Смак Різдва: які страви любить редакція Бахмут IN.UA

Микола Ситник 09:05, 24 Грудня 2023
Команда Бахмут IN.UA
Ілюстрація Бахмут IN.UA

Різдво — одне з найважливіших родинних свят. Воно наповнене теплом та давніми традиціями. З давніх-давен це сімейне свято прийнято проводити у колі рідних та близьких. Цьогоріч Україна вперше святкуватиме Різдво за новим церковним календарем у нову дату — 25 грудня.

Напередодні свята команда Бахмут IN.UA ділиться з читачами своїми улюбленими стравами на Різдво.

Що любить Бахмут IN.UA?

Що ми любимо їсти на Різдво
Улюблені страви редакції на Різдво / фото Бахмут IN.UA

Тетяна Семаковська: “Для мене Різдво особливе свято, бо в цей день ми згадуємо про єдність, дякуємо за прожитий рік та рідних. Крім того, Різдво — це про збереження українських традицій: колядок, готування 12 страв та вшанування пам’яті покійних. У цей день на стіл ставимо додаткове столове приладдя для тих, хто вже не може приєднатися до Святої Вечері. Ми маємо можливість святкувати Різдво у своїй країні й не потрібно забувати завдяки кому. Тому це ще гарна нагода допомогти ЗСУ й задонатити, поширити збір чи подякувати”.

Що ми любимо їсти на Різдво
Улюблені страви редакції на Різдво / фото Бахмут IN.UA

Ганна Бокова: “Для мене магія Різдва прийшла в життя з традицією вертепів. Завдяки родині Андрія і Юлії Тимчаків я відчула, яка це глибока і суспільно визначна практика, яка об’єднує нас з минулим і нас сучасних. У дитинстві ми ходили колядувати українською по російськомовному місту (я з Костянтинівки, хоча у 80-90-х, мабуть, всі міста Донеччини були переважно російськомовними) і це не викликало подиву. Всі розуміли, що це і є наша рідна мова і так має бути. На жаль, в моїй родині не було традиції обов’язково збиратися на Святвечір, готувати пісні страви. Ми дітьми носили кутю рідним і так вітали один одного”.

Що ми любимо їсти на Різдво
Улюблені страви редакції на Різдво / фото Бахмут IN.UA

Вікторія Пасайлюк: “Різдво — це сімейне свято, на яке ми всією родиною завжди збираємось вдома. Завжди постимо весь день і на вечерю їмо тільки пісні страви. Їх на столі має бути не менше 12. Дехто після вечері вже починає їсти все, що хоче, але ми ні. Вранці на Різдво всією сім’єю сідаємо разом за святковий стіл. А вже потім або до нас ідуть гості, або ми до рідних”.

Не тільки кутя на вареники

Що ми любимо їсти на Різдво
Улюблені страви редакції на Різдво / фото Бахмут IN.UA

Ірина Бенцак: “Магія Різдва — слова, які найкраще описують ті кілька днів дива, свята, миру, радості та спокою, які приходять у нашу домівку. Починаємо готуватись до Святої Вечері за кілька днів. Зі сходженням першої зірки на столі запалюється особлива Різдвяна свічка і з’являються 12 пісних страв. Інтригою всього вечора є “щасливі” вареники (у кілька з них ще під час приготування ми запихаємо квасолю або горішок). Той, кому попадеться “щасливий” пиріг, матиме вдачу весь рік (на столі ця страва пропадає першою). Різдво для нас ще й про теплу коляду, яка звучить усі дні, з приходом до кожної домівки ми вітаємо рідних з особливим дивом народження Христа”.

Що ми любимо їсти на Різдво
Улюблені страви редакції на Різдво / фото Бахмут IN.UA

Микола Ситник: “Для нашої родини Різдво та Святвечір завжди було особливою подією. Обов’язково на столі була кутя і різні страви. Для мене мама варила кутю окремо, бо багацько її їв. Зустрічі з родичами, знайомими, яких не так часто бачиш, засніжені вулиці, потріскування акації в каміні… Цю атмосферу складно описати словами, її можна лише відчути. Різдво в нову дату дасть початок новим традиціям. Наразі працюємо над цим”.

Родинне свято

Що ми любимо їсти на Різдво
Улюблені страви редакції на Різдво / фото Бахмут IN.UA

Євгенія Шатохіна: “Святвечір — це сімейні традиції, коли не можна до вечері казати слово “мак”, бо якщо скажеш, будуть воші, не їсти цілий день аж до Вечері, прийти на цвинтар до померлих родичів і принести їм кутю, занести дідух додому, зібратись усією сім’єю, покласти на вікно тарілку з їжею зі столу для померлих родичів”.

Що ми любимо їсти на Різдво
Улюблені страви редакції на Різдво / фото Бахмут IN.UA

Вікторія Демчук: “У дитинстві Різдво було про якусь велику таємничість і водночас про масштабне святкування, про яке знали всі. Особливо сильно я любила їздити на вечерю до маминих батьків, бо там зберегли майже усі традиції — безапеляційно 12 страв, трохи соломи під скатертиною, дідух, який потім спалюють, а вранці всі “христосаються” і йдуть снідати. Мені подобається Різдво тим, що всі відкладають свої справи і підлаштовують той місяць року саме для моменту, коли вся родина збереться за столом. Це про єдність. Окремою магією для мене є кутя. Не існує однакової куті, але несмачної я ще не їла. Зараз для мене Різдво це про дуже тонку, але міцну нитку до мирного життя, за яку треба триматись, бо там нікого не було на фронті, там ніхто не загинув і там вірилось в диво”.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

10 000 гривень за НМТ: випускникам будуть виплачувати стипендії за успішне складання екзамену

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 15:00, 13 Серпня 2025
Юлія Свириденко на Українському молодіжному форумі 2025 / фото Юлія Свириденко

Випускники, які складуть НМТ на 185+ балів, зможуть отримати стипендію в розмірі 10 000 гривень на рік.

Про це розповіла прем’єр-міністерка України Юлія Свириденко під час Українського молодіжного форуму 2025: “Молодь тут!”.

В Україні виплачуватимуть стипендії за успішне складання НМТ

За словами прем’єр-міністерки, з 1 вересня уряд збільшить розмір президентських стипендій:

  • для учнів профтехів — 6 320 гривень;
  • для студентів коледжів і технікумів — 7 600 гривень;
  • для студентів університетів — 10 000 гривень;
  • для аспірантів — 23 700 гривень.

Окрім того, школярі, які складуть НМТ на 185 балів та вище, зможуть отримати стипендію від президента у розмірі 10 000 гривень на рік. Кількість таких стипендій збільшиться до 400.

Свириденко також повідомила, що за дорученням президента вже наступного року планується підвищити стипендіальні виплати для всіх студентів.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

На Донеччині змінюють розклад руху приміських поїздів: графік та дата

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:00, 12 Серпня 2025
Поїзд / фото, “Укрзалізниця”

З міркувань безпеки та для підвищення зручності пасажирів “Укрзалізниця” тимчасово коригує графік руху приміських поїздів у Донецькій області. Зміни будуть актуальними вже з 14 серпня (четвер).

Про це повідомили в “Укрзалізниці”.

Зміни руху приміських поїздів на Донеччині з 14 серпня

З 14 серпня на Донеччині зміниться рух приміських поїздів. Вони стосуються як часу відправлення та прибуття, так і напрямків окремих рейсів. Зокрема:

  • №6809 Близнюки — Словʼянськ: відправлення 05:23 (замість 05:33), прибуття 07:25;
  • №6602 Словʼянськ — Райгородок: відправлення 05:50, прибуття 06:33 (замість 05:53/06:36);
  • №6603 Райгородок — Словʼянськ: відправлення 06:47, прибуття 07:25 (замість 06:50/07:28);
  • №6705 Словʼянськ — Краматорськ (замість Словʼянськ — Кіндратівка): відправлення 07:35 (замість 07:45), прибуття 07:58;
  • №6706 Краматорськ — Словʼянськ (замість Кіндратівка — Словʼянськ): відправлення 08:10, прибуття 08:35;
  • №6811 Словʼянськ — Краматорськ (замість Словʼянськ — Кіндратівка): відправлення 06:45 (замість 06:00), прибуття 07:01;
  • №6812/6822 Краматорськ — Харків (замість Кіндратівка — Харків): відправлення 07:21, прибуття 12:35 (без змін);
  • №6802 Краматорськ — Лозова (замість Словʼянськ — Лозова): відправлення 09:35, ст. Словʼянськ 10:00, прибуття 12:53 (без змін);
  • №6825/6815 Харків — Словʼянськ: відправлення 06:47, прибуття 12:15 (замість 12:25);
  • №6709 Словʼянськ — Краматорськ (замість Словʼянськ — Кіндратівка): відправлення 17:25 (замість 17:20), прибуття 17:48;
  • №6710 Краматорськ — Словʼянськ (замість Кіндратівка — Словʼянськ): відправлення 18:05, прибуття 18:28 (замість 19:22).

Крім того, тимчасово скасовуються усі рейси №6819 №6708 Кіндратівка — Краматорськ.

В “Укрзалізниці” додали, що на Донеччині курсуватиме новий щоденний рейс — №6819 Словʼянськ — Краматорськ. Відправлення об 12:25, а прибуття — о 12:48.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

10 000 гривень за НМТ: випускникам будуть виплачувати стипендії за успішне складання екзамену

Випускники, які складуть НМТ на 185+ балів, зможуть отримати стипендію в розмірі 10 000 гривень на рік. Про це розповіла прем’єр-міністерка України Юлія Свириденко під […]

15:00, 13.08.2025 Скопіч Дмитро

На Донеччині змінюють розклад руху приміських поїздів: графік та дата

З міркувань безпеки та для підвищення зручності пасажирів “Укрзалізниця” тимчасово коригує графік руху приміських поїздів у Донецькій області. Зміни будуть актуальними вже з 14 серпня […]

14:00, 12.08.2025 Скопіч Дмитро

Як обрати шкільний рюкзак, щоб дитина почувалася комфортно: корисні поради для батьків

Напередодні навчального року багато батьків замислюються, який рюкзак буде найкращим для їхньої дитини. Адже важливо не лише обрати гарну модель, яка сподобається школяреві, а й […]

10:00, 09.08.2025 Скопіч Дмитро

Гранола, салат з макаронами й тости: що приготувати дитині до школи

Школа та навчання є насиченим, але, одночасно, виснажливим етапом життя дитини. Підготовка смачних, поживних, сповнених вітамінами обідів із собою в школу подарують дитині не тільки […]

Електронний студентський квиток у “Дії”: як завантажити документ та чому можуть виникнути проблеми

Електронний студентський квиток став одним із перших цифрових документів у застосунку “Дія” після його офіційного запуску. Юридичну силу цей документ отримав ще у 2019 році […]

11:00, 02.08.2025 Скопіч Дмитро