Великдень — одне з найголовніших свят християнського світу, яке багате на різноманітні традиції, звичаї та смачні сезонні страви. В Україні це свято має й певні особливості, які поєднують церковні та народні традиції.

Редакція Бахмут IN.UA розповідає, про традиційні страви на Великдень.

Традиційні страви на Великдень

Традиційні великодні страви мають глибоке символічне значення в українській культурі. Вони є не лише частиною святкового застілля, а й мають духовний, обрядовий і культурний зміст. Кожна страва великоднього столу пов’язана з давніми звичаями та християнською символікою.

Паска

Паска — це особливий обрядовий хліб, який вважається одним з найголовніших атрибутів Великодня. Його почали готувати ще в часи язичництва, але найбільшого розповсюдження страва отримала вже за часів християнства.

Це солодка випічка на здобному тісті, замішаному на великій кількості яєць, маслі, сметані, олії та цукру. Часто вже готові паски прикрашали різними декоративними елементами, зокрема, тістом чи цукровою поливкою.

Також під час Великодня існує традиція освячувати паски у церквах, адже вони символізують тіло Христове.

Крашанки

Крашанки — ще одна страва, яку готують під час Великодня. Це варені яйця, зафарбовують в один колір. Їх також заведено святити в церквах, адже вони уособлюють Відродження до нового життя.

Варто зазначити, що часто трапезу крашанками розпочинають не з очищення, а невеличкої гри під назвою навбитки. В ній гравцям потрібно стукатися власними яйцями, допоки одна з них не трісне.

Писанки

Писанка — це великоднє яйце, декороване символічним орнаментом. Такі яйця вважаються оберегами, які покривають різні аспекти життя. Це залежить від символів, які намальовані на яйці. Наприклад, завитки та спіралі вважаються символами життєвої сили та зародження життя, а хрести — символ перетинання волі людини та волі Бога.

Кожен регіон України має свої кольори, орнаменти та традицій створення писанок.

М’ясні страви

Великдень — це подія, котрій передував піст із суворими правилами. Під час нього християнам забороняється споживати м’ясні продукти. По завершенню посту можна знову споживати м’ясо — символ закінчення Великого посту, духовного і фізичного оновлення людини.

Як правило, в Україні на великодній стіл готують сало, буженину, домашню ковбасу чи холодець.

Великодній баранчик

Великодній баранчик — це жертовна тварина, яка часто фігурує на святковому столі він. Він є символом жертовності Ісуса Христа в ім’я прощення людських гріхів.

Часто цю невеличку тваринку роблять з листкового чи пісочного тіста, хоча інколи може використовуватися і дріжджове. В результаті можна отримати невеличке печиво у вигляді баранчика, яким можна прикрасити іншу великодню атрибутику.

Великодній сир

Зазвичай у великодній кошик кладуть паску, яйця та ще певний набір продуктів. Наприклад, саме туди часто кладуть домашній сир, який надалі можна використовувати як окремий атрибут святкового столу чи інгредієнт для приготування інших страв, наприклад, запечений великодній сир — аналог запіканки.

Великодній хрін

Ще один продукт, який часто святять у церквах — це хрін. Цей продукт є символом міцності та незламності людського духу після прийняття таїнства Сповіді. Також наші предки вірили, що цей продукт відганяє нечисту силу.

Читайте також:

• Бахмутянка поділилася рецептом універсального тіста для випічки
• Що таке справжнє олів’є: рецепти французької страви
• Паска — не “куліч”: як правильно вимовляти слова, пов’язані з Великоднем

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Українці продовжують подорожувати власною країною. І хоча туристичні центри на кшталт Одеси, Львова та Трускавця знайомі кожному, невеликі міста також мають чим здивувати мандрівників. Одним із таких міст є Бровари — районний центр у передмісті столиці з населенням близько ста тисяч осіб, розвиненою інфраструктурою та власною історією.

Детальніше — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Куди піти та що подивитися у Броварах

Писемні джерела фіксують існування Броварів ще у 1628 році. Тоді ці землі належали польському вельможі Єремії Вишневецькому. Після завершення козацько-селянської війни населений пункт став сотенним козацьким центром, а згодом перейшов у підпорядкування Києво-Печерської Лаври. Нині це райцентр у передмісті столиці з населенням близько ста тисяч осіб та розвиненою промисловою і комерційною інфраструктурою. Незважаючи на статус промислового міста, Бровари мають низку культурних, історичних та рекреаційних локацій для туристичного дозвілля.

Центр “СвітЛиця”

Міський культурно-просвітницький центр “СвітЛиця” проводить інтерактивні освітні екскурсії. За допомогою комп’ютерних технологій відвідувачів знайомлять з фактами біографії та творчості Тараса Шевченка. Експозиція розрахована на екскурсантів різного віку.

Адреса: вулиця Ярослава Мудрого, 1.

Краєзнавчий музей

Фонд краєзнавчого музею Броварів налічує понад сім тисяч експонатів, які розміщені у шести виставкових залах. Історично-археологічна експозиція містить знаряддя праці, прикраси та предмети вжитку давньоруської доби. Окремі відділи присвячені життю Тараса Шевченка та Антона Макаренка у місті. Також тут представлені роботи професійних митців і народних майстрів.

Адреса: вулиця Героїв України, 6.

Музей історичної зброї

Заклад розпочав роботу у 2020 році на вулиці Броварської сотні, на території підприємства “Талісман”. Основу експозиції складає приватна колекція Євгена Градунова, де виставлені предмети старовинної зброї та обладунків різних історичних епох..

Адреса: Броварської сотні , 3.

Будинок культури

У будівлі старого будинку культури до початку Другої світової війни знаходилася трудова колонія для підлітків. Протягом двох років цим закладом керував педагог Антон Макаренко.

Адреса: бульвар Незалежності, 4.

Парк імені Тараса Шевченка

Територія парку раніше мала статус скверу. Окрім пам’ятника Тарасу Шевченку, тут розташований дитячий майданчик з гойдалками та хатинками, лавки та газони.

Адреса: вулиця Ярослава Мудрого, 1.

Парк Перемоги

Паркова зона розташована в центрі міста. На території розміщені скульптури, зразки військової техніки, зокрема танк Т-34 і літак МІГ-19, а також штучне озеро з містком. Поруч працює пункт прокату човнів і катамаранів.

Адреса: вулиця Небесної сотні.

Аквапарк “Термінал”

Об’єкт складається з чотирьох поверхів та має модульну розсувну покрівлю. Заклад містить басейни, водні гірки, джакузі, фітнес-центр, боулінг, кінотеатр і бар. Наразі аквапарк тимчасово зачинений, інформацію щодо відновлення роботи необхідно уточнювати перед візитом.

Адреса: вулиця Київська, 316 (ТРЦ “Термінал”) 

Читайте також:

Безпечні пляжі Києва та області: локації для відпочинку біля води

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

У 2026 році пляжний сезон у столиці офіційно не відкривали через безпекову ситуацію. Проте Міністерство охорони здоров’я України здійснило моніторинг стану водойм та опублікувало актуальні дані.

Детальніше — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Безпечні пляжі Києва: версія МОЗ

20 червня пресслужба МОЗ оприлюднила інформацію про стан місць для відпочинку. Усього в переліку 13 локацій. Всі вони, за версією МОЗ, відповідають нормам якості води та встановленим правилам безпеки. . Серед них:

Дніпровський район

• “Венеція”;
• “Веселка”;
• “Молодіжний”;
• “Дитячий”;
• “Золотий”;
• “Передмістна слобідка”;
• “Центральний”;
• “Чорторий” (парк “Муромець”).

Деснянський район

• “Райдуга”;
• “Троєщина”

Голосіївський район

• Галерний.

Оболонський район

• “Острів Оболонь”;
• “Вербний”;
• “Пуща-Водиця” на 5-7 лінії.

Пляж “Центральний

Пляж “Центральний” знаходиться на вулиці Парковій на Трухановому острові біля Пішохідного мосту. З локації відкривається краєвид на Поділ, Володимирську гірку та Арку Свободи українського народу. Вхід сюди вільний, а на території є роздягальні, туалети, заклади харчування та магазини.

Пляж “Венеція”

Пляж “Венеція” розташований біля станції метро “Гідропарк” на Долобецькому острові праворуч від Венеціанського мосту. Його поверхня пісочна, але є ділянки на траві та тінь від дерев. Вхід вільний, для відвідувачів передбачені дитячий та спортивний майданчики, душ, місця для перевдягання, громадські вбиральні, асфальтована доріжка для маломобільних людей та кіоски з їжею.

Пляж “Молодіжний”

Пляж “Молодіжний” знаходиться на острові Долобецький біля річки Десенка. З берега видно правий берег Києва, Києво-Печерську лавру, пам’ятник “Батьківщина-Мати” та два мости. Інфраструктура включає медпункт, кабінки для переодягання, душ, питні фонтанчики та велопарковку.

Пляж “Передмістна слобідка”

“Передмістна слобідка” розташована біля станції метро “Гідропарк” з правого боку від моста “Метро”. На пісочному пляжі ростуть дерева, поруч є заклади харчування, урни та кабінки для переодягання.

Пляж “Дитячий”

Пляж “Дитячий” знаходиться на Броварському проспекті, 5 на острові Венеціанський. Спуск у воду плавний, а поруч працює рятувально-водолазна станція.

Пляж “Чорторий”

Пляж “Чорторий” знаходиться біля Північного мосту поряд із парком “Муромець”. Він має пісочну основу, там працюють рятувальники, медичні служби та кабінки для перевдягання.

Пляж “Троєщина”

Пляж “Троєщина” знаходиться на березі річки Десенка. У 2019 році цю зону оновили з дотриманням принципу інклюзивності. На території працюють медпункт, санвузол для маломобільних людей, спеціальна зона для барбекю та спортивний майданчик.

Пляж “Райдуга”

Пляж “Райдуга” розташований на березі озера Радунка і має як муніципальну, так і дику зони. Для відпочивальників тут облаштували альтанки, місця для мангалів, душ, фонтанчики з питною водою, а на протилежному боці знаходиться спеціальний майданчик для вигулу собак.

Пляж “Пуща-Водиця”

Пляж “Пуща-Водиця” знаходиться на околиці міста за адресою вулиця Федора Максименка, 40. Навколо розташовані ліс та санаторії, вхід на територію вільний. До послуг відпочивальників надаються кабінки для перевдягання, туалети та фуд-точки з їжею.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!