Літо — час кавунів та динь. Ці представники баштанних культур не тільки смачні, але й дуже корисні. Розпал сезону кавунів і динь, без яких неможливо уявити літо, припадає на серпень. Вибір і купівля цих дарів природи — непроста і дуже відповідальна справа. Адже потрібно обрати стиглі, солодкі та смачні плоди, які не нашкодять здоров’ю. Кавуни бувають різних сортів, розмірів та форм. Водночас усі сорти можуть бути смачними. Тому під час вибору баштанних новачки можуть розгубитися.

Фермер із Часовоярської громади Олег Удовенко розповів редакції “Бахмут IN.UA”, як правильно вибрати найсмачніший кавун або найароматнішу диню.

Мешканець Бахмутського району понад 10 років вирощував баштанні для себе і на продаж. Тому чоловік має неабиякий досвід у цій справі.

Мешканець Часів Яру Олег Удовенко виростив кавуна-красеня / фото надане героєм

Як вибрати смачний кавун?

Спробувати на смак

“Смак залежить від того, чи дозрів плід. Стиглість кавуна важко оцінити, коли він вже зірваний. Це більше на совісті фермера чи продавця. Треба розуміти, що першими дозрівають великі кавуни. Тому більші шанси отримати спілий кавун, коли він крупніший. Такі ж кавуни, як правило, і смачніші”, — пояснив експерт.

На ринку можете попросити продавця вирізати шматочок. Так, можна спробувати на смак прямо на місці.

Баштан мешканця Часів Яру / фото надане героєм

Оглянути ззовні

У будь-якому випадку кавун має бути цілим, без ушкоджень. Ознака хорошого кавуна — це жовтий бочок, на якому він лежав. Якщо цей бочок сірий — це підозра на нітрати.

Послухати звук

Можна постукати — звук повинен бути дзвінкий. Можна також стиснути — добрий кавун буде “хрустіти”.

Перевірка на нітрати

Забагато нітратів значно погіршують смак. У таких випадках м’якоть стає аж занадто яскраво-червоною.

Коли вже купили — можна в склянці з водою розвести м’якоть і подивитися на колір. Якщо вода стала насиченого червоного кольору, не варто куштувати такий кавун.

Також вважається, що кавун, який плаває у ємності з водою — це хороший кавун. Якщо тоне, то, ймовірно, плід з нітратами.

На що впливає сорт?

Від ранніх баштанних культур я б не відмовлявся. Чим пізніші сорти, тим смачніші, бо в них є час накопичити цукри і інші елементи. Але це лише тенденція, і все залежить від багатьох факторів. Це скоріше випадковість, а не правило.

Урожай пана Олега / фото надане героєм

Як правильно вибрати диню?

Правила вибору ароматної і стиглої дині подібні до правил вибору кавуна, але зі своїми особливостями. Умовно, кавун ми обираємо “на око”, а диню — “на нюх”.

“Солодкість дині залежить від сорту та кількості сонця. Тому ранні не раджу брати. Треба нюхати. Сильний запах — краще. Тому що їх часто недостиглими знімають. Звісно, диня лежить і достигає, але це буде вже не той аромат і смак”, — пояснює Олег Удовенко.

Оглядаємо ззовні

На дині не повинно бути ніяких плям і пошкоджень. Колір плоду повинен бути рівномірним незалежно від сорту.

Сухе стебло

Хвостик дині повинен бути сухим і товстим.

Аромат

Стигла та солодка диня повинна мати насичений солодкий аромат, який нагадує мед. 

Звук і пружність

Якщо постукати, то у стиглої дині звук буде глухим. Важливо оцінювати диню й на дотик. Плід повинен бути повністю пружним. Шкірка після натискання має повернутися до попереднього положення.

Нарізані скибки дині / фотосток

Зазначимо, що після купівлі кавуни і дині можна тривалий час зберігати у темних і прохолодних місцях за температури близько + 3°С. Якщо плоди періодично перевертати, то вони збережуться ще краще і набагато довше.

Читайте також: 

• Як обрати обприскувач для саду? Поради від експерта з Бахмута
• Де провести вихідні в Києві?
• Креативні ідеї: як надати нове життя старим меблям?
• Де провести вихідні в Дніпрі?

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Внутрішньо переміщені особи пенсійного віку мають право на автоматичне продовження державної допомоги на проживання, якщо розмір їхньої пенсії не перевищує встановлений ліміт. При цьому сукупний дохід родини не береться до уваги.

Про це повідомили юристи з Юридичного порадника ВПО.

Виплати для пенсіонерів-ВПО

Згідно з порядком надання допомоги на проживання внутрішньо переміщеним особам, виплати автоматично продовжуються на наступний шестимісячний період тим пенсіонерам, чия пенсія у 2026 році не перевищує 10 380 гривень. Головною умовою для цієї категорії є саме розмір індивідуальної виплати. Сукупний дохід сім’ї у такому випадку не враховується. Відповідно, якщо один із подружжя отримує пенсію, яка перевищує вказаний ліміт, це не позбавляє іншого з подружжя з меншою пенсією права на державну допомогу.

Додатковою умовою для отримання коштів є відповідність “майновим” критеріям. Окрім пенсіонерів з визначеним рівнем доходу, право на автоматичне продовження виплат мають:

• особи з інвалідністю першої чи другої групи;
• діти з інвалідністю віком до 18 років та діти з тяжкими захворюваннями без встановленої інвалідності за наявності документального підтвердження;
• діти-сироти, діти, позбавлені батьківського піклування, та особи з їх числа віком до 23 років;
• батьки-вихователі, прийомні батьки та опікуни.

Відсутність автоматичного нарахування коштів не означає втрату права на допомогу. Якщо виплату не продовжили, переселенцям необхідно подати відповідну заяву. Звернутися можна до органів Пенсійного фонду України особисто або онлайн через вебпортал електронних послуг ПФУ, а також до виконавчого органу сільської, селищної, міської ради чи центру надання адміністративних послуг.

У разі отримання відмови у призначенні або продовженні виплат на проживання необхідно вимагати письмове рішення. Наявність офіційного документа про відмову дозволить переселенцям оскаржити такі дії в адміністративному або судовому порядку.

Читайте також:

Чи можуть забрати тимчасове соціальне житло через зростання доходів ВПО: відповідь юристів

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Внутрішньо переміщені особи можуть втратити право на користування тимчасовим соціальним житлом через збільшення офіційних доходів. Законодавство передбачає розірвання договору найму, якщо фінансовий стан сім’ї дозволяє орендувати нерухомість на загальних умовах.

Детальніше про ситуацію розповіли юристи з Юридичного порадника для ВПО

Чи можуть забрати тимчасове соціальне житло у ВПО

Власник соціального житла має право ініціювати розірвання договору та виселення родини без надання іншого приміщення. Це відбувається у тому випадку, коли доходи сім’ї зростають до рівня, достатнього для укладання договору оренди звичайного житла, яке не належить до соціального фонду.

Законодавство не встановлює фіксованої суми доходу, після якої особа втрачає право на соціальне житло. Цей показник розраховується індивідуально і залежить від поточного розміру прожиткового мінімуму та вартості оренди нерухомості у конкретному населеному пункті.

Мінімальну вартість оренди квадратного метра житла встановлюють органи місцевої влади. Якщо органи місцевого самоврядування не публікують ці дані у відкритому доступі, інформацію можна отримати через запит на публічну інформацію до міської ради. Якщо сукупний дохід родини дозволяє самостійно винаймати житло, договір оренди соціального приміщення можуть розірвати.

Як держава контролює фінансовий стан орендарів

Органи місцевого самоврядування здійснюють щорічний моніторинг доходів осіб, які проживають у соціальному житлі. Перевірка за попередній рік базується на довідках про доходи орендаря та членів його родини, а також на даних про майно, що перебуває у їхній власності.

Інші підстави для виселення

Законодавство визначає додаткові умови, за яких договір найму соціального житла може бути розірваний без надання іншого приміщення. Це відбувається у таких випадках:

• отримання або придбання родиною іншого житла;
• виявлення доказів надання документів із недостовірними даними щодо фактичних доходів; відсутність плати за користування житлом протягом шести місяців;
• систематичне порушення правил користування приміщенням, громадського порядку або прав сусідів;
• використання житла не за призначенням, його псування чи руйнування;
• недотримання умов договору після письмового попередження.

У разі відмови добровільно звільнити соціальне житло, процедура виселення здійснюється виключно на підставі рішення суду.

Читайте також:

Підтвердження трудового стажу без документів: як ВПО відновити дані про роботу

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!