Сьогодні, 17 жовтня, відзначається Міжнародний день нематеріальної культурної спадщини. З нагоди свята розповідаємо про Троїцькі галушки — страву з Покровської громади, яку хочуть визнати нематеріальною культурною спадщиною Донеччини.

Рецептом страви поділилися в Telegram-каналі “Покровськ культурний”.

Троїцькі галушки: звідки пішла страва

Покровська громада має свої прояви нематеріальної культурної спадщини, які необхідно досліджувати, відтворювати та популяризувати. Одним із таких елементів є традиція приготування Троїцьких галушок з села Гришине.

Ці галушки готували на свята, переважно на Трійцю. Вірогідно, що звідси і походить назва страви. Від звичайних галушок вони відрізняються тим, що готуються з начинкою, а в якості основного інгредієнта використовуються тельбухи курки чи півня.

Наразі ведеться робота з підготовки цього елемента для подачі до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.

Троїцькі галушки: як готувати

Перед святами господарі рубали птицю, яку повністю використовували для приготування їжі. Не викидали нічого: порізане м’ясо відварювали, а тельбухи подрібнювали та замішували в тісто.

З приготованого тіста формували товсті ковбаски, які необхідно було відварити в бульйоні. Остуджене тісто нарізали на порційні шматочки та укладали шарами разом із відвареним м’ясом у глиняний горщик, змащуючи кожен шар сметаною чи вершками. Далі страву тушкували у печі протягом години – півтори.

Зазвичай такі галушки з’їдали швидше ніж м’ясо. А на бульйоні, який залишився після приготування, готували борщ, який виходив насиченим та смачним.

Читайте також:

• Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини
• Використовується усюди: бахмутянка поділилася рецептом універсального тіста
• Найсмачніші чебуреки у Бахмуті готують по секретному рецепту (Відео)

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

З 16 листопада “Ощадбанк” призупиняє роботу всіх відділень та банкоматів у Краматорську. Найближчі відділення тепер працюватимуть у Слов’янську та Олександрівці.

Про це повідомляє Краматорська міськрада.

“Ощадбанк” призупиняє роботу в Краматорську

З понеділка, 16 листопада, у Краматорську призупиняють роботу всі відділення та банкомати Ощадбанку. Жителі міста можуть скористатися послугами банку в найближчих населених пунктах.

Два відділення “Ощадбанку” продовжать працювати у Слов’янську та Олександрівці. Звернутися туди можна за адресами:

• місто Слов’янськ, вулиця Поштова, 44;
• село Олександрівка, вулиця Соборна, 11.

Зняти готівку можна буде в банкоматах за адресами:

• село Олександрівка, вулиця Самарська, 11;
• місто Слов’янськ, вулиця Університетська, 53;
• місто Слов’янськ, вулиця Тараса Шевченка, 11;
• місто Слов’янськ, вулиця Ком’яхова, 49;
• місто Слов’янськ, вулиця Свободи, 13;
• місто Слов’янськ, вулиця Поштова, 44;
• місто Слов’янськ, вулиця Вільна, 2;
• селище Черкаське, вулиця Шевченка, 19.

Для отримання банківських послуг клієнти також можуть користуватися онлайн-сервісами “Ощадбанку”. В застосунку банку можна дистанційно проводити фінансові операції.

Нагадаємо, що з 16 листопада у Краматорську також призупиняє роботу останнє відділення “ПриватБанку”.

Читайте також:

• “Газу немає, але люди готові терпіти”: яка ситуація в Краматорську та Слов’янську
• Через пошкодження газопроводу на Донеччині зупинилося постачання газу до котелень Краматорська
• У Краматорську розширили перелік будинків, де не буде опалення: за якими критеріями їх визначають

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Під час перебування за межами України громадяни мають право звертатися до дипломатичних та консульських установ для захисту своїх інтересів і оформлення необхідних документів. Одним з основних завдань консульств є відновлення порушених прав українців та вчинення визначених законодавством нотаріальних дій.

Детальніше про перелік послуг в матеріалі Бахмут IN.UA.

Паспортні питання та реєстрація актів цивільного стану

У консульстві за місцем перебування українці можуть вирішити низку паспортних питань. Зокрема, громадянам доступні такі послуги:

• оформлення закордонного паспорта для осіб старше та молодше 16 років;
• отримання готового паспорта (зокрема оформленого в Україні) та його доставка;
• видача свідоцтва з фотокарткою або посвідчення особи на повернення в Україну.

Окрім цього, уряд відновив можливість безкоштовно продовжувати термін дії закордонних паспортів та вносити до них дані про неповнолітніх дітей. Це стосується громадян, які вимушено перебувають за кордоном внаслідок збройної агресії рф.

В умовах воєнного стану дипломатичні установи також отримали доступ до Державного реєстру актів цивільного стану громадян. Це дозволяє консулам реєструвати народження дитини, вносити зміни до актових записів, а також повторно видавати свідоцтва та витяги з Реєстру незалежно від місця проживання особи.

Нотаріальні послуги: довіреності, спадщина, заяви

Українські консули мають повноваження оформлювати різні нотаріальні документи. До загального переліку входять:

• посвідчення довіреностей та заповітів;
• оформлення заяви-дозволу на перетин кордону неповнолітнім;
• заяви про прийняття спадщини або відмову від неї;
• засвідчення вірності копій документів та справжності підпису на заяві.

Особливості правочинів щодо майна дітей

Згідно з оновленим Положенням (зміни затверджено у серпні 2026 року), правочини від імені малолітніх або недієздатних осіб вчиняють виключно батьки, усиновлювачі або опікуни. Консул не прийме для посвідчення правочин від імені дитини, якщо його намагається укласти представник батьків.

Якщо йдеться про управління майном дитини, за загальним правилом необхідна нотаріально посвідчена згода другого з батьків. Проте існують винятки, коли така згода не вимагається:

• другий з батьків захоплений у полон, заручники або інтернований у нейтральній державі;
• особа зникла безвісти за особливих обставин або визнана безвісно відсутньою;
• другий з батьків має невідоме місце проживання;
• особа щонайменше шість місяців поспіль проживає окремо від дитини та не бере участі в її вихованні й утриманні.

Водночас дитина може безоплатно набути майно у власність (наприклад, за договором дарування) без дозволу органу опіки та піклування.

Згода подружжя та перевірка представників

Для розпорядження спільним майном подружжя (якщо документ про право власності оформлений на одного з них) консулу обов’язково надається нотаріально посвідчена згода другого з подружжя. Документ має обов’язково містити чітко визначені дії, дату, місце складання, повні персональні та паспортні дані обох осіб, а також їхні реєстраційні номери платника податків.

Якщо ж нотаріальну дію намагається вчинити уповноважений представник, консул обов’язково перевіряє його особу, дієздатність та повноваження через державні реєстри:

• через реєстр актів цивільного стану перевіряється, чи не померла фізична особа, яка видала довіреність;
• через реєстр юридичних осіб встановлюється, чи не припинила діяльність компанія-довіритель;
• через Єдиний реєстр довіреностей перевіряється дійсність самої довіреності.

Додаткові консульські послуги

Крім паспортних та нотаріальних питань, консульства надають такі послуги:

• постановка на тимчасовий або постійний консульський облік;
• вирішення питань громадянства (набуття за народженням, вихід з громадянства України);
• оформлення віз в Україну та надання інформації щодо правил в’їзду;
• легалізація офіційних документів та їх переклад.

Окремо запроваджено спрощений порядок повернення в Україну громадян, які стали жертвами торгівлі людьми або експлуатації. У таких випадках консульські установи у стислі терміни вирішують питання підтвердження особи та видають свідоцтво на повернення.

Читайте також:

Закрита інформація: які дані про зниклих та загиблих військових не можуть отримати родичі

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!