Літо — час кавунів та динь. Ці представники баштанних культур не тільки смачні, але й дуже корисні. Розпал сезону кавунів і динь, без яких неможливо уявити літо, припадає на серпень. Вибір і купівля цих дарів природи — непроста і дуже відповідальна справа. Адже потрібно обрати стиглі, солодкі та смачні плоди, які не нашкодять здоров’ю. Кавуни бувають різних сортів, розмірів та форм. Водночас усі сорти можуть бути смачними. Тому під час вибору баштанних новачки можуть розгубитися.

Фермер із Часовоярської громади Олег Удовенко розповів редакції “Бахмут IN.UA”, як правильно вибрати найсмачніший кавун або найароматнішу диню.

Мешканець Бахмутського району понад 10 років вирощував баштанні для себе і на продаж. Тому чоловік має неабиякий досвід у цій справі.

Мешканець Часів Яру Олег Удовенко виростив кавуна-красеня / фото надане героєм

Як вибрати смачний кавун?

Спробувати на смак

“Смак залежить від того, чи дозрів плід. Стиглість кавуна важко оцінити, коли він вже зірваний. Це більше на совісті фермера чи продавця. Треба розуміти, що першими дозрівають великі кавуни. Тому більші шанси отримати спілий кавун, коли він крупніший. Такі ж кавуни, як правило, і смачніші”, — пояснив експерт.

На ринку можете попросити продавця вирізати шматочок. Так, можна спробувати на смак прямо на місці.

Баштан мешканця Часів Яру / фото надане героєм

Оглянути ззовні

У будь-якому випадку кавун має бути цілим, без ушкоджень. Ознака хорошого кавуна — це жовтий бочок, на якому він лежав. Якщо цей бочок сірий — це підозра на нітрати.

Послухати звук

Можна постукати — звук повинен бути дзвінкий. Можна також стиснути — добрий кавун буде “хрустіти”.

Перевірка на нітрати

Забагато нітратів значно погіршують смак. У таких випадках м’якоть стає аж занадто яскраво-червоною.

Коли вже купили — можна в склянці з водою розвести м’якоть і подивитися на колір. Якщо вода стала насиченого червоного кольору, не варто куштувати такий кавун.

Також вважається, що кавун, який плаває у ємності з водою — це хороший кавун. Якщо тоне, то, ймовірно, плід з нітратами.

На що впливає сорт?

Від ранніх баштанних культур я б не відмовлявся. Чим пізніші сорти, тим смачніші, бо в них є час накопичити цукри і інші елементи. Але це лише тенденція, і все залежить від багатьох факторів. Це скоріше випадковість, а не правило.

Урожай пана Олега / фото надане героєм

Як правильно вибрати диню?

Правила вибору ароматної і стиглої дині подібні до правил вибору кавуна, але зі своїми особливостями. Умовно, кавун ми обираємо “на око”, а диню — “на нюх”.

“Солодкість дині залежить від сорту та кількості сонця. Тому ранні не раджу брати. Треба нюхати. Сильний запах — краще. Тому що їх часто недостиглими знімають. Звісно, диня лежить і достигає, але це буде вже не той аромат і смак”, — пояснює Олег Удовенко.

Оглядаємо ззовні

На дині не повинно бути ніяких плям і пошкоджень. Колір плоду повинен бути рівномірним незалежно від сорту.

Сухе стебло

Хвостик дині повинен бути сухим і товстим.

Аромат

Стигла та солодка диня повинна мати насичений солодкий аромат, який нагадує мед. 

Звук і пружність

Якщо постукати, то у стиглої дині звук буде глухим. Важливо оцінювати диню й на дотик. Плід повинен бути повністю пружним. Шкірка після натискання має повернутися до попереднього положення.

Нарізані скибки дині / фотосток

Зазначимо, що після купівлі кавуни і дині можна тривалий час зберігати у темних і прохолодних місцях за температури близько + 3°С. Якщо плоди періодично перевертати, то вони збережуться ще краще і набагато довше.

Читайте також: 

• Як обрати обприскувач для саду? Поради від експерта з Бахмута
• Де провести вихідні в Києві?
• Креативні ідеї: як надати нове життя старим меблям?
• Де провести вихідні в Дніпрі?

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Міністерство оборони оприлюднило правила вступу до вищих військових навчальних закладів у 2026 році. Абітурієнти можуть вступити на навчання за кошти державного замовлення двома шляхами, а після зарахування держава повністю бере на себе фінансове та матеріальне забезпечення здобувачів освіти.

Детальніше про вступ до військових вишів розповіли в Міністерстві оборони України.

Вступ до військових вишів у 2026 році

Вступна кампанія передбачає можливість вибору формату відбору. Перший варіант базується на результатах національного мультипредметного тесту, основна сесія якого триває до 25 червня. Другий варіант розрахований на громадян, які не зареєструвалися на тестування або не мають результатів за попередні роки. Вони мають право скласти вступні іспити безпосередньо у закладі.

Для проходження внутрішніх випробувань абітурієнтам необхідно виконати кілька кроків:

• подати заяву до територіального центру комплектування до 1 червня 2026 року;
• пройти попереднє медичне обстеження військово-лікарською комісією;
• скласти випробування з конкурсних предметів у самому військовому виші.

Окрім надання результатів тестування чи складання іспитів, вступники проходять додаткові етапи перевірки:

• психологічне обстеження;
• оцінку рівня фізичної підготовленості;
• остаточний медичний огляд фахівцями приймальної комісії.

Успішне проходження всіх етапів є підставою для зарахування на навчання.

Фінансове забезпечення та умови проживання

Держава гарантує курсантам повне утримання під час здобуття освіти. Навчання є безкоштовним. З першого курсу майбутні офіцери отримують:

• щомісячне грошове забезпечення у розмірі близько 10 000 гривень;
• безоплатне проживання у гуртожитках;
• триразове харчування за встановленими нормами військовослужбовців;
• військову форму та необхідне спорядження.

Для порівняння мінімальна академічна стипендія у цивільних закладах становить 2 000 гривень із запланованим підвищенням.

Курсанти також мають право на безоплатне медичне обслуговування у військових госпіталях та санаторно-курортний відпочинок разом із членами родини.

Навчальний процес адаптований до сучасних умов. Підготовка базується на досвіді бойових дій з використанням сучасних зразків техніки та озброєння. Програма також передбачає регулярні тренування для підтримання фізичної форми.

Працевлаштування та кар’єра

Після завершення навчання випускники автоматично отримують первинне офіцерське звання. Їх призначають на посади відповідно до отриманої кваліфікації. Армійська структура передбачає вертикаль кар’єрного зростання, яка включає прогнозовані підвищення, курси підвищення кваліфікації та можливість участі в міжнародних програмах обміну.

Читайте також:

Як військовослужбовцю оскаржити незаконні дії командира: інструкція від Міноборони

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Студенти пільгових категорій мають можливість отримати державне відшкодування вартості навчання на контракті. Відповідні сертифікати вже надходять користувачам у застосунку “Дія”. Для успішного зарахування коштів необхідно вчасно підтвердити отриману заявку.

Про це повідомили в Міністерстві у справах ветеранів України.

Хто може отримати компенсацію за контрактне навчання

За інформацією Міністерства у справах ветеранів, державна підтримка розрахована на студентів контрактної форми у закладах професійної, фахової передвищої або вищої освіти. Право на відшкодування мають:

• діти загиблих (померлих) Захисників і Захисниць України;
• діти ветеранів війни з інвалідністю;
• діти учасників бойових дій;
• діти осіб, які зникли безвісти за особливих обставин;
• діти людей, які перебувають або перебували в полоні внаслідок збройної агресії проти України;
• діти постраждалих учасників Революції Гідності.

Допомогу надають громадянам України, які навчаються за кошти фізичних осіб. Рівень попередньо здобутої освіти на право отримання фінансування не впливає.

Як отримати гроші за навчання

Сертифікати на компенсацію надсилають поетапно через застосунок “Дія”. Після отримання сповіщення студенту необхідно:

• відкрити сертифікат у розділі “Документи”;
• перевірити особисті дані, назву закладу освіти, спеціальність та суму компенсації;
• натиснути кнопку “Підписати”;
• підтвердити заявку за допомогою “Дія.Підпису”;
• дочекатися повідомлення про результат.

На підтвердження сертифіката виділяється 20 календарних днів. У разі пропуску цього терміну можливість отримати допомогу анулюється.

Зарахування коштів та дії у разі відсутності сповіщення

Державні кошти не перераховують на особисті рахунки студентів. Після підтвердження сертифіката фінанси надходять безпосередньо закладу освіти. Якщо студент уже самостійно оплатив контракт, навчальний заклад зобов’язаний повернути йому ці гроші.

У профільному міністерстві пояснюють, що розсилка відбувається поступово. Якщо сертифікат не надійшов, студентам радять уточнити в адміністрації закладу про наявність підписаного договору з міністерством. Також необхідно подати документи для підтвердження пільгового статусу та перевірити наявність цієї інформації в Єдиній державній електронній базі з питань освіти.

Чи завадить отриманню компенсації освітній грант

Наявність гранту від Міністерства освіти і науки не скасовує право на компенсацію. У такому випадку сума державної допомоги зменшується на розмір уже отриманого гранту. Відповідний проєкт реалізується згідно з урядовою постановою від 14 березня 2025 року та охоплює 2024/25 і 2025/26 навчальні роки.

Читайте також:

Переведення на бюджет у 2026 році: інструкція для студентів-контрактників та пільговиків

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!