Переселенці та переселенки, які проживають у місті Полтава можуть пройти навчальні практикуми з сироваріння. У результаті навчання ВПО зможуть самостійно виробляти сир як для себе, так й для свого бізнесу.

Про це повідомляє Центр підтримки ВПО Волноваського району.

Допомога ВПО. Полтава

У Полтаві, 19 липня, з 11:00 до 15:00 проведуть заходи для підприємців харчової галузі, участь у них можуть взяти переселенці та переселенки. Майстер-класи планують у кав‘ярні Благокава, за адресою Соборний майдан, 1.

Програма практикуму включає теми:

• історія сироваріння;
• обладнання для сироваріння;
• властивості молока;
• закваски та їх види;
• основні технологічні операції виробництва сирів;
• процес пастеризації  молока;
• внесення закваски;
• формування сирного згустку, розрізування;
• формування сирного зерна.
• формування сирної голівки.
• самопресування сиру.
• види пресування та соління.
• приготовлення розсолу для засолки сиру.
• як з виготовленого м‘якого сиру зварити напівтвердий сир Халумі.

Для участі реєструйтесь за посиланням. Підтвердження про участь в практикумі  буде надіслано зареєстрованим учасникам на електронну пошту.

Читайте також:

• Як організувати допомогу вимушеним переселенцям — покрокова інструкція
• Шматочок Бахмута у Львові: як бахмутянка відкрила сирний бізнес у місті Лева

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

На російських пропагандистських каналах публікують кадри з Бахмута. Окупанти показали, який вигляд мають будівлі на вулиці Патріса Лумумби. У кадр потрапили житлові багатоповерхівки та завод Artwinery.

Редакція публікує вибрані кадри.

Бахмут, вулиця Патріса Лумумби, фото 2026

Російські окупанти показали кадри, зняті на вулиці Патріса Лумумби. Кадри зроблені в русі, окупанти їдуть під антидроновими сітками.

У кадр потрапив завод Artwinery. Головна прохідна заводу знищена.

Також окупанти показали стан житлових будинків. Всі вони зазнали значних руйнувань. Деякі під’їзди знищені вщент, від них лишилися тільки руїни.

Зазначимо, що з початку повномасштабного вторгнення російських військ в Україну на території Бахмутської громади руйнацій зазнали 769 багатоквартирних будинків (100 %) і 13 000 (близько 84%) приватних будинків. Кількість зруйнованих житлових будинків є орієнтовною і підлягає уточненню.

Читайте також:

• Чому в Бахмуті неможливе дистанційне обстеження житла для виплати компенсацій мешканцям
• Єдиний інститут просторового планування рф: як російська установа проєктує забудову окупованого Бахмута
• Росіяни зруйнували храм у Краматорську: що відомо про атаку

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Українські військові звільнили Карпівку на Лиманському напрямку у Донецькій області. У межах операції “Vivaldi” прикордонники підрозділу “Срібна трійка” бригади “Помста” діяли спільно з бійцями 3-ї окремої штурмової бригади та вибили російських військових із населеного пункту.

Про це повідомили у Держприкордонслужбі.

Карпівку звільнили в межах операції “Vivaldi”

Село Карпівку, на Лиманському напрямку звільнили від російських військових. Про це повідомили прикордонники підрозділу “Срібна трійка” бригади “Помста”.

За повідомленням прикордонників, операція зі звільнення населеного пункту відбулася пліч-о-пліч із 3-ю окремою штурмовою бригадою у межах операції “Vivaldi”.

Прикордонники також опублікували кадри, на яких показали роботу українських захисників під час операції.

“За цими короткими кадрами – важкі бої, безсонні ночі, злагоджена робота і мужність українських воїнів”, — зазначили прикордонники.

До теми:

Прапор з Краматорська продадуть на аукціоні у Великій Британії: на що підуть кошти

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!