Що готують на Великдень в Україні: список традиційних страв

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 10:00, 8 Березня 2025
Паска традиційня страва Великодня / фото ілюстративне, iStock

Великдень — одне з найголовніших свят християнського світу, яке багате на різноманітні традиції, звичаї та смачні сезонні страви. В Україні це свято має й певні особливості, які поєднують церковні та народні традиції.

Редакція Бахмут IN.UA розповідає, про традиційні страви на Великдень.

Традиційні страви на Великдень

Традиційні великодні страви мають глибоке символічне значення в українській культурі. Вони є не лише частиною святкового застілля, а й мають духовний, обрядовий і культурний зміст. Кожна страва великоднього столу пов’язана з давніми звичаями та християнською символікою.

Паска

Великодня паска / фото ілюстративне, iStock

Паска — це особливий обрядовий хліб, який вважається одним з найголовніших атрибутів Великодня. Його почали готувати ще в часи язичництва, але найбільшого розповсюдження страва отримала вже за часів християнства.

Це солодка випічка на здобному тісті, замішаному на великій кількості яєць, маслі, сметані, олії та цукру. Часто вже готові паски прикрашали різними декоративними елементами, зокрема, тістом чи цукровою поливкою.

Також під час Великодня існує традиція освячувати паски у церквах, адже вони символізують тіло Христове.

Крашанки

Крашанки / фото ілюстративне, iStock

Крашанки — ще одна страва, яку готують під час Великодня. Це варені яйця, зафарбовують в один колір. Їх також заведено святити в церквах, адже вони уособлюють Відродження до нового життя.

Варто зазначити, що часто трапезу крашанками розпочинають не з очищення, а невеличкої гри під назвою навбитки. В ній гравцям потрібно стукатися власними яйцями, допоки одна з них не трісне.

Писанки

Писанки / фото ілюстративне, Pinterest

Писанка — це великоднє яйце, декороване символічним орнаментом. Такі яйця вважаються оберегами, які покривають різні аспекти життя. Це залежить від символів, які намальовані на яйці. Наприклад, завитки та спіралі вважаються символами життєвої сили та зародження життя, а хрести — символ перетинання волі людини та волі Бога.

Кожен регіон України має свої кольори, орнаменти та традицій створення писанок.

М’ясні страви

Мясні страви / фото ілюстративне, Pinterest

Великдень — це подія, котрій передував піст із суворими правилами. Під час нього християнам забороняється споживати м’ясні продукти. По завершенню посту можна знову споживати м’ясо — символ закінчення Великого посту, духовного і фізичного оновлення людини.

Як правило, в Україні на великодній стіл готують сало, буженину, домашню ковбасу чи холодець.

Великодній баранчик

Великодній баранчик / фото ілюстративне, Харчі Інфо

Великодній баранчик — це жертовна тварина, яка часто фігурує на святковому столі він. Він є символом жертовності Ісуса Христа в ім’я прощення людських гріхів.

Часто цю невеличку тваринку роблять з листкового чи пісочного тіста, хоча інколи може використовуватися і дріжджове. В результаті можна отримати невеличке печиво у вигляді баранчика, яким можна прикрасити іншу великодню атрибутику.

Великодній сир

Великодній сир / фото ілюстративне, Господинька

Зазвичай у великодній кошик кладуть паску, яйця та ще певний набір продуктів. Наприклад, саме туди часто кладуть домашній сир, який надалі можна використовувати як окремий атрибут святкового столу чи інгредієнт для приготування інших страв, наприклад, запечений великодній сир — аналог запіканки.

Великодній хрін

Хрін / фото ілюстративне, volyn.tabloyid.com

Ще один продукт, який часто святять у церквах — це хрін. Цей продукт є символом міцності та незламності людського духу після прийняття таїнства Сповіді. Також наші предки вірили, що цей продукт відганяє нечисту силу.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

3 фільми, які можна подивитися в кіно просто зараз: “Одіссея”, “Людина-павук” та “Кінець Оук-стріт”

Семаковська Тетяна 12:00, 22 Серпня 2026
Кадр з фільму “Кінець Оук-стріт” / фото Мультиплекс

У серпні 2026 року в українських кінотеатрах є щонайменше кілька великих прем’єр на різний смак. Ми зібрали три фільми, які можна подивитися на великому екрані: “Кінець Оук-стріт”, “Людина-павук: Абсолютно новий день” та “Одіссея”.

“Кінець Оук-стріт”

Рік виходу: 2026

“Кінець Оук-стріт” — фантастичний трилер і пригодницький фільм режисера Девіда Роберта Мітчелла з Енн Гетевей та Юеном Макгрегором у головних ролях. У центрі сюжету — родина Платтів, яка живе у звичайному американському передмісті. Після загадкової космічної події їхній район переноситься у невідоме місце. Родині доводиться разом розбиратися з новою реальністю та намагатися вижити в незнайомому світі з динозаврами.

Фільм у кінотеатрах з 13 серпня, вікове обмеження — 16+.

“Людина-павук: Абсолютно новий день”

Рік виходу: 2026

Новий фільм про Пітера Паркера продовжує історію Людини-павука у виконанні Тома Голланда. Цього разу Пітер живе у світі, де ніхто не пам’ятає його як Пітера Паркера, і повністю зосереджується на боротьбі зі злочинністю. Водночас він намагається впоратися з самотністю та тиском нового життя. На цьому тлі з’являється небезпечна загроза, а зміни, які відбуваються з самим Пітером, можуть стати ключем до її подолання.

“Людина-павук: Абсолютно новий день” вийшов у кінотеатрах у липні. Це варіант для тих, хто хоче провести вечір за супергеройським екшеном і продовженням історії одного з найвідоміших персонажів Marvel.

“Одіссея”

Рік виходу: 2026

“Одіссея”Крістофера Нолана — масштабна екранізація давньогрецького епосу Гомера. Головну роль Одіссея виконує Метт Деймон. Після завершення Троянської війни цар Ітаки вирушає додому. Його подорож розтягується на роки та перетворюється на небезпечну пригоду з морськими випробуваннями, міфічними істотами та іншими перешкодами. Фільм зберігає основну історію повернення Одіссея додому, але Крістофер Нолан переосмислює окремі епізоди античного сюжету.

“Одіссея” вийшла у прокат у липні та створена з розрахунком на великий екран, зокрема IMAX.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Туристичні локації Білої Церкви та околиць: огляд місць для відпочинку

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 12:00, 15 Серпня 2026
Туристичні локації Білої Церкви / фото з Вікіпедії

Білоцерківщина та безпосередньо місто Біла Церква об’єднують у собі природні, історичні та культурні об’єкти. Регіон має розвинений туристичний напрямок, що базується на збереженій архітектурі часів Київської Русі та ХІХ століття, а також на ландшафтних парках і природних рекреаційних зонах.

Детальніше про те, куди можна сходити Білоцерківщині — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Парк “Олександрія”

Дендропарк “Олександрія” / фото з Вікіпедії

Ландшафтний парк “Олександрія” займає площу понад 200 гектарів і є найбільшим в Україні. На території збереглися багатовікові дуби та липи, а також розташовані архітектурні споруди у вигляді колон, арок і невеликих палаців. Інфраструктура включає озера з можливістю прокату човнів і водоспади, територію населяють білки. Парк розташований за 15 хвилин ходьби від центру міста, також доступне автобусне сполучення. Локація відкрита для відвідувачів щодня з 8:00 до 20:00, вхід безкоштовний.

Урочище “Голендерня”

Урочище “Голендерня” / фото Україна Інкогніта

Урочище “Голендерня” є заплавною дібровою, яка офіційно входить до складу дендропарку “Олександрія”. Від основної частини парку ця територія відокремлена річкою Рось. На ділянці виявлено 70 видів дерев, серед яких хвойні, листяні, кущові рослини та одна ліана. З території відкривається вид на Палієву гору. Також тут розташоване озеро Змієве, де на колодах фіксується присутність черепах.

Замкова гора

Замкова гора / фото з Вікіпедії

Локація пов’язана з періодом Київської Русі — на цьому місці князь Ярослав Мудрий збудував замок. Наразі оборонної споруди не залишилося, проте з височини відкривається панорама річки Рось та міста. Замкова гора розташована на вулиці Дружби, 4, за 5 хвилин ходьби від центру. Доступ на територію відкритий цілодобово на безоплатній основі.

Білоцерківський театр імені Панаса Саксаганського

Білоцерківський театр імені Панаса Саксаганського / фото з Вікіпедії

Театр імені Панаса Саксаганського є культурним осередком міста. У репертуарі закладу присутні комедії, драми, концерти та дитячі казки. У приміщенні також працює театральний буфет. Заклад розташований у провулку Клубному, 1, до нього курсує міський транспорт. Установа працює щодня, ціна квитків залежить від конкретної постановки.

Городище Білої Церкви

Городище Білої Церкви / фото Інформаційний портал України

Об’єкт демонструє планування міст періоду Київської Русі. З локації проглядається річка Рось та навколишні території. Городище розташоване поблизу села Піщана, куди можна дістатися автомобілем або рейсовим автобусом з Білої Церкви.

Комплекс водяних млинів у Городищі-Пустоварівському

Комплекс водяних млинів у Городищі-Пустоварівському / фото Роман Маленков

Село Городище-Пустоварівське розташоване за 12 кілометрів на північ від Володарки. Індустріальний комплекс другої половини ХІХ століття розташований на обох берегах річки Рось — у Городищі-Пустоварівському та селі Щербаки. На правому березі знаходиться кам’яний триповерховий млин, на лівому — цегляний чотириповерховий. Об’єкт охоплює три комори, греблю зі шлюзами, підпірну стіну та підвісний міст. Один із млинів переобладнаний під житлове приміщення, інший працює на електроенергії та містить старовинні механізми, частина з яких функціонує, а інші мають статус експонатів.

Богуславське гранітне оголення

Богуславське гранітне оголення / фото Kyiv maps

Гранітне оголення, відоме як гранітна “яма”, являє собою острів із валунів між двома рукавами річки Рось. Вік каменів становить близько двох мільярдів років. Скелі з червоного та сірого граніту сягають 10-12 метрів у висоту та формують каньйон довжиною 1,5 кілометра. На території наявні річкові пороги та глибока ванна з водою, поряд із якою розташовані ще дві менші. Біля однієї з них збудований підвісний пішохідний “Міст Закоханих”.

Парк “Острів Сакури” у Володарці

Парк “Острів Сакури” / фото Фейсбук-сторінка”Острів сакури”

Парк на штучному острові річки Рось у селищі Володарка розпочав роботу у 2019 році. На території площею 1,6 гектара облаштовані тематичні зони, дитячий майданчик, альтанки та лавки. У парку ростуть живі сакури, восени цвітуть хризантеми, а також встановлені штучні дерева. Тематичний маршрут включає буддійську пагоду, грот із фонтанами, ворота торії, Сад каменів, античну колонаду та скульптури слонів Наумана, Левіафана, африканських тварин і корабля Колумба.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

3 фільми, які можна подивитися в кіно просто зараз: “Одіссея”, “Людина-павук” та “Кінець Оук-стріт”

У серпні 2026 року в українських кінотеатрах є щонайменше кілька великих прем’єр на різний смак. Ми зібрали три фільми, які можна подивитися на великому екрані: […]

Туристичні локації Білої Церкви та околиць: огляд місць для відпочинку

Білоцерківщина та безпосередньо місто Біла Церква об’єднують у собі природні, історичні та культурні об’єкти. Регіон має розвинений туристичний напрямок, що базується на збереженій архітектурі часів […]

12:00, 15.08.2026 Скопіч Дмитро

Водні курорти України: 8 локацій для відпочинку та оздоровлення, на які варто звернути увагу

Бальнеологічні курорти та водні локації України наразі пропонують можливості для поєднання відпочинку з оздоровчими процедурами, що стало ідеальною заміною морю. Основним фактором на таких курортах […]

14:00, 07.08.2026 Скопіч Дмитро

Туристичні Бровари: ТОП цікавих локацій, які варто відвідати

Українці продовжують подорожувати власною країною. І хоча туристичні центри на кшталт Одеси, Львова та Трускавця знайомі кожному, невеликі міста також мають чим здивувати мандрівників. Одним […]

10:00, 12.07.2026 Скопіч Дмитро

Безпечні пляжі Києва та області: локації для відпочинку біля води

У 2026 році пляжний сезон у столиці офіційно не відкривали через безпекову ситуацію. Проте Міністерство охорони здоров’я України здійснило моніторинг стану водойм та опублікувало актуальні […]

11:00, 27.06.2026 Скопіч Дмитро