Фермер із Часів Яру розповів, як вибрати смачний кавун або диню

Микола Ситник 11:00, 13 Липня 2024
Диня1 abd48

Літо — час кавунів та динь. Ці представники баштанних культур не тільки смачні, але й дуже корисні. Розпал сезону кавунів і динь, без яких неможливо уявити літо, припадає на серпень. Вибір і купівля цих дарів природи — непроста і дуже відповідальна справа. Адже потрібно обрати стиглі, солодкі та смачні плоди, які не нашкодять здоров’ю. Кавуни бувають різних сортів, розмірів та форм. Водночас усі сорти можуть бути смачними. Тому під час вибору баштанних новачки можуть розгубитися.

Фермер із Часовоярської громади Олег Удовенко розповів редакції “Бахмут IN.UA”, як правильно вибрати найсмачніший кавун або найароматнішу диню.

Мешканець Бахмутського району понад 10 років вирощував баштанні для себе і на продаж. Тому чоловік має неабиякий досвід у цій справі.

Кавун2 cr 72b5eМешканець Часів Яру Олег Удовенко виростив кавуна-красеня / фото надане героєм

Як вибрати смачний кавун?

Спробувати на смак

“Смак залежить від того, чи дозрів плід. Стиглість кавуна важко оцінити, коли він вже зірваний. Це більше на совісті фермера чи продавця. Треба розуміти, що першими дозрівають великі кавуни. Тому більші шанси отримати спілий кавун, коли він крупніший. Такі ж кавуни, як правило, і смачніші”, — пояснив експерт.

На ринку можете попросити продавця вирізати шматочок. Так, можна спробувати на смак прямо на місці.

Кавун1 5825bБаштан мешканця Часів Яру / фото надане героєм

Оглянути ззовні

У будь-якому випадку кавун має бути цілим, без ушкоджень. Ознака хорошого кавуна — це жовтий бочок, на якому він лежав. Якщо цей бочок сірий — це підозра на нітрати.

Послухати звук

Можна постукати — звук повинен бути дзвінкий. Можна також стиснути — добрий кавун буде “хрустіти”.

Перевірка на нітрати

Забагато нітратів значно погіршують смак. У таких випадках м’якоть стає аж занадто яскраво-червоною.

Коли вже купили — можна в склянці з водою розвести м’якоть і подивитися на колір. Якщо вода стала насиченого червоного кольору, не варто куштувати такий кавун.

Також вважається, що кавун, який плаває у ємності з водою — це хороший кавун. Якщо тоне, то, ймовірно, плід з нітратами.

На що впливає сорт?

Від ранніх баштанних культур я б не відмовлявся. Чим пізніші сорти, тим смачніші, бо в них є час накопичити цукри і інші елементи. Але це лише тенденція, і все залежить від багатьох факторів. Це скоріше випадковість, а не правило.

Кавун3 2ed80Урожай пана Олега / фото надане героєм

Як правильно вибрати диню?

Правила вибору ароматної і стиглої дині подібні до правил вибору кавуна, але зі своїми особливостями. Умовно, кавун ми обираємо “на око”, а диню — “на нюх”.

“Солодкість дині залежить від сорту та кількості сонця. Тому ранні не раджу брати. Треба нюхати. Сильний запах — краще. Тому що їх часто недостиглими знімають. Звісно, диня лежить і достигає, але це буде вже не той аромат і смак”, — пояснює Олег Удовенко.

Оглядаємо ззовні

На дині не повинно бути ніяких плям і пошкоджень. Колір плоду повинен бути рівномірним незалежно від сорту.

Сухе стебло

Хвостик дині повинен бути сухим і товстим.

Аромат

Стигла та солодка диня повинна мати насичений солодкий аромат, який нагадує мед. 

Звук і пружність

Якщо постукати, то у стиглої дині звук буде глухим. Важливо оцінювати диню й на дотик. Плід повинен бути повністю пружним. Шкірка після натискання має повернутися до попереднього положення.

Диня 6f675Нарізані скибки дині / фотосток

Зазначимо, що після купівлі кавуни і дині можна тривалий час зберігати у темних і прохолодних місцях за температури близько + 3°С. Якщо плоди періодично перевертати, то вони збережуться ще краще і набагато довше.

Читайте також: 

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Компенсація за комунальні послуги для пунктів евакуації: роз’яснення процедури оформлення

Семаковська Тетяна 12:00, 25 Квітня 2026
Компенсації за комунальні послуги для пунктів евакуації / фото НБУ

Кабінет Міністрів України постановою від 25.03.2026 №405 затвердив порядок та умови надання компенсації за спожиті комунальні послуги та паливо під час розміщення евакуйованих осіб. Документ вносить зміни до попередніх урядових постанов №261 та №1475.

Детальніше про те, як власники та орендарі пунктів евакуації можуть компенсувати витрати на комуналку, розповіли в ПФУ.

Хто має право на отримання компенсації за комунальні послуги для пунктів евакуації

Компенсація передбачена для власників або орендарів приміщень, які за офіційним рішенням органів влади надають свої площі для тимчасового розміщення евакуйованих осіб. До переліку таких об’єктів входять:

  • збірні пункти евакуації;
  • проміжні пункти евакуації;
  • транзитні центри;
  • приймальні пункти евакуації.

Які послуги підлягають відшкодуванню

Грошова компенсація надається для покриття витрат на оплату наступного переліку послуг:

  • постачання та розподіл природного газу й електроенергії;
  • постачання теплової енергії та гарячої води;
  • централізоване водопостачання та водовідведення;
  • вивезення рідких нечистот;
  • управління побутовими відходами;
  • абонентське обслуговування за вищезазначені послуги.

Крім того, за умови відсутності газопостачання компенсується придбання скрапленого газу, а за відсутності централізованого теплопостачання — витрати на тверде або рідке пічне побутове паливо.

Порядок розрахунку та подання документів

Процедура оформлення відбувається виключно в електронній формі з використанням кваліфікованого електронного підпису (КЕП). Власник або орендар закладу має подати документи через електронний кабінет Пенсійного фонду України. Форми необхідної заяви (Додаток 1) та акта (Додаток 2) доступні в офіційному тексті постанови за посиланням.

В акті заявник зазначає площу, виділену для евакуйованих, вказує кількість ліжко-місць, фіксує облік їх зайнятості та додає рахунки за комунальні послуги за звітний місяць.

Розрахунок суми компенсації

Власник або орендар самостійно розраховує суму компенсації. Для цього визначається загальна сума витрат на спожиті комунальні послуги (Рз), яка вказана у виставлених рахунках. Після цього розраховується коефіцієнт площі (Кs) та коефіцієнт завантаження (Кмз).Для визначення кінцевого розміру компенсації (Рк) застосовується формула:

Рк = Рз * Кs \ Кмз

У випадку, якщо весь об’єкт використовується для евакуйованих і зайняті всі ліжко-місця, заклад застосовує коефіцієнти Кs = 1 і Кмз = 1. Це означає, що заявляється вся сума витрат. Розрахована сума вноситься в заяву та акт.

Перевірка, виплати та оскарження

Після подання документів Пенсійний фонд України перевіряє їхню достовірність і правильність застосування формули та коефіцієнтів. На основі цього ПФУ приймає рішення про призначення або відмову у призначенні компенсації.

Кошти перераховуються на банківський рахунок, зазначений у заяві, до 25 числа поточного місяця (у грудні перерахування здійснюється до 23 числа). Заклад зобов’язаний використовувати ці кошти виключно на оплату комунальних послуг та палива. У разі виникнення переплати кошти повертаються Пенсійному фонду України.

Контрольні заходи

Функцію контролю виконує Нацсоцслужба, яка проводить перевірки безпосередньо на місці. Перевіряється фактичне розміщення евакуйованих осіб, наявність комунальних послуг та достовірність даних, вказаних у заяві та акті. У разі виявлення порушень ПФУ має право зупинити виплату компенсації.

Якщо власник або орендар не згоден з рішенням ПФУ, він має право оскаржити його протягом 3 календарних днів після отримання відповідного повідомлення.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Як отримати та роздрукувати довідку ВПО через портал “Дія”

Семаковська Тетяна 10:00, 25 Квітня 2026
Послуги в “Дія” / фото “Дія”

Для того, щоб офіційно підтвердити статус внутрішньо переміщеної особи у 2023 році, громадянам потрібно мати відповідну довідку. Наразі цей документ можна не лише оформити дистанційно, але й самостійно завантажити та роздрукувати через державний портал “Дія”.

Детальніше про те, як саме це можна зробити — в матеріалі Бахмут IN.UA

Хто може отримати довідку та як подати заявку

Оформити довідку ВПО мають право громадяни, які перемістилися з території тих громад, що розташовані у районах проведення активних бойових дій. Також послуга доступна для осіб, які перебувають у тимчасовій окупації або в облозі.

Для отримання документа дистанційно необхідно зайти у застосунок “Дія”. Далі алгоритм дій передбачає перехід у розділ “Послуги”, де потрібно обрати пункт “Отримати статус ВПО” та подати відповідну заявку на розгляд.

Які дані необхідно вказати для оформлення

Під час заповнення електронної заявки система вимагатиме внести певну інформацію для ідентифікації та визначення потреб особи. Заявнику треба вказати:

  • поточне місце перебування (цей пункт обов’язково підтверджується за допомогою функції геолокації на пристрої);
  • дані дітей, які перебувають разом із заявником (у разі їх наявності);
  • реквізити банківської картки “єПідтримка”;
  • потреби на новому місці перебування (зокрема, необхідно зазначити, чи є потреба у медичному обслуговуванні, доступі до освіти, отриманні гуманітарної допомоги тощо).

Після коректного введення всіх даних та відправлення анкети, електронна довідка має з’явитися у додатку “Дія” через кілька днів.

Як роздрукувати готовий документ з порталу

Після того, як довідка згенерується у мобільному застосунку, її можна отримати у паперовому вигляді. Для цього передбачена можливість друку безпосередньо з порталу. Процедура складається з наступних дій:

  • увійдіть в електронний кабінет на порталі “Дія”;
  • надайте в системі дозвіл на передання даних;
  • дочекайтеся повідомлення на електронну пошту, яке надійде одразу, коли сертифікат повністю згенерирується;
  • перейдіть через розділ “Послуги” до вкладки “Отримані документи”;
  • завантажте готовий файл на комп’ютер або інший пристрій та роздрукуйте його.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Компенсація за комунальні послуги для пунктів евакуації: роз’яснення процедури оформлення

Кабінет Міністрів України постановою від 25.03.2026 №405 затвердив порядок та умови надання компенсації за спожиті комунальні послуги та паливо під час розміщення евакуйованих осіб. Документ […]

Як отримати та роздрукувати довідку ВПО через портал “Дія”

Для того, щоб офіційно підтвердити статус внутрішньо переміщеної особи у 2023 році, громадянам потрібно мати відповідну довідку. Наразі цей документ можна не лише оформити дистанційно, […]

Довідки ОК-5 та ОК-7: у чому різниця та як отримати документи від Пенсійного фонду

Отримання довідок ОК-5 та ОК-7 залишається однією з найпопулярніших послуг серед застрахованих громадян, які звертаються до органів Пенсійного фонду України. Ці документи являють собою індивідуальні […]

14:00, 21.04.2026 Скопіч Дмитро

Через Дію і не лише: три способи отримати електронний підпис у 2026 році

Електронний цифровий підпис або ж КЕП є обов’язковим інструментом для ведення бізнесу та взаємодії з державою в Україні. Без нього неможливо подати офіційну звітність, відкрити […]

17:15, 20.04.2026 Скопіч Дмитро

Як підприємцям та громадянам отримати довідку про доходи: детальна інструкція

Довідка про доходи є важливим документом, який підтверджує фінансовий стан фізичної особи або фізичної особи-підприємця. Процедура її отримання є стандартизованою та безоплатною. Детальніше про те, […]

15:00, 09.04.2026 Скопіч Дмитро