Кіноіндустрія постійно розвивається та пропонує глядачеві нові фільми та сучасні підходи до їх створення. Лютий 2025 — не виключення, адже підготував дуже багато цікавих новинок.

Редакція Бахмут IN.UA розповідає про 10 фільмів-новинок лютого 2025 року, які варто подивитися на вихідних.

Фільми, які варто подивитися на вихідних у лютому 2025

Вихідні — ідеальний час для відпочинку, а перегляд кіно допомагає розслабитися і зануритися в захопливий світ історій. Фільми створюють атмосферу затишку, дарують нові емоції та стають чудовим приводом для часу з родиною чи друзями. Особливо це правило працює щодо новинок кіноіндустрії.

Капітан Америка: Чудесний новий світ

“Капітан Америка: Чудесний новий світ” — фільм, який варто очікувати у лютому 2025 році. Ця стрічка продовжить історії, які розказують в фільмах кіновсесвіту Marvel.

В центрі сюжету буде не відомий Стів Роджерс у виконанні Кріса Еванса, а Сем Уїлсон (Ентоні Макі) — герой з ім’ям Сокіл. Саме він тепер стане носієм пам’ятного щита Капітана Америки, завдяки якому доведеться пройти немало труднощів аби вберегти світ від хаосу.

Сам пригодницький фільм стане 35-м фільмом у кіновсесвіті Marvel, п’ятим фільмом п’ятої фази та четвертим фільмом, присвяченим саме цьому персонажу. 

Відьмак: Сирени з глибин

Анімаційний фільм Netflix, який невдовзі можна буде переглянути на платформі.

Стрічка продовжить розвивати розширений всесвіт Netflix, заснований на серії книг автора Анджея Сапковського. Вона глибше заглиблюється в минуле персонажа та адаптує нову історію письменника, а саме оповідання “Трохи жертовності”. 

Сюжет розвиватиметься навколо ранньої діяльності Геральта, як мисливця на монстрів. Діяльність героя занесла його в центр багатовікового конфлікту, де доведеться залагодити суперечку між русалками та жителями прибережного села на континенті.

Бруталіст

Епічна історична драма “Бруталіст” виходить вже у лютому 2025 році. Саме ця стрічка має сім номінацій на “Золотий глобус” та може стати одним з фаворитів на цьогорічному “Оскар”.

В центрі сюжету фільму, який заснований на реальних подіях, опинився угорський єврей Лазло Тот — архітектор, який пережив нацистський концентраційний табір Аушвіц. Чоловік вирішує утекти з повоєнної Європи та шукати свою долю деінде. Це приводить його в Америку. Самотній чоловік оселяється в штаті Пенсильванія, де його одразу помічає заможний і видатний промисловець Гаррісон Лі Ван Бюрен. Той визнає його талант до будівництва та дозволяє йому працювати над власними проєктами.

Стрічка розповість важку історію життя архітектора-візіонера на новому континенті, де йому треба наново відбудовувати власне життя, кар’єру та навіть стосунки із дружиною Ержебет.

Носферату

Класична історія про вампірів, яку варто подивитися на вихідних. Вона вийшла у грудні 2024, але її досі можна подивитися в кінотеатрах. Історія стрічки розповідає про молоду дівчину, на ім’я Елен Хаттер, яка потерпає від постійних видінь. Це не єдина проблема в її житті, адже за нею постійно слідкує граф Орлок — давній вампір, який закохався у неї.

“Носферату” — це камерний рімейк однойменного німецького німого фільму, що з’явився на екранах у 1922 році. Він заснований на сюжеті роману Брема Стокера “Дракула”.

Їжак Сонік 3

Продовження відомої франшизи, заснованої на однойменній грі від SEGA — ще один фільм, який варто подивитися на вихідних у лютому. Він також підходить для перегляду з дітьми.

Сюжет продовжить історію, розпочату в попередніх фільмах франшизи. Сонік насолоджується мирним життям зі своїми друзями Тейлзом та Наклзом. Але їх спокій порушує поява Шедоу — неймовірного створіння, який володіє силою та швидкістю, котрі перевершують аналогічні показники у Соніка. Його мета — руйнація світу, в якому він вбачає причину власних страждань.

Соніку, Тейлзу і Наклзу тепер доведеться зробити все, щоб зупинити ворога та врятувати світ у захоплюючій та небезпечній подорожі.

Дім за склом

Незвичайна детективна стрічка, яку можна подивитися в кіно українською мовою на вихідних. Фільм розповість історію невеличкого міста, де стається трагедія — безвісти зникає молода дівчина прямо під час святкування випускного вечора, а разом із нею і її хлопець.

Слідство досить швидко знаходить докази того, що дівчина займалась незаконним розповсюдженням наркотиків через мережу. Вікторія — мати дівчини — не вірить в припущення слідства та розпочинає власне розслідування справи, під час якого вона повільно втрачає глузд та перетворюється на безжалісного монстра, готового йти по головах, щоб не зруйнувати свій комфортний світ.

Хранителі лісу

Незвичайна історія в жанрі фентезі, яка заснована популярному у Німеччині романі для молоді за авторством Катею Брандіс — чудовий варіант для перегляду на вихідних усією сім’єю.

Стрічка розповідатиме історію Карага — підлітка-перевертня. він активно намагається стати частиною людського світу, одночасно з чим захищаючи природу. Таких, як він, називають хранителями лісу. Дізнавшись про те, хто він насправді, хлопця відправляють до спеціальної школи, де кожен учень є таким же захисником природи.

Пригоди Паддінгтона в Перу

Британська сімейна комедія вже доступна для перегляду в кінотеатрах України. Сюжет третьої частини франшизи, яка ґрунтується на низці оповідань Майкла Бонда. Фільм розповідатиме про те, як сімейство Браунів вирушає до Перу, щоб відвідати рідний край Паддінгтона та його тітку Люсі.

Однак вже на місці виявляється, що тітка Люсі зникла й начебто відправилася на пошуки скарбів Ельдорадо. Цей факт замучує усіх, окрім Паддінгтона. Він одразу вирушає на порятунок, а Брауни спішать за ним.

Любов зла

Комедійний екшн, який вийшов на початку лютого 2025 року, вже зараз захоплює кінотеатри. Стрічка розповідатиме історію Марвіна Гейбла — рієлтора, який нещодавно отримав визнання за власну діяльність та нагороду.

Успішна кар’єра у сфері продажів житла не є першою справою в житті героя, адже раніше він був професійним вбивцею. Марвін завжди прагнув залишити цю сторінку власного життя в минулому, але деякі події повертають його у бізнес…

Народ VS Космо

Добра французька комедія в кінотеатрі — розповідатиме про собаку, котру звати Космо. Вона тричі покусала різних людей, а тому її мають приспати, адже такий закон. Господарі пса звертаються до адвокатки Авріл Луччіані. Вона не дуже бажає братися за ситуацію з неслухняним псом, але швидко змінює власну позицію. Причиною цього стали любов, яка існує між Космо та його хазяїном.

Читайте також:

• Романтичні фільми, які обов’язкові для перегляду парам
• Новий “Аватар”, “Капітан Америка” та перезапуск “Супермена”: фільми, прем’єра яких запланована на 2025 рік
• “Малевич” та “Дисидент”: українські фільми, які ми чекаємо в 2025 році

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Святвечір — це унікальна християнська традиція, яка передує Різдву, яке в Україні святкуватимуть 25 грудня. Цієї дати вірянини готуються до святкування, збираючись всією родиною за святковим столом. Ця традиція супроводжується іншою — тим, що до свята традиційно готують 12 пісних страв.

Редакція Бахмут IN.UA ділиться власною добіркою страв, які варто приготувати на Святвечір у 2025 році

12 пісних страв на Святвечір

Святвечір є одним із найважливіших родинних обрядів різдвяного циклу. Центральне місце цього вечора займає святковий стіл, на якому традиційно подають 12 пісних страв. Ця традиція формувалася століттями та поєднує дохристиянські уявлення з християнською символікою.

Історики та етнологи пояснюють, що спочатку кількість страв не була чітко визначена, проте поступово в українській культурі усталилося число 12. Воно символізує:

• 12 апостолів — ближніх учнів Христа;
• 12 місяців року — завершення та початок нового циклу;
• повноту та достаток, що має увійти в дім у новому році.

Традиція остаточно зміцнилася з розвитком християнства, коли Святвечір став підготовкою до Різдва й мав відзначатися постом і стриманістю.

Сам святковий стіл має свої особливості. Усі святвечірні страви є пісними, оскільки до появи першої зірки триває строгий піст. Основою меню є зерно, овочі, гриби, мед, горіхи, сушені фрукти — продукти, що мають давні символічні значення. 

Головною стравою столу стає кутя, яка символізує життя, відродження, єдність родини та поминання предків.

Як приготувати кутю до Святвечора

Кутя — це головна страва на Святвечір. Вона має глибокий символічний зміст, адже пшениця, як зерно, щороку оживає, тому є символом вічності. Її традиційно готують з пшениці та додають до неї мед, горіхи та родзинки. Редакція Бахмут IN.UA пропонує приготувати варіацію українського шеф-кухаря Євгена Клопотенко. Для її приготування знадобляться:

• 250-300 грам пшениці;
• 4 склянки води;
• 100 грамів кураги;
• 50 грамів волоських горіхів;
• 50 грамів родзинок;
• 50 грамів соняшникової олії;
• 2-3 столових ложки меду;
• 2 столові ложки маку;
• 1 штука лимону з цедрою й соку;
• 1 сантиметр кореня імбиру.

Для приготування куті помийте 250–300 грам пшениці та залийте 4 склянками води. Варіть на невеликому вогні 30–40 хвилин до готовності. Ще в теплу кашу додайте 50 грамів вершкового масла, якщо готуєте щедру кутю, або 2 столові ложки соняшникової олії, якщо страву пісну. Так смак буде більш насиченим і збалансованим.

Підготуйте наповнювачі: наріжте 100 грамів помитої чи розпареної кураги невеликими кубиками, після чого додайте її разом із 50 грамів родзинок у теплу пшеницю з олією чи маслом. Далі всипте 2 столові ложки маку та приблизно 1 сантиметр кореня імбиру, натертого на дрібній тертці.

Коли основні інгредієнти з’єднані, додайте жменю крупно подрібнених волоських горіхів і перемішайте кутю так, щоб усі компоненти рівномірно розподілилися. Добре помийте лимон, обсушіть і натріть його цедру на дрібній тертці, а потім додайте до страви 2–3 столові ложки меду та підготовлену цедру.

Після цього видавіть 1–2 столові ложки лимонного соку, влийте його у кутю та знову перемішайте. Страву слід залишити мінімум на дві години, щоб вона настоялася. Після цього кутю можна подавати у красивій мисці, ставлячи її в центр святкового столу.

Узвар

Узвар, або компот із сухофруктів — традиційний напів святкового стола кожної української сім’ї на Різдво. Він символізує очищення тіла та душі.

Для його приготування знадобиться:

• 3 літри води;
• 200 грамів сушених яблук;
• 200 грамів меду або цукру;
• 100 грамів сушених груш;
• 100 грамів чорнослив;
• 100 грамів сушених ягід шипшини або родзинки (за бажанням);
• цедра лимона чи апельсина.

Для приготування узвару сушені фрукти та ягоди або готовий набір необхідно викласти у друшляк та ретельно промити під проточною водою. Після цього інгредієнти варто перекласти у велику каструлю та залити трьома літрами води. Напій треба варити на маленькому вогні протягом 30 хвилин під кришкою. Далі необхідно зняти узвар з вогню, додати три бутони гвоздики та одну столову ложку маку, добре перемішати і залишити вистигати.

Коли узвар охолоне до теплого стану, в нього можна додати мед, після чого слід розмішати до повного розчинення. Кількість меду можна регулювати за смаком. Далі узвар слід охолодити і подати до столу.

Вареники з капустою та вареники з картоплею

Пісні вареники з картоплею чи капустою обов’язково мають бути на різдвяному стіл, адже вони символізують достаток та ситість усієї сім’ї. 

Для приготування знадобиться:

• 500 грамів борошна;
• 500 грамів картоплі;
• 1 невелика капустина
• 250 мілілітрів води;
• 2 цибулі;
• 2 столові ложки картоплі;
• сіль, перець.

Для приготування вареників із пісною начинкою насамперед потрібно приготувати тісто. Борошно слід просіяти, додати воду, сіль та олію, після чого вимісити круте тісто. Його накривають і залишають приблизно на годину, щоб воно стало більш еластичним та зручним у роботі.

Поки тісто відпочиває, слід приготувати начинку. Для цього треба почистити картоплю, відварити її та зробити пюре, приправивши сіллю та перцем за смаком, після чого дати йому вистигнути. Окремо дрібно слід нарізати капусту та тушкувати її.

Далі тісто необхідно розкачати і вирізати кружальця. У центр кожного необхідно покласти приблизно чайну ложку картопляної начинки та сформувати невеликі вареники. Далі у великій каструлі дововести воду до кипіння й опускати у неї вареники, варять близько п’яти хвилин, періодично помішуючи, доки вони не піднімуться на поверхню.

Готові вареники можна подавати до столу прикрасивши їх підсмаженою цибулею та змастивши олією.

Запечена скумбрія

Риба — це знак християн. Три рибини з однією головою або переплетені символізують Святу Трійцю. Так, як риба вільно плаває у воді, так і християни живуть повноцінним життям через купання у свяченій воді. Рекомендуємо приготувати запечену скумбрію, ніжність якої стане візитівкою будь-якого святкового столу.

Для її приготування знадобиться:

• 2 скумбрії;
• 1 цибулина;
• половина лимона;
• 2 столові ложки майонезу;
• сіль, приправа для риби — за смаком.

Для приготування страви рибу необхідно добре вимити та випатрати. Далі її слід натерти спеціями для риби зовні, а всередині й залишити маринуватися на 30 хвилин. Після цього на черевці варто зробити глибокі надрізи, у які вставити кружальця цибулі та півкільця лимона. Зверху скумбрію необхідно змастити майонезом і запікати у духовці 20–30 хвилин при температурі 200 градусів, до готовності та рум’яної скоринки.

Різдвяний калач

Калач або колач — традиційний обрядовий хліб із білого борошна, випечений у формі кола із крученого й переплетеного тіста, з отвором посередині.

Для його приготування за традиційним рецептом знадобляться:

• 450 грамів борошна;
• 200 мілілітрів молока;
• 50 грамів олії;
• 2 столові ложки цукру;
• 1 чайна ложка дріжджів;
• дрібка солі;
• ванільний цукор;
• жовток для змащування та мак для посипання.

Підігрійте молоко до теплого стану, додайте цукор і сухі дріжджі, перемішайте й залиште на 10 хвилин, щоб опара активувалася. Перелийте її у велику миску, додайте олію та борошно, замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште у теплому місці приблизно на годину — воно має збільшитися удвічі.

Готове тісто розділіть на дві частини, сформуйте з них довгі валики, з’єднайте один край та заплетіть косичку. Надалі сформуйте калач у вигляді кільця з отвором посередині. Викладіть заготовку на деко з пергаментом і залиште ще на 20 хвилин для підростання. Перед випіканням змастіть виріб яйцем і посипте маком.

Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте калач 30–40 хвилин до повної готовності та рум’яної скоринки. Такий калач вийде ароматним і стане чудовою окрасою святкового столу.

Мариновані гриби

Гриби — це ще одна зі святкових страв до різдвяного столу, яка символізує подвійну природу Ісуса Христа: божественну (шляпка) та земну (ніжку).

Для приготування ніжних маринованих грибів потрібні:

• 1 кілограм печериць;
• 1 цибуля;
• 70 мілілітрів оцту;
• 2 столові ложки цукру;
• 1 столова ложка солі;
• 3 лаврових листки;
• духмяний перець горошком.

Ретельно промийте гриби та очистьте їх від усього бруду. У каструлі нагрійте 1 літр води й додайте кілька горошин запашного перцю, лаврове листя, сіль та дрібку цукру. Коли маринад закипить, покладіть у нього гриби та варіть 15 хвилин.

Після цього влийте оцет і продовжуйте варити ще близько 5 хвилин. Підготуйте стерилізовану банку, виклавши на її дно тонко порізану цибулю півкільцями. Поверх цибулі покладіть гриби та залийте їх гарячим маринадом. Залиште на добу, щоб смак повністю розкрився.

Через 24 години гриби будуть готові до подачі — пряні, хрусткі та з насиченим ароматом.

Пісний борщ

Пісний борщ — унікальний рецепт, який поєднує в собі велику кількість різноманітних овочів. Він стане гарною прикрасою різдвяного столу.

Для його приготування знадобляться:

• 3 літри води;
• 700 грамів капусти;
• 5 картопель;
• 2 буряки;
• 1 морква;
• 1 цибуля;
• половина болгарського перцю;
• 3 столові ложки рослинної олії;
• 2 столові ложки томатної пасти;
• 1 столова ложка лимонного соку;
• 2 чайні ложки цукру;
• 2 зубчики часнику.

Спершу підготуйте основу: натріть буряк і моркву на крупній тертці або наріжте соломкою, а картоплю — кубиками. Поставте каструлю з водою на вогонь і одразу додайте картоплю.

Поки вона вариться, дрібно поріжте цибулю та перець, а капусту — тонкими смужками.

Окремо приготуйте заправку: на розігрітій рослинній олії обсмажте цибулю та моркву, додайте буряк, а за кілька хвилин — перець, томатну пасту та трохи води з каструлі. Тушкуйте овочі близько 15 хвилин, щоб буряк став м’яким і насиченим.

У каструлю викладіть нарізану капусту, доведіть до кипіння та проваріть 5–7 хвилин. Потім додайте в зажарку сіль, лимонний сік, цукор і часник — це підкреслить кисло-солодкий баланс. Перекладіть заправку до каструлі, перемішайте й залиште борщ тушкуватися під кришкою на дуже слабкому вогні ще 15 хвилин.

Далі рекомендуємо залишити борщ на кілька хвилин, щоб він став ще ароматнішим та глибшим на смак.

Пампушки

Пампушки — символ свята та солодкого життя.

Для їх приготування знадобляться:

• 1 літр олії (для обсмаження);
• 400 грамів борошна;
• 200 грамів цукрової пудри;
• 150 мілілітрів молока;
• 80 грамів соняшникової олії;
• 50 грамів цукру;
• 30 грамів дріжджів;
• цедра одного лимона;
• варення чи мак для начинки.

Зробіть опару, розвівши дріжджі в теплій воді, додайте 2 столові ложки борошна та 1 столову ложку цукру і поставте суміш у тепле місце для бродіння на 15 хвилин. Просійте борошно та решту цукру в глибоку миску, влийте опару, додайте олію та цедру лимона і замісіть тісто. 

Залиште тісто в теплому місці на годину для підйому. Після цього розкачайте тісто і видавіть склянкою круги, у центр кожного покладіть начинку та накрийте іншою частиною тіста, защипавши краї. 

Готові пампухи викладіть на посипану борошном дощечку швом донизу і залиште на 10–15 хвилин для підйому. У глибокій каструлі або сковороді з товстим дном розігрійте 1 літр олії, коли на дні з’являться невеликі пухирці, опускайте по 3–4 пампухи і обсмажуйте з обох сторін до золотистого кольору.

Гарячі пампухи посипайте цукровою пудрою, при бажанні з додаванням ванільного цукру для аромату.

Тушена капуста з грибами

На різдвяному столі капуста символізує єднання навколо однієї основи. Тому страв з капусти, як і з грибів, так багато на столі у Святвечір.

Для її приготування знадобляться:

• 400 грамів свіжих грибів;
• 2-3 моркви;
• 1 капуста;
• 1 штука цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• сіль, перець;
• олія.

Нашаткуйте капусту, наріжте гриби слайсами, натріть моркву на тертці та дрібно наріжте цибулю. Викладіть капусту у каструлю або глибоку сковороду, додайте 100 мілілітрів води та трохи олії і поставте на повільний вогонь. Додайте до капусти гриби, моркву, цибулю та лавровий лист і тушкуйте до готовності.

Голубці

Сама назва “голубці” вказує на символ — “голуба”, який вважається уособленням Святого Духа та миру.

Для їх приготування потрібні:

• 1 капуста;
• 150 грамів рису;
• 10 штук шампіньйонів;
• 1 цибуля;
• 1 морква;
• 2 столові ложки пасти;
• сіль та перець.

З капусти зніміть верхній шар листя та виріжте качан. Занурте качан у окріп і поступово відділяйте листки один за одним, після чого зі зрізаних листків зніміть товсті прожилки. 

Відваріть рис, натріть моркву, а цибулю та гриби нашаткуйте дрібно, обсмажте овочі в олії, додайте рис, сіль, перець та томатну пасту і тримайте на легкому вогні ще 7–10 хвилин, потім остудіть начинку. Покладіть начинку в центр капустяного листка, заверніть листок рулетиком, підібгаючи кінці до середини, складіть голубці в каструлю, залийте водою до половини і тушкуйте під кришкою 40 хвилин.

Читайте також:

Де провести новорічні свята в Україні: найкращі напрямки для відпочинку

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Музичний сервіс Spotify опублікував музичні підсумки 2025 року в Україні та назвав найпопулярніших українських артистів і треки. До списків увійшли як ветерани сцени, так і нові зірки, що стрімко набрали популярність цього року.

Детальніше про те, хто став найпопулярнішим артистом та яка пісня лунала найчастіше серед українських користувачів — в матеріалі Бахмут IN.UA

Spotify назвав найпопулярніших українських артистів та треки 2025 року

Музичний стримінговий сервіс Spotify підбив підсумки 2025 року та оприлюднив рейтинг найпопулярніших українських артистів і композицій. У перелік потрапили як відомі гурти, так і нові імена, що стали трендовим відкриттям цього року.

Топ 10 українських артистів 2025 року

У топі українських артистів на першому місці опинилася Klavdia Petrivna. Далі топ виглядає наступним чином:

• SadSvit;
• “Бумбокс”;
• Dorofeeva;
• “Океан Ельзи”;
• KRBK;
• Валентин Стрикало;
• YakTak;
• Parfeniuk;
• Jerry Heil.

Топ 10 українських треків 2025 року

Найпопулярнішою піснею року серед українців стала пісня “Смарагдове небо” від Drevo. Це атмосферний ліричний трек, який підкорив слухачів ніжним вокалом та емоційною історією.

Друге місце в топі зайняла енергійна композиція “Врубай” від Parfeniuk з інді-електронним звучанням, що стала популярною завдяки драйву.

Третє місце зайняла чуттєва пісня про крихкість стосунків “Не лякай”, яку створив дует Osty і Klavdia Petrivna.

Наступні позиції в топі виглядають наступним чином:

• Jerry Heil і Yarmak — “З якого ти поверху неба?”;
• SadSvit — “Касета”;
• Domiy — “Нагадай”;
• SadSvit і Структура щастя — “Силуети”;
• Шугар — “Олєг”;
• Cheev — “Рана”;
• Шугар — “Тьотя”.

Читайте також:

Де провести новорічні свята в Україні: найкращі напрямки для відпочинку

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!