Переселенці та переселенки, які проживають у місті Полтава можуть пройти навчальні практикуми з сироваріння. У результаті навчання ВПО зможуть самостійно виробляти сир як для себе, так й для свого бізнесу.

Про це повідомляє Центр підтримки ВПО Волноваського району.

Допомога ВПО. Полтава

У Полтаві, 19 липня, з 11:00 до 15:00 проведуть заходи для підприємців харчової галузі, участь у них можуть взяти переселенці та переселенки. Майстер-класи планують у кав‘ярні Благокава, за адресою Соборний майдан, 1.

Програма практикуму включає теми:

• історія сироваріння;
• обладнання для сироваріння;
• властивості молока;
• закваски та їх види;
• основні технологічні операції виробництва сирів;
• процес пастеризації  молока;
• внесення закваски;
• формування сирного згустку, розрізування;
• формування сирного зерна.
• формування сирної голівки.
• самопресування сиру.
• види пресування та соління.
• приготовлення розсолу для засолки сиру.
• як з виготовленого м‘якого сиру зварити напівтвердий сир Халумі.

Для участі реєструйтесь за посиланням. Підтвердження про участь в практикумі  буде надіслано зареєстрованим учасникам на електронну пошту.

Читайте також:

• Як організувати допомогу вимушеним переселенцям — покрокова інструкція
• Шматочок Бахмута у Львові: як бахмутянка відкрила сирний бізнес у місті Лева

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Окупаційний уряд так званої “днр” поповнився новим кадром. Так зване “міністерство праці і соцзахисту днр” очолив виходець із Нижнього Новгорода — олексій ісаєв. Він займав посади в Нижньогородскій області рф, а також мав досвід роботи в окупованому Харцизьку. В якості “міністра днр” він займатиметься питанням компенсацій мешканцям окупованої Донеччини.

Що відомо про олексія ісаєва, розповідає Бахмут IN.UA.

Хто займатиметься питанням компенсацій на окупованій Донеччині

Минулого тижня в окупованому Донецьку відбулась зустріч жителів ТОТ з очільником путінської партії в “днр” олексієм муратовим. Зустріч мала формат збору скарг і питань, які потім, нібито, будуть вирішувати персонально та лобіювати в російських органах влади.

Основним питанням, яке цікавить бахмутян на ТОТ, є виплата компенсацій. За словами муратова, у громадські приймальні надійшли близько 300 таких звернень. Опрацювати їх має міжвідомча комісія, яка розглядатиме заяви та схвалюватиме виплати.

Очільник путінської партії зазначив, що створенням і керуванням роботи комісії займатиметься новий міністр праці та соцзахисту “днр” олексій ісаєв. Його призначили в окупаційні органи влади наприкінці жовтня 2025 року. Ісаєв обіцяє, що комісію, нібито, створять протягом місяця.

Що відомо про олексія ісаєва

Олексій ісаєв народився 13 травня 1978 року в Нижньому Новгороді. У 2000 році завершив навчання в Нижньогородській державній сільськогосподарській академії за спеціальністю “Бухгалтерський облік і аудит”.

З 2010 року розпочав політичну кар’єру у своєму рідному регіоні. Як йдеться в росджерелах, олексій ісаєв працював у різних міністерствах нижньогородського уряду:

• 2010-2012 роки — завідувач сектору міністерства інвестиційної політики Нижньогородської області;
• 2014-2015 роки — начальник управління міністерства державного майна та земельних ресурсів Нижньогородської області;
• травень 2017 року — листопад 2017 року — директор управління соціального захисту населення Пріокського району Нижнього Новгорода;
• листопад 2017 року — грудень 2018 року — заступник міністра соціальної політики Нижньогородської області;
• грудень 2018 року — квітень 2019 року — виконувач обов’язків міністра соціальної політики Нижньогородської області;
• квітень 2019 року — 2020 рік — міністр соціальної політики Нижньогородської області.

2020 року олексій ісаєв перейшов працювати до Фонду соціального страхування рф.

Після цього ісаєва відправили на окуповану Донеччину, в місто Харцизьк. Там він був в якості представника уряду Нижньогородської області. Через деякий час він знову повернувся до нижньогородського міністерства соцполітики.

30 жовтня 2025 року ватажок “днр” денис пушилін призначив ісаєва міністром праці та соцзахисту. Цю посаду він зайняв завдяки “досвіду роботи в Харцизьку”. Тепер він займатиметься соціальною політикою “днр”, в тому числі й питанням виплати компенсацій.

Читайте також:

• Варнава, Володимир та Амвросій: хто на окупованій Донеччині веде богослужіння під московським патріархатом
• Хто такий денис пушилін: досьє на ватажка “днр”
• Хто така елеонора федоренко: досье на чиновницю “днр”, яка займається депортацією українських дітей

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Російські військові на своєму пропагандистському каналі опублікували кадри з села Кліщіївка. На знімках зафіксовані руйнування околиць села і місцевого храму Покрови Пресвятої Богородиці. Фото зроблені у листопаді 2025 року.

Редакція публікує вибрані кадри.

Кліщіївка, фото 2025 року

Російські окупанти показали, який вигляд має окуповане село Кліщіївка Бахмутського району. На кадрах видно околиці села, де стоять залишки знищеної техніки.

Також окупанти показали, який вигляд має місцева церква Покрови Пресвятої Богородиці. Вона повністю зруйнована.

Цей храм був збудований у 1841 році.

Самі окупанти пишуть про Кліщіївку так:

“Майже немає цього населеного пункту. Там все зруйновано”.

Нагадаємо, що бої біля Кліщіївки почалися з листопада 2022 року після захоплення російськими військами сусіднього села Андріївка. Ці бої були частиною битви за Бахмут.

17 вересня 2023 року Кліщіївка була повернута під контроль України. Однак 15 листопада 2024 року село було потворно окуповане.

Якими були Кліщіївка та сусідня Андріївка до повномасштабного вторгнення, читайте в нашому матеріалі.

Читайте також:

• У Донецькій ОВА розповіли, чи проводять евакуацію з Бахмутського району
• Росіяни оприлюднили відео підриву труб каналу “Сіверський Донець — Донбас” у Часів Ярі
• Який вигляд має Селидове в перші дні окупації: фото від росіян

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!