Літо — час кавунів та динь. Ці представники баштанних культур не тільки смачні, але й дуже корисні. Розпал сезону кавунів і динь, без яких неможливо уявити літо, припадає на серпень. Вибір і купівля цих дарів природи — непроста і дуже відповідальна справа. Адже потрібно обрати стиглі, солодкі та смачні плоди, які не нашкодять здоров’ю. Кавуни бувають різних сортів, розмірів та форм. Водночас усі сорти можуть бути смачними. Тому під час вибору баштанних новачки можуть розгубитися.

Фермер із Часовоярської громади Олег Удовенко розповів редакції “Бахмут IN.UA”, як правильно вибрати найсмачніший кавун або найароматнішу диню.

Мешканець Бахмутського району понад 10 років вирощував баштанні для себе і на продаж. Тому чоловік має неабиякий досвід у цій справі.

Мешканець Часів Яру Олег Удовенко виростив кавуна-красеня / фото надане героєм

Як вибрати смачний кавун?

Спробувати на смак

“Смак залежить від того, чи дозрів плід. Стиглість кавуна важко оцінити, коли він вже зірваний. Це більше на совісті фермера чи продавця. Треба розуміти, що першими дозрівають великі кавуни. Тому більші шанси отримати спілий кавун, коли він крупніший. Такі ж кавуни, як правило, і смачніші”, — пояснив експерт.

На ринку можете попросити продавця вирізати шматочок. Так, можна спробувати на смак прямо на місці.

Баштан мешканця Часів Яру / фото надане героєм

Оглянути ззовні

У будь-якому випадку кавун має бути цілим, без ушкоджень. Ознака хорошого кавуна — це жовтий бочок, на якому він лежав. Якщо цей бочок сірий — це підозра на нітрати.

Послухати звук

Можна постукати — звук повинен бути дзвінкий. Можна також стиснути — добрий кавун буде “хрустіти”.

Перевірка на нітрати

Забагато нітратів значно погіршують смак. У таких випадках м’якоть стає аж занадто яскраво-червоною.

Коли вже купили — можна в склянці з водою розвести м’якоть і подивитися на колір. Якщо вода стала насиченого червоного кольору, не варто куштувати такий кавун.

Також вважається, що кавун, який плаває у ємності з водою — це хороший кавун. Якщо тоне, то, ймовірно, плід з нітратами.

На що впливає сорт?

Від ранніх баштанних культур я б не відмовлявся. Чим пізніші сорти, тим смачніші, бо в них є час накопичити цукри і інші елементи. Але це лише тенденція, і все залежить від багатьох факторів. Це скоріше випадковість, а не правило.

Урожай пана Олега / фото надане героєм

Як правильно вибрати диню?

Правила вибору ароматної і стиглої дині подібні до правил вибору кавуна, але зі своїми особливостями. Умовно, кавун ми обираємо “на око”, а диню — “на нюх”.

“Солодкість дині залежить від сорту та кількості сонця. Тому ранні не раджу брати. Треба нюхати. Сильний запах — краще. Тому що їх часто недостиглими знімають. Звісно, диня лежить і достигає, але це буде вже не той аромат і смак”, — пояснює Олег Удовенко.

Оглядаємо ззовні

На дині не повинно бути ніяких плям і пошкоджень. Колір плоду повинен бути рівномірним незалежно від сорту.

Сухе стебло

Хвостик дині повинен бути сухим і товстим.

Аромат

Стигла та солодка диня повинна мати насичений солодкий аромат, який нагадує мед. 

Звук і пружність

Якщо постукати, то у стиглої дині звук буде глухим. Важливо оцінювати диню й на дотик. Плід повинен бути повністю пружним. Шкірка після натискання має повернутися до попереднього положення.

Нарізані скибки дині / фотосток

Зазначимо, що після купівлі кавуни і дині можна тривалий час зберігати у темних і прохолодних місцях за температури близько + 3°С. Якщо плоди періодично перевертати, то вони збережуться ще краще і набагато довше.

Читайте також: 

• Як обрати обприскувач для саду? Поради від експерта з Бахмута
• Де провести вихідні в Києві?
• Креативні ідеї: як надати нове життя старим меблям?
• Де провести вихідні в Дніпрі?

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Отримання довідок ОК-5 та ОК-7 залишається однією з найпопулярніших послуг серед застрахованих громадян, які звертаються до органів Пенсійного фонду України. Ці документи являють собою індивідуальні відомості про застраховану особу, згенеровані з реєстру застрахованих осіб Державного реєстру загальнообов’язкового державного соціального страхування.

Детальніше про те, як отримати довідки ОК-5 та ОК-7 — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Що таке довідки ОК-5 та ОК-7

Довідки ОК-5 та ОК-7 — це індивідуальні відомості про застраховану особу з реєстру застрахованих осіб Державного реєстру загальнообов’язкового державного соціального страхування.

Довідка ОК-5 формується за будь-який період трудової діяльності особи, починаючи з 2000 року. Довідка містить детальні дані щодо суми заробітку, які необхідні для правильного обчислення майбутньої пенсії. Також вона відображає інформацію для визначення загального страхового стажу та підтверджує факти сплати страхових внесків. Саме на підставі довідки ОК-5 громадянин може отримати точну інформацію про свій набутий страховий стаж та розмір заробітної плати, яка безпосередньо враховуватиметься під час призначення пенсійних виплат.

На відміну від попередньої, довідка ОК-7 містить відомості про суми заробітної плати та страховий стаж за період починаючи з 2011 року. У документі фіксується саме та заробітна плата, з якої було сплачено єдиний соціальний внесок. Зазвичай довідку ОК-7 вимагають для визначення страхового стажу під час розрахунку сум лікарняних виплат, а також для нарахування державної допомоги по безробіттю.

Як отримати документи онлайн

Громадяни мають можливість отримати необхідні довідки повністю дистанційно. Для цього працює вебпортал електронних послуг Пенсійного фонду України, а також мобільний застосунок “Пенсійний фонд”.

Щоб сформувати документ через сервіси ПФУ, необхідно виконати такі кроки:

• натиснути “Вхід” та авторизуватися зручним для вас способом (використовуючи кваліфікований електронний підпис, логін, систему ID.GOV.UA або сервіс Дія.Підпис);
• перейти до розділу “Комунікації з ПФУ” та обрати пункт “Запит на отримання електронних документів”;
• у полі “Тип звернення” вибрати необхідний документ — “Довідка ОК-5” або “Довідка ОК-7” (загальні персональні дані система заповнить автоматично);
• надати згоду на передачу та обробку власних персональних даних;
• натиснути кнопку “Відправити до ПФУ”.

Після виконання цих дій документ формується автоматично і надсилається в особистий кабінет користувача у розділ “Мої звернення”. Крім того, онлайн-оформлення довідок доступне на державному порталі “Дія” та у мобільному застосунку.

Як замовити виписки офлайн

Для громадян, які віддають перевагу традиційному паперовому формату, передбачена можливість особистого звернення. Замовити довідки можна у будь-якому найближчому сервісному центрі Пенсійного фонду України.

Під час візиту заявнику необхідно мати при собі лише паспорт та довідку про присвоєння ідентифікаційного коду (реєстраційного номера облікової картки платника податків). Послуга надається абсолютно безоплатно, а готовий документ видається фахівцями безпосередньо у день звернення.

Читайте також:

Через Дію і не лише: три способи отримати електронний підпис у 2026 році

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Електронний цифровий підпис або ж КЕП є обов’язковим інструментом для ведення бізнесу та взаємодії з державою в Україні. Без нього неможливо подати офіційну звітність, відкрити рахунок у банку, підписати договір онлайн чи скористатися державними послугами.

Редакція видання Бахмут IN.UA публікує огляд трьох перевірених та повністю безкоштовних способів створення електронного ключа дистанційно.

Навіщо потрібен електронний ключ та як він працює

Цифровий підпис юридично прирівнюється до власноручного підпису людини. Його застосовують для подання декларацій до податкової служби, звітів з ЄСВ та статистики. Він дозволяє працювати з банками, здійснювати електронний документообіг (завіряти акти й накладні) та оформлювати ліцензії, дозволи або реєструвати бізнес через державні сервіси.

Зазвичай готовий файл ключа зберігається у форматах .jks, .pfx, .pk8 або .dat. Відкрити такий файл звичайними програмами на комп’ютері чи смартфоні не вийде. Для роботи з ним необхідні спеціалізовані ресурси, наприклад системи електронного документообігу чи особистий кабінет платника податків.

Оформлення підпису через сервіс “Вчасно.КЕП” за допомогою “Дії”

Цей спосіб підходить для будь-якого користувача і працює як зі смартфона, так і з комп’ютера. Для початку необхідно зайти на сайт сервісу та обрати опцію отримання ключа. Авторизація відбувається через акаунт Google або шляхом реєстрації через електронну пошту. При створенні пароля система вимагатиме обов’язкового використання спеціальних символів, інакше реєстрація не пройде.

Після підтвердження електронної пошти за лінком із листа потрібно пройти верифікацію особи. Це робиться через застосунок “Дія” шляхом сканування згенерованого на екрані QR-коду. Далі користувач вводить свій номер телефону та підтверджує його SMS-кодом.

Останній і найважливіший етап полягає у створенні PIN-коду з 4-6 цифр або літер. Цей пароль ніде не зберігається, його неможливо відновити у разі втрати, тому комбінацію потрібно надійно запам’ятати. Якщо користувач забуде PIN, доведеться генерувати підпис з самого початку. Після повторного введення пароля файл ключа автоматично завантажиться на пристрій.

Генерація ключа для клієнтів “ПриватБанку”

Особи, які вже користуються послугами “ПриватБанку”, можуть оформити підпис через офіційний сайт АЦСК “ПриватБанк”. Перейшовши на сторінку ресурсу, потрібно натиснути на кнопку отримання сертифіката.

Вхід до системи виконується через вебверсію за номером телефону або через мобільний додаток “Приват24” шляхом сканування QR-коду. Після авторизації на екрані з’являться особисті дані користувача (ПІБ, ІПН, адреса), які слід перевірити та за необхідності відкоригувати.

Наступна дія — створення надійного пароля до ключа. Як і в попередньому випадку, відновити його неможливо. Після введення пароля на смартфон надійде push-повідомлення. Щойно користувач підтвердить створення ключа у банківському додатку, почнеться завантаження файлу на комп’ютер.

Отримання підпису через “monobank” із селфі-верифікацією

Клієнти цього банку можуть згенерувати КЕП безпосередньо у мобільному додатку. На головному екрані рахунку фізичної особи необхідно відкрити додаткове меню “Ще”, знайти розділ “MonoKEП” та натиснути кнопку додавання нового підпису.

Процедура починається зі створення пароля до файлу. Після цього застосовується унікальна функція цього способу — селфі-верифікація. Система попросить зробити фотографію обличчя, щоб підтвердити, що саме власник рахунку створює підпис.

Після ознайомлення з договором на надання послуг та підтвердження згоди з умовами система сповістить про успішну активацію. Файл спочатку зберігається всередині самого додатку. Щоб перенести його на інший пристрій, потрібно натиснути кнопку “Поділитися” і надіслати файл собі на пошту, у Telegram чи інший зручний месенджер.

Читайте також:

Як підприємцям та громадянам отримати довідку про доходи: детальна інструкція

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!