Влітку ми насолоджуємося смаком та користю великої кількості сезонних овочів та фруктів. У цій статті ми розглянемо способи зберігання овочів та фруктів до зими, щоб ви могли насолоджуватися смаком літа цілий рік.

Зберегти свіжість і аромат літа до зими – це не тільки практичний, але й приємний спосіб насолоджуватися домашніми або місцевими продуктами протягом усього року. Знаючи, як правильно зберігати, розуміючи оптимальні умови та тривалість зберігання, застосовуючи правильні технології, ви зможете максимально використати свій урожай і насолодитися смаком літа навіть у найхолодніші місяці. 

Як зберігати овочі на зиму в квартирі

Зберігати овочі у квартирі можна у холодильнику.

Дотримуйтеся наступних умов зберігання свіжих плодів та овочів в холодильнику:

• ретельно очистить і висушіть овочі, щоб уникнути появи цвілі й гнилі;
• зберігайте їх у перфорованих поліетиленових пакетах або герметичних контейнерах;
• підтримуйте високий рівень вологості у контейнері для овочів, додаючи вологу тканину або використовуючи налаштування контролю вологості шухляди;
• уникайте зберігання овочів, таких як картопля та цибуля разом, оскільки вони можуть виділяти гази, які можуть спричинити псування.

Зберегти овочі, яка температура має бути?

Щоб зберігати овочі в холодильнику важливо підтримувати потрібну температуру. Більшість овочів процвітають при температурі від 32°F (0°C) до 40°F (4,4°C). Купівля термометра для холодильника може допомогти вам контролювати та регулювати температуру за потреби.

Як довго зберігати овочі в холодильнику?

При правильному зберіганні багато овочів можуть зберігатися до зими:

• коренеплоди, такі як морква, буряк та картопля, можуть залишатися свіжими протягом 4-6 місяців, якщо зберігати їх у прохолодному темному місці з належною вологістю;
• зимові кабачки можна зберігати 2-6 місяців у прохолодному сухому місці;
• листова зелень, як-от капуста, може зберігатися до 2 місяців у холодильнику, якщо зберігати її в герметичних контейнерах;
• томати та огірки, краще законсервувати, з томатів, наприклад, можна зробити томатну пасту.

Як зберегти фрукти в домашніх умовах

Умови й тривалість зберігання фруктів відрізняються від умов зберігання овочів. Проте, при правильній підготовці ви зможете насолоджуватися їх смаком довгий період після купівлі. 

Як зберігати цитрусові:

Цитрусові, такі як апельсини, лимони та грейпфрути, мають довший термін зберігання порівняно з багатьма іншими фруктами. 

Якщо у вас багато цитрусових, поставте трохи в холодильник, щоб продовжити свіжість. Зберігайте протягом тривалого часу в прохолодному темному місці з хорошою вентиляцією, наприклад, у підвалі або підвалі. З цитрусових виходять прекрасні джеми чи варення. Так їх термін придатності зросте у рази. 

Для фруктів і ягід підтримання ідеальних умов зберігання має вирішальне значення для збереження:

• яблука та груші: зберігати в темному прохолодному місці або в холодильнику 3-4 місяці;
• виноград можна зберігати в холодильнику в перфорованому поліетиленовому пакеті, щоб запобігти накопиченню вологи;
• зберігати ягоди потрібно в холодильнику, немитими, в дихаючій тарі. Використати протягом 3-7 днів або заморозити для тривалого зберігання;
• яблука та груші: зберігати в темному прохолодному місці або в холодильнику 3-4 місяці.

Зберігання фруктів та овочі в морозилці суттєво продовжить їх життя. Такі ягоди, як черешня, малина, полуниця тощо після заморозки зможуть радувати вас своїм смаком протягом всієї зими. Таким самим чином можна заморозити дрібно порізані абрикоси, персики та інші фрукти, які ви зможете додавати, наприклад, до вівсянки, робити з ними оладки чи поживні смузі. 

Читайте також:

• Варення з ягід: класичні та незвичні рецепти, які запам’ятаються надовго
• Гріємося вдома: рецепти чаїв, які легко приготувати

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Внутрішньо переміщені особи можуть втратити право на користування тимчасовим соціальним житлом через збільшення офіційних доходів. Законодавство передбачає розірвання договору найму, якщо фінансовий стан сім’ї дозволяє орендувати нерухомість на загальних умовах.

Детальніше про ситуацію розповіли юристи з Юридичного порадника для ВПО

Чи можуть забрати тимчасове соціальне житло у ВПО

Власник соціального житла має право ініціювати розірвання договору та виселення родини без надання іншого приміщення. Це відбувається у тому випадку, коли доходи сім’ї зростають до рівня, достатнього для укладання договору оренди звичайного житла, яке не належить до соціального фонду.

Законодавство не встановлює фіксованої суми доходу, після якої особа втрачає право на соціальне житло. Цей показник розраховується індивідуально і залежить від поточного розміру прожиткового мінімуму та вартості оренди нерухомості у конкретному населеному пункті.

Мінімальну вартість оренди квадратного метра житла встановлюють органи місцевої влади. Якщо органи місцевого самоврядування не публікують ці дані у відкритому доступі, інформацію можна отримати через запит на публічну інформацію до міської ради. Якщо сукупний дохід родини дозволяє самостійно винаймати житло, договір оренди соціального приміщення можуть розірвати.

Як держава контролює фінансовий стан орендарів

Органи місцевого самоврядування здійснюють щорічний моніторинг доходів осіб, які проживають у соціальному житлі. Перевірка за попередній рік базується на довідках про доходи орендаря та членів його родини, а також на даних про майно, що перебуває у їхній власності.

Інші підстави для виселення

Законодавство визначає додаткові умови, за яких договір найму соціального житла може бути розірваний без надання іншого приміщення. Це відбувається у таких випадках:

• отримання або придбання родиною іншого житла;
• виявлення доказів надання документів із недостовірними даними щодо фактичних доходів; відсутність плати за користування житлом протягом шести місяців;
• систематичне порушення правил користування приміщенням, громадського порядку або прав сусідів;
• використання житла не за призначенням, його псування чи руйнування;
• недотримання умов договору після письмового попередження.

У разі відмови добровільно звільнити соціальне житло, процедура виселення здійснюється виключно на підставі рішення суду.

Читайте також:

Підтвердження трудового стажу без документів: як ВПО відновити дані про роботу

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Громадяни отримали можливість дистанційно реєструвати нову адресу проживання для себе або своєї дитини. Відповідна послуга оформлення займає кілька хвилин та доступна на вебверсії порталу “Дія”.

Детальніше — в матеріалі Бахмут IN.UA

Зміна місця проживання через портал “Дія”

Через необхідність ведення військового обліку під час дії воєнного стану онлайн-реєстрація доступна не всім категоріям громадян. Скористатися дистанційною зміною місця проживання можуть:

• жінки;
• діти віком до 18 років;
• чоловіки непризовного віку до 18 років та після 60 років.

Зазначимо, що військовозобов’язані чоловіки віком від 18 до 60 років для зміни адреси мають особисто звертатися до центру надання адміністративних послуг (ЦНАП) або територіального центру комплектування (ТЦК) для оновлення даних.

Для успішної реєстрації через портал необхідно мати кваліфікований електронний підпис або інструмент “Дія.Підпис”. Також для підтвердження особи потрібна наявність ID-картки або закордонного паспорта у застосунку “Дія”.

У випадку реєстрації в житлі, яке не належить заявнику, необхідна згода власника нерухомості. Власник квартири чи будинку має підтвердити заявку власним електронним підписом у своєму кабінеті на порталі.

Алгоритм дій на порталі “Дія”

Процедура оформлення складається з кількох етапів:

• авторизація на вебпорталі “Дія”;
• перехід у меню “Послуги”,
• вибір розділу “Земля, будівництво, нерухомість” та опції “Зміна місця проживання”;
• вибір особи для реєстрації;
• заповнення онлайн-заяви із зазначенням нової адреси;
• внесення даних власника житла для отримання ним сповіщення на підтвердження;
• підписання заяви електронним підписом та сплата адміністративного збору.

Реєстратор опрацьовує подану заяву протягом 24 годин. Після завершення процедури статус в особистому кабінеті користувача змінюється, а нові дані автоматично оновлюються в електронному паспорті.

Під час реєстрації дитини віком до 14 років за адресою одного з батьків необхідна згода другого з батьків в електронному вигляді, якщо вони прописані за різними адресами.

Вартість послуги наразі наступна:

• протягом 30 днів від моменту зняття з попереднього місця проживання — 49,92 гривні.;
• після закінчення цього строку — 83,20 гривні.

Читайте також:

Кому виплачують лікарняні у розмірі 100% середньої зарплати: пояснення від ПФУ

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!