Осінь та зима — пори року, коли сонячних днів не так уже й багато, а люди все менше і менше виходять на вулицю. Така ситуація призводить до недоотримання вітаміну D, що може негативно вплинути на здоров’я.

Яке значення має вітамін D та чому його варто вживати і дорослим, і дітям, пояснює редакція Бахмут IN.UA.

Для чого треба пити вітамін D?

Кальциферол або вітамін D — це мікроелемент, який необхідний людині для існування. Також це одночасно і поживна речовина, і гормон, який виконує багато функцій, а саме:

• регуляція обміну кальцію і фосфору;
• зміцнення кісток;
• зменшення рівнів запалення в організмі;
• участь у рості клітин, роботі нервової, м’язової та імунної систем;
• робота з перетравлюванням глюкози;
• забезпечення працездатності генів, що регулюють розмноження клітин.

Цей вітамін має декілька форм, зокрема D2 та D3. Вони незначно відрізняються структурою та джерелами потрапляння в організм. Цей факт не позначається на функціях, адже їхні властивості однакові.

Вітамін D2 і D3: що краще для організму?

Попри загальну схожість, деякі дослідники вважають, що вітамін D3 може бути дещо сильнішим, ніж вітамін D2. Це пов’язано з більш ефективним підвищенням рівня вітаміну в крові протягом більшого періоду. Окрім того, його значно легше отримати, адже він є складовою більшої кількості продуктів та може самостійно формуватися в організмі людини під сонячним промінням.

Натомість вітамін D2 може стати гарною заміною для тих, хто віддає перевагу продуктам рослинного походження. Крім того, він краще взаємодіє з організмом при наявності хронічних хвороб нирок.

Які проблеми можуть виникнути через дефіцит вітаміну D?

Згідно з даними Національного інституту здоров’я США, дефіцит вітаміну D в організмі може призвести до порушення роботи різних систем організму.

У чому це проявляється:

• Імунна система. При наявності слабкого імунітету знижуються захисні функції організму, збільшується ризик отримання захворювання протягом року, збільшується час для повного одужання.
• Нервова система. Дефіцит вітаміну знижує працездатність мозку, що призводить до швидшого накопичення втоми, порушення цілісності сну погіршенню пам’яті, розвитку нервових розладів.
• Кістково-м’язова система. Призводить до підвищення ламкості кісток, болі у суглобах, зниження мінералізації кісткової тканини, а також зниження кісткової маси, що провокує остеопороз і послаблення м’язової маси. 
• Серцево-судинна система. Може стати причиною постійних перепадів тиску, збільшення ризику інфарктів.
• Шкіра, волосся, нігті. Призводить до ламкості нігтів, випадіння волосся, дерматитів, алергічних реакцій тощо.
• Зуби. Зниження рівня вітаміну в організмі призводить до порушень в структурі ясен, викликає периодонтити (запалення навколо зубних тканин) та втрату зубів.

Окрім того, авітаміноз збільшує ймовірність розвитку:

• рахіту на 100%;
• раку на 75%;
• раку молочної залози на 50%;
• цукрового діабету 2 типу на 50%;
• переломів кісток на 50%;
• розсіяного склерозу на 50%;
• судинних захворювань на 80%;
• прееклампсії на 50%;
• безпліддя на 70%.

Як можна отримати вітамін D?

Люди, які живуть у помірних широтах, де розташована і Україна, можуть самостійно синтезувати невелику кількість вітаміну, перебуваючи на вулиці під дією сонячного світла. Утім, не слід забувати й про додаткову порцію за допомогою харчових продуктів.

Вітамін D3 можна отримати з:

• молока та молочних продуктів;
• яєць;
• жирних видів риби (наприклад, оселедець, скумбрія, сардини, лосось);
• устриць.

Вітамін D2 можна отримати виключно з:

• грибів та дріжджів;
• бобових;
• зернових;
• шпинату.

Скільки часу треба приймати вітамін D?

Згідно з даними лікарів Національного інституту здоров’я США, рекомендована щоденна норма споживання вітаміну D поділяється за віком:

• 0-12 місяців: 10 мікрограмів;
• 1-13 років: 15 мікрограмів;
• 14-18 років: 15 мікрограмів;
• 19-50 років: 15 мікрограмів;
• 51-70 років: 15 мікрограмів;
• старше 70 років: 20 мікрограмів.

Чи можливе передозування вітаміном D?

Як і будь-яка інша речовина, вітамін при великій кількості споживання може призвести до виникнення ризику переломів кісток та утворення каменів у нирках. Передозування можливе, але трапляється дуже рідко.

Читайте також:

• Що робити при алергії на ягоди у дитини? Поради від фахівців Бахмутської лікарні
• Як зберегти овочі та фрукти на зиму

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Якщо ви плануєте провести вихідні в Києві, чудовою ідеєю буде влаштувати гастротур містом. Це не тільки можливість відчути ритм столиці, а й шанс провести час із рідними та друзями, відкриваючи для себе нові смаки. Де у Києві можна скуштувати дешеві устриці, знайти сніданок за 1 гривню чи замовити бюджетний велетенський батон із фалафелем або спробувати пиріжок з сосискою за 50 гривень? Ми зібрали найкращі заклади, де смачно, доступно та атмосферно.

Де в києві можна смачно і недорого поїсти, шукайте в матеріалі Бахмут IN.UA.

Київська перепічка

Київська перепічка – це не просто вулична їжа, а справжній гастрономічний символ столиці. Відкритий ще у 1986 році, цей заклад залишається популярним серед киян та туристів, адже тут можна скуштувати легендарний пиріжок із сосискою всього за 50 гривень.

Ніжне тісто, апетитна скоринка та аромат, що зачаровує – ось чому цей смаколик підкорює гурманів. Попри доступність, перепічка вже давно стала частиною київської культури, а її справжній рецепт залишається таємницею.

Заклад розташований за адресою: вулиця Богдана Хмельницького, 3. Якщо ви ще не куштували – обов’язково варто спробувати!

Фалафель у Хасана за 110 гривень

Хасан. Фото: з відкритих джерел

“Фалафель у Хасана” — це невеликий МАФ, де вже роками працює уродженець Іраку — пан Хасан, чоловік був змушений покинути домівку через війну. Він приїхав в Україну 25 років тому й відкрив в столиці славнозвісну фуд-зону, де створює лише фалафель у батоні. . 

Що представляє собою фалафель від пана Хасана? Це півбатона в авторському соусі, всередину якого кладуться нутові (ред. рідновид бобових) котлети, салат з огірків, томатів та перцю, смажена картопля, та соус. Вся начинка пропікається на грилі й у такому вигляді подається гостю. 

З початку війни заклад тимчасово зупинив роботу, але зараз скуштувати фірмовий фалафель можна на території арт-заводу “Платформа” за адресою вулиця Якова Гніздовського, 1-а. Кафе працює з 11:00 до 20:00 у фуд-зоні “Вхід 6”, у понеділок Хасан не працює.

Фалафель у Хасана, меню: є кілька опцій, це веганський фалафель, фалафель з куркою, фалафель з печінкою.

Фалафель у Хасана, розклад роботи:

понеділок	Зачинено
вівторок	12:00–19:00
середа	12:00–19:00
четвер	12:00–19:00
пʼятниця	12:00–19:00
субота	14:00–19:00
неділя	12:00–19:00

Книгарня “Сенс” на Хрещатику

Де почитати та недорого поїсти в центрі столиці. У 2024 році на Хрещатику відкрилася книгарня-кафе “Сенс”, створена підприємцем Сергієм Ерінчаком. Це місце для тих, хто цінує книги, затишну атмосферу та смачну їжу за доступними цінами.

Попри те, що головний акцент тут зроблено на книжковий асортимент, заклад пропонує бюджетне меню. Сніданок у центрі Києва обійдеться менше ніж у 200 гривень. Наприклад:

• Лляна каша – 190 грн
• Вегетаріанський круасан – 185 грн
• Сендвіч з індичкою чи шинкою – 175 грн

Широкий вибір страв та комфортна атмосфера роблять “Сенс” ідеальним місцем для тих, хто хоче поєднати читання та гастрономічне задоволення. Знайти заклад можна за адресою вулиця Хрещатик, 34.

Хот-дог, устриця, й кава з круасаном за 200 гривень

Адреси закладу у столиці. Фото: скріншот

Якщо ви мріяли спробувати устриці, але не за всі гроші світу — Київ пропонує таку нагоду від сім’ї ресторанів Дмитра Борисова. В закладі “Білий Налив” подають устрицю лише за 49 гривень. В меню є й дорожчі позиції, але починати радять з класики. Тут також можна знайти смачні хот-доги за 69 гривень, лате за 35 гривень та круасан з шоколадом за 39 гривень. 

Якщо ви шукали де можна бюджетно та вишукано поїсти, то “Білий налив” можна назвати одним з таких місць. Заклади працюють переважно із 10 до 22, графік роботи залежить від адреси.

Кафе “Ярослава”

Булочки з вишнею та свіжа кава у кафе Ярослава. Фото: з соцмереж

Столичне кафе “Ярослава” працює вже десятки років. Місцеві люблять снідати тут свіжою випічкою та кавою. Ціни у кафе дуже демократичні пиріжки вартують в середньому 20 гривень в залежності від начинки. Також в меню є піца та курячий бульйон. Гостей чекають за адресою вул. Ярославів Вал, 13. Заклад працює з понеділка по суботу  з 9:00 до 22:00.

Сніданок за 1 гривню в “Mastro”

Сирнички в столичному кафе. Фото: з соцмереж

Чи можливо смачно поїсти в столиці лише за 1 гривню? Заклад “Mastro” впевнений, що так. За 1 гривню тут можна з’їсти повноцінний сніданок. Для цього слід лише замовити гарячий напій (ред. ціна від 50 гривень. На вибір пропонують:

• яйце Бенедикт;
• сирники;
• або ж бельгійська вафля.

Зверніть увагу, що акція “Сніданок за 1 гривню” діє лише з 10:00 до 12:00, тоді як сам заклад працює кожного дня з 10:00 по 21:00.

Veterano Pizza — кілограмова піца за 375 грн

Різновиди піци в закладі. Фото: з соцмереж

Veterano Pizza — це не тільки заклад, де смачно та недорого можна поїсти, але й підтримати бізнес ветеранів. Кафе заснував ветеран АТО, щоб дати робочі місця учасникам війни. Всі кухарі у закладі також пройшли війну. До слова, цей заклад відвідав голлівудський актор Шон Пенн.

Заклад працює за адресою вул. Софіївська з понеділка по неділю, з 10:00 по 21:30. Піца коштує від 120 гривень та вище. Наприклад, за 375 гривень можна придбати майже кілограм піци Американської.

“Пузата Хата” — комплексні обіди

Пузата Хата в Києві. Фото: з відкритих джерел

“Пузата Хата” — безперечно фаворит серед киян у дешевій та смачній кухні. Тут можна комплексно поїсти за 200 гривень, включаючи перше, друге, компот та десерт. Місцеві рекомендують спробувати борщ з картопляним пюре та котлетою, а на десерт взяти млинці з вишнями.

Пузата хата: адреси в Києві

Всі адреси закладів та години їх роботи:

• вул. Сирецька, 9. З 10:00 до 19:00;
• м. Виставковий центр ЖК Standard One вул. Васильківська, 100-А. З 08:00 до 21:00;
• м. Вокзальна, вул. Кірпи, 3 (Південний термінал). З 08:00 до 22:00;
• м. Героїв Дніпра ТЦ OASIS, Оболонський проспект, 47/42. З 08:30 до 21:00;
• м. Дарниця ТЦ DOMA Центр вул. Будівельників, 40. З 09:00 до 21:00;
• м. Дорогожичі вул. Іллєнка, 83 Д. З 09:00 до 20:00;
• м. Житомирська, ТЦ Хіт Mall, проспект Берестейський, 134/1. З 09:00 до 21:00;
• м. Контрактова площа вул. Верхній Вал, 28-30. З 08:00 до 21:00;
• м. Контрактова площа Контрактова площа, 2/1. З 09:00 до 21:00;
• м. Лівобережна вул. Раїси Окіпної, 3. З 09:00 до 22:00;
• м. Лук’янівська ТЦ Квадрат вул. Білоруська, 2. З 10:00 до 21:00;
• м. Льва Толстого Бесарабська площа вул. Басейна, 1/2. З 09:00 до 21:00;
• м. Льва Толстого вул. Велика Васильківська, 40. З 08:00 до 21:00;
• м. Майдан Незалежності, ТЦ Globus, 2га лінія. З 10:00 до 20:00;
• м. Майдан Незалежності ТЦ Globus Майдан Незалежності, 1. З 10:00 до 21:00;
• м. Мінська ТРЦ Dream yellow, проспект Оболонський, 1 Б. З 10:00 до 21:00;
• м. Осокорки ТК ARKADIA Дніпровська набережна, 33. З 10:00 до 21:00;
• м. Палац Спорту вул. Шота Руставелі, 16. З 09:00 до 21:00;
• м. Позняки ТРЦ Піраміда вул. Мишуги, 4 А. З 10:00 до 22:00;
• м. Політехнічний інститут ТРЦ Smart Plaza проспект Берестейський, 24. З 09:00 до 22:00;
• м. Почайна ТЦ Gorodok Gallery проспект Спепана Бандери, 23. З 10:00 до 21:00;
• м. Святошин вул. Святошинська, 3 А. З 08:30 до 21:00;
• м. Хрещатик торговий квартал Пасаж вул. Хрещатик, 15/4. З 09:00 до 21:00;
• м. Шулявська ТЦ Точка вул. Довженка 1 В. З 09:00 до 21:00;
• ТРК КВАДРАТ NEO, бульвар Перова, 36. З 10:00 до 21:00;
• ТЦ Дарниця проспект Соборності, 2/1 A. З 10:00 до 20:30;
• ТЦ Квадрат вул. Гната Юри, 20. З 09:00 до 21:00;

Кав’ярня від бахмутянки

Наталя Булгакова. Фото: Фейсбук

“Coffee.stories.kiev” — затишний заклад в столиці від бахмутянки Наталії Булгакової. Кав’ярня знаходиться за адресою: місто Київ, Голосіївський район. ЖК “Нова Англія”. Тут можна придбати десерти та солоні перекуси, як от сендвічі та пироги. Звісно, в закладі можна випити й хорошої кави. Все разом буде коштувати 200 гривень.

Сніданок у McDonald’s

З березня 2025 року McDonald’s повернув у меню сніданки. Тепер сніданок у Києві замовити можна з початку роботу закладу та до 10:30 в закладі та до 10:15 через доставку. Сніданковий рол або Макмафін можна замовити у закладах Києва.

Реберня на узвозі

У столиці можна скуштувати справжні м’ясні делікатеси. Набір ситний. Фото: з відкритих джерел

Реберня розташувалася за адресою вул. Андріївський узвіз 2а. У меню страви з м’яса, також є солодкі штруделі та наливки. 400 грамів ребрець із соусом обійдуться у 279 гривень, проте сюди краще йти компанією. Наприклад за 495 гривень можна взяти кілограмовий “Набір ситний” — це порція ребер з соусом на вибір, картопля на грилі з яйцем та беконом та овочі гриль.

Читайте також:

• Де провести вихідні в Києві?
• Де шукати своїх: 5 цікавих молодіжних місць в Києві?
• “Укрзалізниця” створила перший у світі автономний поїзд-кухню. Де його знайти?

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Один із бюджетних способів провести вихідні — влаштувати дома кіномарафон. Осінню ми все частіше обираємо домашній відпочинок, а от зробити його цікавішим можуть фільми та корисні солодощі. Про те, як можна зробити десерти із сезонних ягід нам розповідала кондитерка з Бахмута. 

А от перелік фільмів, які вас вразять – знайдете у підбірці редакції. Тут є класика, фантастика, драми та детективи.

Вік Аделайн

Це фантастична історія про жінку, яка потрапила у дуже незвичайну подію. У 29 років головна акторка потрапляє в автомобільну аварію, яка супроводжувалась сильним електричним розрядом. Вона вижила, проте відбулись певні зміни у її житті – Аделайн перестала старіти.

На підході перші сто років її життя, а вона залишається все такою ж красивою, як вісімдесят років тому. У цей час її власна дитина вже постаріла, а сама дівчина досі не може знайти того, хто прийняв би її історію і її почуття. Фільм не залишить вас байдужим.

Зелена книга

Цю кінострічку можна описати так: просте, життєве, трішки сумне, трішки кумедне, але з великим сенсом. У фільмі пересікається життя двох абсолютно різних людей: Тоні Велелонга, який втрачає роботу викидайлом в нічному клубі та афроамериканского музиканта Дона Ширлі.

Останній наймає Тоні попрацювати водієм та відправитись у музичний тур по південних штатах Америки, там, де чорношкірому хлопцеві може знадобитися груба сила італійського вишибали. Тоні та Дон відправляються в довгу поїздку з численними пригодами, які змінять життя кожного з них назавжди.

До теми: Ці напої зігріють навіть у найхолоднішу зиму: рецепти чаїв, які легко приготувати

Стажер

Фільм “Стажер” – це один із вдалих комедійних стрічок, які не лише змусять вас посміхнутись, але й розкриють цікаві життєві проблеми та зруйнують чимало стереотипів. Якщо коротко розповідати про сюжет, то на вас чекає розповідь про Бена Віттакера, якому вже сімдесят, проте він не може спокійно сидіти без діла.

Бен вирішує найнятися стажером в офіс сайту про моду. Там молодий колектив, молода начальниця, і спочатку вони не знають, як правильно реагувати на таку ситуацію, чим обернеться їхня співпраця, чекає вас у кінці фільму.

Ніч у музеї

Ця трилогія фільмів чудово підійде для сімейного вечора та сподобається і дітям і дорослих не залишить байдужими. Пригодницький фільм з елементами комедії розповість вам історію  про розлученого батька, який намагається заспокоїтися, справити враження на свого сина та знайти свою долю.

Він претендує на роботу нічним сторожем в Американському музеї природної історії міста Нью-Йорк, а потім виявляє, що експонати через магічний єгипетський артефакт, оживають уночі. У кожній частині на головного героя чекають нові та таємничі пригоди.

Читайте також: Як організувати виробництво окопних свічок на домашній кухні

Таємне життя Волтера Мітті

Пригодницька комедія, яка змусить вас поглянути на життя під іншим кутом. Волтер Мітті – службовець невеликого магазинчика, точніше фоторедактор. На роботі він то і робить, що розглядає красиві місця і мріє про подвиги, славу і визнання.

Будучи надто сором’язливою і боязкою людиною, Волтер, більшість свого часу проводить в заняттях і самокопанні. Скромний і тихий в своїх фантазіях перетворюється на справжнього відважного героя, що рятує світ.

Однак в реальності Волтер – аж ніяк не супергерой, а скоріше залякана людина, яка не може за себе постояти. Волтер Мітті навіть не уявляє, що зовсім скоро все зміниться і його мрії здійсняться чудесним чином. Життя подарує йому чудову можливість спробувати на собі роль супергероя, здатного на сміливі і неймовірні вчинки.

Маленькі жінки

Дуже вдала екранізація знаменитого американського роману Луїзи Мей Олкотт розповість вам історію про п’ятьох сестер, які не схожа одна на одну. Вони дорослішають та намагаються знайти своє місце у цьому світі.

Події у фільмі відбуваються за часів Громадянської війни у США. Головні героїні разом із своєю люблячою матір’ю чекають повернення батька з фронту, а поки що займаються самими звичайними справами дівчат із аристократичних родин кінця XIX століття – грають, ходять на бали і усі разом закохуються в сусідського хлопчика Теодора.

Через роки доля розведе сестер по різних містах і навіть країнах, а бунтівна Джо спробує записати на папері все про їхні дитячі пригоди.

Барбі

Хоч раз у житті кожен з нас бачив Барбі. Це міг бути прилавок магазину або ж у когось була власна іграшка. Цю ляльку з ідеальними параметрами тіла довгий час вважали ідеалом. Так чи так воно насправді?

В 2023 році оновлену Барбі випустила на екран кінорежисерка Грета Гервіг. Ця стрічка не про стереотипну ляльку, а про справжніх жінок. Ідеально підійде для перегляду мамі з донькою, кіно вже вийшло у кінотеатр, але подивитись можна також вдома на платформі SWEET.TV та підтримати роботу українського провайдера. Ціна за фільм – 149 гривень.

Текст підготувала стажерка Ірина Кріксон

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!