Переселенці та переселенки, які проживають у місті Полтава можуть пройти навчальні практикуми з сироваріння. У результаті навчання ВПО зможуть самостійно виробляти сир як для себе, так й для свого бізнесу.

Про це повідомляє Центр підтримки ВПО Волноваського району.

Допомога ВПО. Полтава

У Полтаві, 19 липня, з 11:00 до 15:00 проведуть заходи для підприємців харчової галузі, участь у них можуть взяти переселенці та переселенки. Майстер-класи планують у кав‘ярні Благокава, за адресою Соборний майдан, 1.

Програма практикуму включає теми:

• історія сироваріння;
• обладнання для сироваріння;
• властивості молока;
• закваски та їх види;
• основні технологічні операції виробництва сирів;
• процес пастеризації  молока;
• внесення закваски;
• формування сирного згустку, розрізування;
• формування сирного зерна.
• формування сирної голівки.
• самопресування сиру.
• види пресування та соління.
• приготовлення розсолу для засолки сиру.
• як з виготовленого м‘якого сиру зварити напівтвердий сир Халумі.

Для участі реєструйтесь за посиланням. Підтвердження про участь в практикумі  буде надіслано зареєстрованим учасникам на електронну пошту.

Читайте також:

• Як організувати допомогу вимушеним переселенцям — покрокова інструкція
• Шматочок Бахмута у Львові: як бахмутянка відкрила сирний бізнес у місті Лева

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

У Краматорську з 30 вересня призупинять роботу світлофорів. Рішення ухвалили через погіршення безпекової ситуації: FPV-дрони полюють на автомобілі на дорогах міста.

Про це повідомляє Краматорська міськрада.

Чому у Краматорську вимкнуть світлофори

У Краматорську з 30 вересня призупиняють роботу світлофорів. Рішення пов’язане з погіршенням безпекової ситуації та високою активністю ворожих FPV-дронів, які полюють на автомобілі на дорогах міста.

Під час ухвалення рішення міська рада керувалася рекомендаціями патрульної поліції.

Водіїв закликають бути уважними за кермом після призупинення роботи світлофорів. Зокрема, необхідно звертати увагу на дорожні знаки та дотримуватися правил дорожнього руху.

Читайте також:

“Між шостим і сьомим поверхом починають складати дрова”: як відбувається евакуація на Донеччині

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Сили оборони мають успіхи на фронті в Донецькій області. Бійцям вдалося звільнити один населений пункт у Лиманській громаді — село Рудкодуб.

Про це повідомляє Державна прикордонна служба України.

Просування ЗСУ в Лиманській громаді: оновлення

За даними Державної прикордонної служби, українські захисники мають успіхи на фронті. Бійці підрозділу “Страж” бригади Держприкордонслужби “Помста” спільно з Третім армійським корпусом звільнили село Рідкодуб Лиманської громади.

Деокупація населеного пункту відбулась у межах операції “Вівальді”. Як підтвердження, бійці показали кадри розгортання українського прапору у звільненому селі.

Нагадаємо, що вчора стало відомо про звільнення села Карпівка на Лиманському напрямку.

Читайте також:

На Донеччині звільнили ще три села: у Третьому корпусі повідомили про 51 км² повернутої території

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!