Бахмутська та Лондонська: рецепти смачної Паски від бахмутських господинь

Семаковська Тетяна 13:30, 25 Березня 2024
Бахмутська паска / фото з особистого архіву героїні

Паска — це основа Великоднього столу, яка асоціюється у багатьох з цим світлим святом. Втім, рецепт паски важко знайти, адже він для всіх різний. Хтось полюбляє класичні паски з ізюмом, а хтось робить їх шоколадними. Оскільки Великдень 2024 святкують 5 травня, вже час шукати ідеальний рецепт паски.

Редакція Бахмут IN.UA знайшла цікаві рецепти пасок та ділиться ними, щоб кожен бахмутянин, незалежно від місцезнаходження, мав можливість спекти основну страву Великоднього столу.

Великдень-2024

Великдень 2024 по новому календарю святкуватимуть 5 травня, це день вшанування для православних вірян. Католики святкують Великдень 2024 — 31 березня, тобто, на тиждень раніше. На честь Воскресіння Хрестового у кошик кладуть писанки та крашанки, які освячують в храмі.

Приготування будь-якої паски має певні умови. Так, важливо, щоб усі продукти для святкової випічки були свіжими та якісними. Наприклад, для прискорення процесу бродіння вкрай важливо брати саме живі дріжджі або сухі з позначкою “активні”. Також важливо, щоб уся робота проходила у гарному настрої.

Як спекти великодню паску

Випікання паски важкий процес, який інколи супроводжується проблемами. Наприклад, паски можуть тріскатися. Часто причиною цього стає неякісна мука. Розв’язати цю проблему можна оперативним змащуванням тріщин збитим білком, щоб вони запеклися. Також допомогти може вибір муки. Найкраще для випікання підходить саме пщенична вищого гатунку.

Як приготувати бахмутську паску

Рецептом справжньої паски з Бахмута поділилася головна редакторка Бахмут IN.UA Ганна Бокова, який їй дістався ще від тітки. Паски за ним щоразу виходять пухкими та смачними, а з їх випіканням справляться навіть ті, хто ніколи не готував.

Інгредієнти для тіста: 

  • 1 літра молока;
  • 2 столові ложки манки;
  • 100 грамів дріжджів;
  • 10 жовтків;
  • 200 грамів маргарину;
  • 200 грамів вершкового масла;
  • 0,6 літра сметани;
  • 2 столові ложка горілки;
  • 3-4 столові ложки олії (змастити руки під час замішування);
  • 1 кілограм цукру;
  • до 4 кілограмів муки.
photo 2023 04 05 16 11 52 2 68eea
Ганна Бокова пригощала Пасками українців закордоном / фото з особистого архіву героїні

Цим рецептом зі мною поділилася моя тітка, яка вже пару десятків років готує паски саме так і мені він також дуже сподобався. Оцінити його переваги можна буде, коли ви через сім-десять днів спробуєте декілька пасок і порівняєте зі своєю. Виявиться, що більшість вже стали твердими й не смачними, а ця майже не змінилася,

Ганна Бокова // головна редакторка Бахмут IN.UA

Головний секрет цієї паски та її довгого зберігання майже без втрати м’якості — це її основа. Опара фактично готується на рідкій манній каші. Тим, хто категорично не любить цю страву з дитинства, не варто турбуватися, бо наявність манки в тісті не впливає на смак. Консервантом також виступить горілка, яку також можна покласти в тісто.  

Рецепт паски

Основу краще підготувати звечора, або дати настоятися пару годин — зварити рідку манну кашу в пропорції 1 літр молока на 2 столових ложки манки. Також потрібно заздалегідь викласти з холодильника маргарин та масло, щоб вони були м’якими. Процес випікання досить довгий, бо тісто буде підійматися багато разів, тому краще почати з раннього ранку. 

photo 2023 04 07 11 55 39 fb60c
Ось так повинна виглядати опара / фото з особистого архіву героїні

Далі робимо опару. В цю рідину ми додаємо 100 грам дріжджів, 100 грам цукру, трошки солі та половину столової ложки муки. Суміш залишаємо на дві години. Муку для тіста треба просіяти. Посуду важливо обрати великої ємності, щоб маса, яка буде при бродінні підійматися не вилилася на зовні. Ви маєте через пів години вже побачити як маса значно піднялася.

Тим часом треба збити яйця з цукром і додати туди жири, ізюм, ванільний цукор, або інші спеції та сухофрукти до свого смаку. Коли опара готова з’єднуємо всі інгредієнти й замішуємо тісто перший раз. Кількість муки не вказуємо, бо важливо дивитися за станом тіста, щоб не забити і воно залишалося пухким.

photo 2023 04 07 19 46 20 c4316
Змішуємо яйця з цукром, додаємо жири і змішуємо з опарою / фото з особистого архіву героїні

Перший раз можна домішати до того моменту, коли відчуваєте, що ще трохи липне до рук. Тоді залиште і дайте піднятися. Це займе ще близько двох годин. Знову дістаємо і замішуємо за потреби можна додати трохи муки чи обійтися рафінованою соняшниковою, чи кукурудзяною олією. Олію потрібно налити собі на руки і місити, щоб тісто не прилипало до рук.

Screenshot 609 bc51b
Муку обов‘язково треба просіювати / фото з особистого архіву героїні

Осаджуємо тісто два рази. Тобто ще раз даємо піднятися, знову вимішуємо і розкладаємо по формах.

Screenshot 610 5d32c
 Додаємо муку, замішаємо тісто і залишаємо на півтори дві години підходити. Можна розділити тісто на дві частини, щоб легше було вимішувати / фото з особистого архіву героїні

У формах паски мають піднятися. Заповнюйте третину форми не більше. Якщо немає спеціальних форм, то можна випікати в маленьких каструльках, банках з під консерв, вимощених пергаментом, змащених олією. 

photo 2023 04 05 16 11 52 c2183
Паска за Бахмутським рецептом / фото з особистого архіву героїні

Час випікання контролюйте по кольору виробів. Не зважаючи на те, що тісто підходить до того, як ми ставимо паски в піч, я завжди ставлю спочатку не велику температуру, щоб тісто ще піднялося в печі максимально — 130-150 градусів, потім піднімаю до 180, на цьому режимі вже допікаю,

Ганна Бокова // головна редакторка Бахмут IN.UA

photo 2023 04 08 14 29 33 a5960
Бахмутська Паска / фото з особистого архіву героїні

Якщо це перша спроба спекти паски, то важливо першу партію дослідити, щоб зрозуміти час і не прогавити наступні. Після того, як паски витягли з печі, їх треба витягти з форм і залишити під рушником остигати. Прикрашати краще наступного дня, коли вони будуть холодні.

Як приготувати лондонську паску

Бахмутянка Ольга М‘ясникова, яка раніше в місті випікала кондитерську випічку, зараз живе в Лондоні. Майстриня поділилася з нами рецептом традиційної випічки, який печуть лондонські господині на Великдень — цей святковий хліб називають кугельгоф. Випікати кугельгоф радять у глиняній формі.

зображення viber 2023 04 05 15 14 13 974 72355
Кугельгоф / фото з особистого архіву героїні

Для випікання лондонської випічки потрібно:

  • 160 грамів сушеної вишні;
  • 80 грамів ізюму;
  • 60 грамів вишневого бренді, рому чи коньяку;
  • 500 грамів муки;
  • 20-15 грамів швидкодіючих дріжджів;
  • 5 грамів солі;
  • 227 грамів молока кімнатної температури;
  • 3 великих яйця кімнатної температури;
  • 95 грамів цукру;
  • 115 грамів вершкового масла.

Для декору:

  • 1, 4 чашки мигдалевої стружки;
  • 60 грамів цукрової пудри.

Орієнтовний час повного приготування від 5 до 8 годин.

зображення viber 2023 04 05 15 14 14 156 51fdf
Покрокове приготування випічки / фото з особистого архіву героїні

Для приготування кугельгофу потрібно робити все у наступній послідовності:

  • нагріти вишню, ізюм та бренді на пару протягом 1-2 хвилин. Дати настоятися поки вишні та ізюм не стануть м’якими, потім відкинути їх на сито;
  • в чашку міксера покладіть муку, дріжджі та сіль (насадка гак). В окремій посудині змішайте молоко, яйця та цукор, доти поки цукор не розчиниться. Включаємо міксер на 1-шу швидкість й помалу вливаємо рідину в муку. Збиваємо доти, поки не почне створюватися в’язка маса, й не залишиться сухої муки;
  • далі збільшуємо швидкість до 2-3  й місимо до 5 хвилин, поки тісто не почне відставати від стінок чашки. Необхідно слідкувати, щоб тісто не перегрілося. Не виключаючи міксер, додаємо масло, по одній столовій ложці за раз;
  • продовжуємо місити, поки масло повністю не змішається, близько 4 хвилин, а тісто не стане еластичним й трохи м’яким, близько 3 хвилин;
  • зменшуємо швидкість міксера до 1 й додаємо вишню та ізюм проціджені. Перемішуємо все до однорідності, близько 1 хвилини.

Готове тісто перекладаємо у змащену маслом велику миску, щільно закриваємо плівкою або кришкою й залишаємо в теплому місці на 30-35 хвилин.

Через 30 хвилин складіть краї тіста до середини з одної сторони миски, потім переверніть миску на 90 градусів й складіть ще раз. Знову розверніть й складіть, загалом це треба зробити 4 рази. Щільно закрийте тісто й дайте йому піднятися (15-30 хвилин). Потім знову складіть тісто, щільно закрийте й дайте тісту піднятися протягом 1-2 годин, поки воно не збільшиться вдвічі.

зображення viber 2023 04 05 15 14 14 518 d8f4c
Заключний етап приготування кугельгофа / фото з особистого архіву героїні

Випікання кугельгофу має певні особливості, які вирізняють його з-поміж інших видів випічки. Для випікання ідеального кугельгофу потрібно робити все у наступній послідовності:

  • форму змастіть маслом й присипте мигдалевими слайсами. Тісто перекладіть на злегка присипаний мукою стіл. Округліть заготовку, щоб верх був трохи натягнутий, зробити це треба кінчиками пальців, розтягніть центр зробивши отвір;
  • покладьте тісто натягнутою стороною до дна форми, прослідкуйте, щоб була рівномірна товщина;
  • накрийте форму змащеною маслом плівкою, й дайте піднятися, поки тісто не дійте до краю форми (2– 2,5 години);
  • випікайте в духовці, попередньо розігрівши її до 200 градусів, випікаємо 30-40 хвилин (як тільки поставили тісто одразу опускаємо до 180 градусів).

Дайте випічці вистигнути протягом 10 хвилин, переверніть на сітку, заберіть із форми та дайте виробу повністю вистигнути — 3 години. Зверху присипте цукровою пудрою та мигдалевою стружкою.

Як приготувати традиційні великодні булочки

зображення viber 2023 04 05 15 14 15 830 15861
Процес підготовки булочок до випікання / фото з особистого архіву героїні

Тісто:

  • 500 грамів муки;
  • 7 дрібок солі;
  • 30 грамів цукру;
  • 1 середнє яйце;
  • 10 грамів швидкорозчинних сухих дріжджів;
  • 30 грамів вершкового масла;
  • 100 мілілітрів молока;
  • 150 мілілітрів води.

Начинка:

apples ga99858d58 1920 16b21
Яблуко для булочок / фото ілюстративне
  • 80 грамів ізюму;
  • 1 хрумке яблуко нарізаємо кубиками;
  • 60 грамів апельсинових цукатів;
  • цедра одного апельсину;
  • 1.5 чайна ложка молотої кориці;
  • 0.5 чайної ложки мускатного горіха.

Хрест:

  • 150 грамів муки;
  • 120 міліграмів води.

Глазур:

  • 150 грамів цукру;
  • 120 грамів води;
  • цедра ½  лимона.

Або

  • 8 столових ложок молока;
  • 4 столових ложки цукру.

Підготувавши інгредієнти, потрібно зробити тісто за наступним рецептом:

зображення viber 2023 04 05 15 14 15 650 a3cf9
Ось так мають виглядати булочки в кінцевому результаті / фото з особистого архіву героїні
  • змішати муку, сіль, цукор, спеції та дріжджі в одну велику миску. Додайте нарізане кубиками масло, воно повинно бути холодне. Втирайте допоки тісто не перетвориться в дрібну крихту або нагадуватиме пісок по вигляду;
  • поетапно вливайте рідину (вода, молоко та яйця), щоб вийшло м’яке тісто. Можливо, рідина піде не вся, все залежить від якості муки;
  • тісто вимішуйте протягом 30-40 хвилин, поки воно не стане відходити від рук, повинно стати еластичним;
  • далі тісто поставте в контейнер або миску, накрийте кришкою й дайте підійти 1 годину в теплому місці;
  • обімніть тісто, щоб воно трішки здулося й поставте його на злегка присипану робочу поверхню;
  • розділіть тісто на 12 частин та сформулюйте із нього акуратні кульки.
child g31092bbd4 1280 595be
На припорошеній борошном поверхні можна працювати із булочками / фото ілюстративне
  • застеліть пергаментом й розкладіть на підготовлену форму кульки, щоб вони не торкалися один одного;
  • в духовці ввімкніть режим “Лампочка” й поставте туди деко з булочками. Внизу поставте стакан із кип’ятком та закрийте духовку, дайте булочкам підійти. Вони повинні збільшитися вдвічі (це 40-45 хвилин);
  • щоб зробити хрест змішайте муку з холодною водою. Має вийти гладка, холодна паста, яку можна витиснути з кондитерського мішка. Дістаньте булочки та включіть духовку на 200 градусів. На кожну булочку нанесіть пасту із кондитерського мішка у вигляді хреста;
  • випікайте булочки в розігрітій духовці 10-15 хвилин до золотої скоринки;
  • за цей час приготуйте глазур, нагріваючи воду з цукром до розчинення, орієнтовно 1 хвилина;
  • змастіть булочки глазур’ю, як тільки витягнете з духовки;
  • дайте булочкам вистигнути.

Читайте також

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Як у Києві потрапити на прийом у Бахмутський ЦНАП

Микола Ситник 13:00, 23 Квітня 2024
Бахмутський ЦНАП
ЦНАП для бахмутян / фото Бахмутська міськрада

Завтра, 24 квітня, фахівці Центру надання адміністративних послуг та відділу реєстрації Бахмутської міської ради проведуть прийом бахмутян, які мешкають у Києві та Київській області. Записатись на консультацію можна за номером телефону.

Про це повідомляє Бахмутська міська рада.

Бахмутський ЦНАП: послуги

Прийом запланований на 24 квітня (середа) з 10:00 до 14:00.

В установі мешканці Бахмутської громади можуть:

  • актуалізувати дані в реєстрі територіальної громади (РТГ);
  • внести зміни до інформації про особу, що міститься в РТГ;
  • зняти особу із задекларованого / зареєстрованого місця проживання;
  • отримати витяг із реєстру територіальної громади;
  • подати повідомлення про пошкоджене та знищене нерухоме майно внаслідок бойових дій.

Як отримати консультацію

Консультації за зазначеними послугами можна отримати дистанційно з понеділка по п’ятницю, з 10:00 до 16:00, за номерами:

  • +38 (098) 850 0561 або +38 (099) 667 9206 (представники ЦНАПу); 
  • +38 (068) 851 5089 (представник відділу реєстрації місця проживання).

Також можна звернутися на електронні скриньки: 

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Куди переселенцям звертатися за допомогою у Вінниці

Марія Куряча Куряча Марія 13:00, 21 Квітня 2024
Куди звертатись ВПО у Вінниці / фото Вінницька міська рада

Вимушено переміщені особи у Вінниці можуть отримати юридичну чи психологічну консультацію, а також гуманітарну допомогу, або ж знайти безплатний центр для творчості дитини. Куди звертатися та де шукати координати?

Редакція Бахмут.IN.UA підготувала великий гід для переселенців у Вінниці.

Контакти для допомоги ВПО у Вінниці

Переселенці у Вінниці можуть отримати правову, психологічну чи соціальну допомогу. У Вінницькій міській раді потурбувалися про це і створили цифровий довідник для адаптації внутрішньо переміщених осіб у Вінниці. Також була розроблена брошура для евакуйованих з прифронтових територій, в якій можна знайти контакти для розселення, отримання довідки ВПО, працевлаштування, медичної допомоги тощо.

Соціальна допомога ВПО у Вінниці

Пункт гуманітарної допомоги ГО “Полум’я надії” / фото з соціальних мереж “Полум’я надії”

Для отримання чи поновлення довідки ВПО варто звернутися до Центру надання адміністративних послуг Департаменту соціальної політики на адресу: проспект Космонавтів, 30 та за номерами: +380 (97) 1015 840, +380 (63) 8566 272, +380 (432) 5083 88, +380 (432) 5091 33, +38 (0432) 5043 50, або на електронну пошту: [email protected].

Крім того, батьки ВПО можуть звернутися до Управління соцзахисту населення (Правобережне) ЦНАП “Прозорий офіс”, територіальне відділення “Вишенька” на адресу: проспект Космонавтів, 30, 2 пoвepx, або зателефонувати за номерами: +380 (97) 1015 840, +380 (63) 8566 272, або на електронну пошту: [email protected].

Інший ЦНАП територіальне відділення “Замостя” знаходиться на адресу: вулиця Замостянська 7, 2 поверх, або зателефонувати за номерами: +380 (97)1014 518, +380 (93) 1908 393, або на електронну пошту: [email protected].

Для визначення статусу дитини та вирішення справ з питань опіки та піклування над дитиною потрібно звертатися до Служби в справах дітей на адресу: вулиця Coбopнa 50, кімната № 401-409, або зателефонувати за номерами: +380 (432) 6510 71, +380 (432) 6510 73.

Сприяти у пошуку підходящої роботи допоможе Вінницький обласний центр зайнятості на адресу: вулиця Cтpiлeцькa, 3A та вулиця Пpивокзaльнa, 28, або зателефонувати за номерами: +380 (432) 6538 01, +380 (432) 6538 02.

Для реєстрації соціального страхування чи отримання пільг можна звернутися до Головного управління Пенсійного фонду України у Вінницькій області на адресу: вулиця Хмельницьке шосе, 7, або за телефоном: +380 (432) 6602 95.

Спортивні секції для дітей у Вінниці

Спортивне свято у Вінниці / фото Acet Ukraine

Якщо дитина хоче займатися спортом та творчістю, то у Вінниці є кілька закладів, які допоможуть реалізувати потенціал.

Міська комплексна Дитячо-юнацька спортивна школа “Вінниця” набирає вихованців на різні спортивні гуртки на адресу: вулиця Замостянська, 16 або за телефоном: +380 (432) 5568 67.

Дитячо-юнацька спортивна школа № 1 набирає вихованців на різні спортивні гуртки на адресу: вулиця Хлібна, 1, або за телефоном: +380 (432) 6712 47.

Дитячо-юнацька спортивна школа № 2 набирає вихованців на різні спортивні гуртки на адресу: Бузький узвіз, 33, або за телефоном: +380 (432) 6736 86.

Дитячо-юнацька спортивна школа № 3 набирає вихованців на різні спортивні гуртки на адресу: вулиця Академіка Янгеля, 48, або за телефоном: +380 (97) 9368 427.

Дитячо-юнацька спортивна школа № 5 набирає вихованців на різні спортивні гуртки на адресу: вулиця Хлібна, 1, або за телефоном: +380 (432) 6726 44.

Дитячо-юнацька спортивна школа “Інтеграл” набирає вихованців на різні спортивні гуртки на адресу: вулиця Левка Лук’яненка, 18, або за телефоном: +380 (432) 6430 83.

Дитячо-юнацька спортивна школа з легкої атлетики Вінницька територіальна організація Всеукраїнське фізкультурно-спортивне товариство “Колос” набирає вихованців на різні спортивні гуртки на адресу: вулиця Генерала Аpaбея, 3, або за телефоном: +380 (432) 3582 42, +380 (432) 3542 45.

Якщо ваша дитина мріє займатися спортивною стрільбою, то зверніться до Комунального закладу “Вінницька обласна Дитячо-юнацька спортивна школа стрільби” на адресу: вулиця Соборна, 72,  або за телефоном: +380 (97) 9513 794.

Якщо дитина хоче займатися баскетболом, тоді зверніться до Дитячо-юнацької школи олімпійського резерву з баскетболу на адресу: вулиця Пирогова, 4 або за телефоном: +380 (67) 4316 546.

Безліч гуртків на будь-який смак можна знайти у Палаці дітей та юнацтва ім. Лялі Ратушної на адресу: Хмельницьке шосе, 22, або за телефоном: +380 (432) 6716 70.

Початкову спеціальну мистецьку освіту можна здобути у Вінницькій дитяча школа мистецтв на адресу: вулиця Брацлавська. 85, за телефоном: +380 (432) 2750 95; +380 (432) 2735 90.

Міський палац мистецтв “Зоря” є комунальним закладом культури міста з організації змістовного дозвілля населення міста, звертайтесь на адресу: вулиця Стрілецька, 44.

Отримати базову художню освіту можна у Вінницькій дитячій художній школі на адресу: вулиця Магістратська, 66 або за телефоном: +380 (432) 6760 43, +380 (432) 6737 79.

Отримати базову музичну освіту можна у Музичній школі № 1, на адресу: вулиця Архітектора Артинова, 21, або за телефоном: +380 (432) 3543 41, +380 (432) 3562 29.

Початкову спеціальну мистецьку освіту можна здобути у Дитячій школі мистецтв “Вишенька”, на адресу: проспект Космонавтів, 64, або за телефоном: +380 (432) 5232 77.

Отримати базову музичну освіту можна у Дитячій музичній школі № 2, за адресою: вулиця Стрілецька, 16, або за телефоном: +380 (432) 6121 81, +380 (432) 6166 23.

Багато творчих гуртків доступні у мережі центрів підліткових клубів VinSmart, за адресою: вулиця Соборна, 91, або за телефоном: +380 (432) 5082 13.

Освітні простори для дітей у Вінниці

Творчі гуртки для дітей ВПО / фото Майстерня добра

Отримати освітні послуги, консультації та взяти участь у тренінгах можна у Донецькому обласному дитячо-молодіжному центрі за адресою: вулиця Соборна, 72 та за телефоном: +380 (99) 7103 272.

Багато заходів для молоді проводять у Молодіжному центрі “Квадрат” за адресою: вулиця Театральна, 15, або за телефоном: +380 (98) 3987 515.

Грати в ігри та працювати молодь може в Креативному просторі “LEVEL 80” за адресою: вулиця Магістратська, 80, або за телефоном: +380 (432) 6731 69.

Займатись у творчих гуртках можна у просторі Art Space Darvin за адресою: вулиця Симона Петлюри, 15, або за телефоном: +380 (93) 9524 922, +380 (98) 5516 328.

Займатися творчістю діти ВПО також можуть в Креативному просторі “Майстерня добра”, що знаходиться у ТРЦ “Мегамол” за адресою: вулиця 600-річчя, 17, 2 поверх, або за телефоном: +380 (98) 2673 573.

Психологічна допомога ВПО у Вінниці

Психологічна допомога / фото ілюстративне

Отримати психологічну консультацію чи супровід можна у Міському центрі соціальних служб, зателефонувавши за номером: +380 (67) 4312 031.

А також громадській організації “Проліска”, що розташовується за адресою: проспект Космонавтів, 30, або за номером телефону: +380 (93) 7012 561.

Юридичні консультації ВПО у Вінниці

Юридична допомога / фото ілюстративне

Отримати юридичну допомогу чи консультацію можна у благодійному фонді “Cтaбiлiзeйшен Cyппoрт Cepвiceс” за номером телефону: +380 (97) 4882 098.

Також юридичні консультації надають у благодійному фонді “Право на захист” за адресою: вyлиця Магістратська, 156A, офіс 202.

Найшвидший спосіб проконсультуватися з юристом — звернутися до Вінницького міського центру з надання Безоплатної правової допомоги на адресу: вулиця Василя Порика, 29 або за телефоном: +380 (432) 5601 80, або на електронну пошту: [email protected].

Об’єднання ВПО у Вінниці

Захід для ВПО / фото ГО “Інноваційна ДІЯ”

Громадська організація “Об’єднання переселенців “Cпiльнa cпpaвa”” надають гуманітарну допомогу та займаються побудовою житла для переселенців, звертайтесь на адресу: вулиця Брацлавська 85, офіс 409, а також за номером телефону: +380 (97) 7689 371.

Громадська організація “Ми з Харкова” надає консультації за контактами: +380 (99) 5439 892, або на електронну пошту: [email protected].

В організації “Mи з Xepcону” надають гуманітарну допомогу та займаються організацією дозвілля, звертатись за телефоном: +380 (63) 5128 701.

Громадська організація “ВПО з України” розташовується за адресою: вулиця Грушевського, 2.

Громадська організація “Інноваційна ДІЯ” займається організацією професійної перепідготовки для ВПО та дозвіллям, зв’язатися можна за телефоном: +380 (95) 2820 825.

Вирішує питання переміщених осіб з Бахмута Консультативно-координаційний центр підтримки населення “Бахмутський район єднає” у м. Вінниця за адресою: проспект Космонавтів, 30, або за телефоном: +380 (99) 1375 175.

У самому центрі міста допомогу для ВПО надає Центр “ЯMapiyпoль”, що розташовується за адресою: вулиця Coбopнa, 50, зв’язатися можна за номером: +380 (96) 1381 612.

Займається питаннями переселенців у області Рада ВПО при Вінницькій обласній військові адміністрації, звертатися можна на електронну пошту: [email protected].

Розв’язувати питання переселенців у місті допоможе Координаційна Pадa з питань BПO y Вінницькій міській територіальній громаді, звернутися можна за телефоном: +380 (432) 5086 89, або на електронну пошту: [email protected].

Чимало допомоги гуманітарної надає пересленцям громадська організація “Полум’я надії” протягом багатьох років, звернутися можна на адресу: вулиця Стеценка 61, або за контактами: +380 (93) 8672 555, або на електронну пошту: [email protected].

Багато заходів для жінок з-поміж ВПО проводить громадська організація “Марш жінок”, скористатися допомогою можна за номером: +380 (50) 0854 324, або на електронну пошту: [email protected].

Соціальні мережі і чати переселенців у Вінниці

Для отримання консультацій для переселенців, відстеження актуальних можливостей та спілкування з людьми, що опинилися у схожих обставин та вирішують подібні поточні виклики радимо підписатися на групи за наступними посиланнями: Чат пересенці Вінниця, Переселенці Вінниця, Переселенці Вінниччини.

Читайте також:


Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Бахмутський ЦНАП

Як у Києві потрапити на прийом у Бахмутський ЦНАП

Завтра, 24 квітня, фахівці Центру надання адміністративних послуг та відділу реєстрації Бахмутської міської ради проведуть прийом бахмутян, які мешкають у Києві та Київській області. Записатись […]

13:00, 23.04.2024 Микола Ситник
Допомога ВПО у Вінниці

Куди переселенцям звертатися за допомогою у Вінниці

Вимушено переміщені особи у Вінниці можуть отримати юридичну чи психологічну консультацію, а також гуманітарну допомогу, або ж знайти безплатний центр для творчості дитини. Куди звертатися […]

13:00, 21.04.2024 Куряча Марія
IMG 4359 1 47aad

Монастирський острів, парк Шевченка та музей: що подивитись в Дніпрі на вихідних

Цікаві місця в Дніпрі варті уваги, як туристів, так й місцевих. Дніпро від початку повномасштабного вторгнення прийняло до себе тисячі бахмутян, тут працює Центр підтримки […]

4 04caa

Варення з ягід: класичні та незвичні рецепти, які запам’ятаються надовго

Вже згодом в Україні починається сезон ягід. Саме в цей період з травня по вересень чимало господинь почнуть готувати варення на зиму з полуниці, малини, […]

Вступна кампанія 2024: що потрібно знати абітурієнту для вступу на бакалавра

Весна — це традиційний період хвилювань для випускників та їх батьків, адже саме в в цей сезон потрібно остаточно вирішити, у якому вищому навчальному закладі […]

14:00, 20.04.2024 Скопіч Дмитро