБД не може бути меншим ніж 210% від прожиткового мінімуму для осіб, які втратили працездатність. Ця сума наразі становить 2595 гривень.

Право на виплати та пільги мають військовослужбовці, які офіційно отримали статус учасника бойових дій. Для оформлення пенсії за УБД в окремих випадках потрібно подавати додаткові документи.

Для призначення пенсії необхідно подати заяву та надати до Пенсійного фонду України такий пакет документів:

• паспорт;
• ідентифікаційний код;
• трудову книжку;
• документи про стаж (військовий квиток, дипломи, договори, довідки);
• посвідчення УБД;
• довідку про безпосередню участь у бойових діях та довідку про заробітну плату.

Заяву разом із документами можна подати до територіального управління ПФУ за місцем проживання або фактичного перебування особисто, поштою або онлайн через портал Пенсійного фонду України.

Окрім пенсії, учасники бойових дій можуть розраховувати на одноразові виплати від держави, зокрема грошову допомогу у разі інвалідності, отриманої внаслідок бойових дій. Також УБД мають право на державні пільги у сфері медицини, транспорту, праці, оплати комунальних послуг і на отримання земельної ділянки.

Читайте також:

Вихід на пенсію у 2026 році: який трудовий стаж потрібен українцям

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!