Переселенці та переселенки, які проживають у місті Полтава можуть пройти навчальні практикуми з сироваріння. У результаті навчання ВПО зможуть самостійно виробляти сир як для себе, так й для свого бізнесу.

Про це повідомляє Центр підтримки ВПО Волноваського району.

Допомога ВПО. Полтава

У Полтаві, 19 липня, з 11:00 до 15:00 проведуть заходи для підприємців харчової галузі, участь у них можуть взяти переселенці та переселенки. Майстер-класи планують у кав‘ярні Благокава, за адресою Соборний майдан, 1.

Програма практикуму включає теми:

• історія сироваріння;
• обладнання для сироваріння;
• властивості молока;
• закваски та їх види;
• основні технологічні операції виробництва сирів;
• процес пастеризації  молока;
• внесення закваски;
• формування сирного згустку, розрізування;
• формування сирного зерна.
• формування сирної голівки.
• самопресування сиру.
• види пресування та соління.
• приготовлення розсолу для засолки сиру.
• як з виготовленого м‘якого сиру зварити напівтвердий сир Халумі.

Для участі реєструйтесь за посиланням. Підтвердження про участь в практикумі  буде надіслано зареєстрованим учасникам на електронну пошту.

Читайте також:

• Як організувати допомогу вимушеним переселенцям — покрокова інструкція
• Шматочок Бахмута у Львові: як бахмутянка відкрила сирний бізнес у місті Лева

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Рф продовжує завдавати ударів по населених пунктах Словʼянської громади. 5 жовтня росіяни вдарили по Словʼянську і селищі Суханівка. Внаслідок обстрілу є загибла та поранені.

Про це повідомляє начальник Слов’янської МВА Вадим Лях.

Удар по Словʼянську 5 жовтня

5 жовтня війська рф атакували Словʼянську громаду. Росіяни завдали три авіаудари: два — по центру Словʼянська, і один — по селищу Суханівка.

Внаслідок обстрілу загинула жінка. Також постраждали троє людей, серед яких 13-річний хлопчик.

Пошкоджень зазнали щонайменше 50 приватних і чотири багатоповерхових будинків, автомобілі.

Читайте також:

На Донеччині залишаються понад 3,5 тисячі дітей: де їх найбільше

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Бійці Сил оборони атакували російських окупантів на Донеччині. 4 жовтня і в ніч на 5 жовтня під ударом українських захисників були місце зберігання і запуску дронів, вузол зв’язку та жива сила противника. Ураження були в Донецьку.

Про це повідомляє Генштаб ЗСУ.

Ураження росіян на Донеччині

Бійці Сил оборони завдали удару по російських окупантах на Донеччині. 4 жовтня і в ніч на 5 жовтня захисники атакували кілька локацій окупантів у Донецьку.

Зокрема, уразили місце зберігання, підготовки та пуску ударних дронів. Ними росіяни завдавали ударів по цивільній інфраструктурі України.

Також Сили оборони вдарили по вузлу звʼязку окупантів.

Окрім цього, було ураження живої сили противника.

Втрати російської армії та ступінь завданих їй збитків уточнюється.

Читайте також:

Партизани “Атеш” вивели з ладу залізничне обладнання на напрямку “Донецьк — Мелітополь”

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!