Влітку ми насолоджуємося смаком та користю великої кількості сезонних овочів та фруктів. У цій статті ми розглянемо способи зберігання овочів та фруктів до зими, щоб ви могли насолоджуватися смаком літа цілий рік.

Зберегти свіжість і аромат літа до зими – це не тільки практичний, але й приємний спосіб насолоджуватися домашніми або місцевими продуктами протягом усього року. Знаючи, як правильно зберігати, розуміючи оптимальні умови та тривалість зберігання, застосовуючи правильні технології, ви зможете максимально використати свій урожай і насолодитися смаком літа навіть у найхолодніші місяці. 

Як зберігати овочі на зиму в квартирі

Зберігати овочі у квартирі можна у холодильнику.

Дотримуйтеся наступних умов зберігання свіжих плодів та овочів в холодильнику:

• ретельно очистить і висушіть овочі, щоб уникнути появи цвілі й гнилі;
• зберігайте їх у перфорованих поліетиленових пакетах або герметичних контейнерах;
• підтримуйте високий рівень вологості у контейнері для овочів, додаючи вологу тканину або використовуючи налаштування контролю вологості шухляди;
• уникайте зберігання овочів, таких як картопля та цибуля разом, оскільки вони можуть виділяти гази, які можуть спричинити псування.

Зберегти овочі, яка температура має бути?

Щоб зберігати овочі в холодильнику важливо підтримувати потрібну температуру. Більшість овочів процвітають при температурі від 32°F (0°C) до 40°F (4,4°C). Купівля термометра для холодильника може допомогти вам контролювати та регулювати температуру за потреби.

Як довго зберігати овочі в холодильнику?

При правильному зберіганні багато овочів можуть зберігатися до зими:

• коренеплоди, такі як морква, буряк та картопля, можуть залишатися свіжими протягом 4-6 місяців, якщо зберігати їх у прохолодному темному місці з належною вологістю;
• зимові кабачки можна зберігати 2-6 місяців у прохолодному сухому місці;
• листова зелень, як-от капуста, може зберігатися до 2 місяців у холодильнику, якщо зберігати її в герметичних контейнерах;
• томати та огірки, краще законсервувати, з томатів, наприклад, можна зробити томатну пасту.

Як зберегти фрукти в домашніх умовах

Умови й тривалість зберігання фруктів відрізняються від умов зберігання овочів. Проте, при правильній підготовці ви зможете насолоджуватися їх смаком довгий період після купівлі. 

Як зберігати цитрусові:

Цитрусові, такі як апельсини, лимони та грейпфрути, мають довший термін зберігання порівняно з багатьма іншими фруктами. 

Якщо у вас багато цитрусових, поставте трохи в холодильник, щоб продовжити свіжість. Зберігайте протягом тривалого часу в прохолодному темному місці з хорошою вентиляцією, наприклад, у підвалі або підвалі. З цитрусових виходять прекрасні джеми чи варення. Так їх термін придатності зросте у рази. 

Для фруктів і ягід підтримання ідеальних умов зберігання має вирішальне значення для збереження:

• яблука та груші: зберігати в темному прохолодному місці або в холодильнику 3-4 місяці;
• виноград можна зберігати в холодильнику в перфорованому поліетиленовому пакеті, щоб запобігти накопиченню вологи;
• зберігати ягоди потрібно в холодильнику, немитими, в дихаючій тарі. Використати протягом 3-7 днів або заморозити для тривалого зберігання;
• яблука та груші: зберігати в темному прохолодному місці або в холодильнику 3-4 місяці.

Зберігання фруктів та овочі в морозилці суттєво продовжить їх життя. Такі ягоди, як черешня, малина, полуниця тощо після заморозки зможуть радувати вас своїм смаком протягом всієї зими. Таким самим чином можна заморозити дрібно порізані абрикоси, персики та інші фрукти, які ви зможете додавати, наприклад, до вівсянки, робити з ними оладки чи поживні смузі. 

Читайте також:

• Варення з ягід: класичні та незвичні рецепти, які запам’ятаються надовго
• Гріємося вдома: рецепти чаїв, які легко приготувати

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Форма 5 — це один із найпоширеніших та найважливіших документів для військовослужбовців, який офіційно підтверджує факт проходження служби в конкретному підрозділі ЗСУ. Ця довідка необхідна захисникам для оформлення низки соціальних пільг, розв’язання житлових питань, взаємодії з банками та отримання адміністративних послуг у ЦНАПах.

Детальніше про те, як оформити довідку та які пільги він надає — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Що таке довідка форми 5 та які дані містить

Документ видається уповноваженою особою військової частини або військовим комісаріатом. Кількість примірників, які може отримати військовий, не обмежується, проте варто пам’ятати, що строк дії довідки становить лише один місяць. Після закінчення цього терміну документ доведеться замовляти повторно.

У довідці обов’язково зазначається така інформація:

• прізвище, ім’я та по батькові військовослужбовця;
• назва військової частини чи підрозділу;
• поточне військове звання;
• назва установи, для якої видається довідка (банк, навчальний заклад, ЦНАП тощо, або формулювання “за вимогою”).

Які можливості та пільги надає документ

Наявність актуальної довідки про проходження служби дозволяє військовослужбовцям реалізувати свої права на державну та місцеву підтримку. Документ потрібен для отримання таких послуг:

• призупинення нарахування відсотків та штрафів за кредитами на період дії особливого стану;
• отримання службового житла або покращення поточних житлових умов;
• надання кімнати у гуртожитках військових частин;
• оформлення житлово-комунальних субсидій;
• реєстрація місця проживання військовослужбовця;
• постановка на квартирний облік;
• проходження спрощеної процедури легалізації та отримання дозволу на зброю;
• оформлення одноразової матеріальної допомоги від місцевої влади.

Як отримати довідку

Процедура оформлення документа є максимально простою. Для отримання форми 5 військовослужбовцю необхідно подати відповідний рапорт безпосередньо до командування своєї військової частини. Також замовити довідку можна у цифровому форматі, скориставшись мобільним застосунком “Армія+”.

Читайте також:

Як отримати витяг з ЄДР для ФОП онлайн: детальна інструкція

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Витяг з Реєстру пошкодженого та знищеного майна (РПЗМ) — це офіційний документ, який засвідчує факт руйнування або пошкодження нерухомості внаслідок російської агресії. Отримання цього документа повністю цифровізоване, тому звертатися до органів місцевої влади не обов’язково.

Детальніше про те, як отримати витяг з Реєстру пошкодженого майна, розповів Павло Фролов, народний депутат та Голова Спеціальної комісії з питань захисту ВПО

Як отримати витяг з Реєстру пошкодженого майна

Документ містить точні дані про ступінь пошкодження конкретного об’єкта, а також детальний перелік робіт, необхідних для його відновлення.

Витяг з РПЗМ є обов’язковим для вирішення багатьох юридичних та фінансових питань. Зокрема, документ потрібен для:

• оформлення допомоги на проживання для внутрішньо переміщених осіб (ВПО), а також для отримання страхових чи соціальних виплат;
• звільнення від сплати або перерахунку вартості комунальних послуг;
• припинення права власності на повністю знищене житло під час реалізації житлового сертифіката за програмою “єВідновлення”;
• долучення до програм підтримки від благодійних фондів;
• подання позову до суду як офіційного доказу завданих майну збитків;
• звільнення власника від обов’язку сплачувати податок на нерухомість.

Як отримати витяг через “Дію”

Процес оформлення витягу абсолютно безкоштовний. Для отримання документа у смартфоні необхідно виконати кілька кроків:

• відкрити розділ “Сервіси” у застосунку “Дія”;
• обрати пункт “єВідновлення”;
• натиснути на вкладку “Витяг з РПЗМ”, а потім обрати опцію “Замовити витяг”.

Згенерований витяг у форматі PDF буде актуальним для завантаження на пристрій протягом 24 годин.

Окрім мобільного застосунку, громадяни можуть скористатися цією послугою на вебпорталі “Дія”, під час особистого візиту до Центрів надання адміністративних послуг (ЦНАП) або звернувшись до нотаріусів.

Читайте також:

Як отримати витяг з ЄДР для ФОП онлайн: детальна інструкція

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!