Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:25, 10 Жовтня 2024
Лемківські пісні голубці / фото Міністерство культури та інформполітики

Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Нова Полтавка, Малинівка та Романівка: на Донеччині зафіксували нове просування росіян

Семаковська Тетяна 18:05, 19 Травня 2025
Просування росіян / скриншот

За минулу добу росіяни просунулися на Донеччині у напрямку Нової Полтавки, Малинівки та Романівки.

Детальніше про ситуацію на Донеччині та нове просування росіян — у матеріалі Бахмут IN.UA.

Донеччина: де просунулися росіяни 19 травня

За оновленими даними DeepState, ворог просунувся біля кількох населених пунктів на Донеччині, зокрема:

  • Нової Полтавки;
  • Малинівки;
  • Романівки.

Водночас Генеральний штаб ЗСУ повідомляє, що протягом останньої доби було відбито атаки противника на кількох напрямках. Зокрема:

На Краматорському напрямку відбулося чотири бойові зіткнень. Ворог намагався прорвати оборону поблизу Часового Яру, Білої Гори та Курдюмівки.

На Торецькому напрямку російські сили штурмували у районах Торецька, Новоспаського та в бік Диліївки. Сили оборони наразі відбили два штурми противника, ще три боєзіткнення тривають.

На Покровському напрямку фіксується найбільша активність. Сили оборони зупинили 26 спроб штурму в районах населених пунктів: Миролюбівка, Єлизаветівка, Лисівка, Удачне, Новосергіївка, Троїцьке, Котлярівка, Андріївка та в бік населених пунктів Зоря, Новоукраїнка, Стара Миколаївка, Шевченко Перше, Нова Полтавка.

На Новопавлівському напрямку противник 11 рази намагався атакувати позиції ЗСУ у районах Костянтинополя, Привільного, Рівнополя, Вільного Поля та в бік Новополя й Зеленого Поля.

Обстановка залишається напруженою. Підрозділи ЗСУ продовжують стримувати наступальні дії противника та утримують оборонні рубежі.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Битва за Багатир: чи дійсно росіяни захопили село на Донеччині

Семаковська Тетяна 17:00, 19 Травня 2025
Битва за Багатир / скриншот

17 травня 2025 року міністерство оборони росії оголосило про нібито “звільнення” села Багатир на Донеччині, хоча населений пункт перебуває під повним контролем Збройних Сил України (ЗСУ).

Про це повідомила Тактична група “Вугледар”.

Багатир: бої на Донеччині

Битва за село Багатир, що на Донеччині, розпочалася 5 травня 2025 року. Відтоді ворог активно атакує населений пункт з трьох-чотирьох напрямків, застосовуючи різну тактику та техніку. Нещодавно міністерство оборони росії заявило, що село нібито “звільнене”, хоча воно повністю перебуває під контролем ЗСУ.

Бригада повідомляє, що бої за село тривають. Там також зазначили, що ворог постійно змінює тактику. Зокрема, нині росіяни відправляють штурмові групи в спеціальних плащах (пончо), аби ускладнити їх виявлення українськими БПЛА з тепловізорами. Їхня головна мета — вийти на околиці села й закріпитися для подальших штурмових дій.

Один з російських штурмів села Багатир / відео Тактичної групи “Вугледар”

Проте ці спроби не мають тактичного успіху, що дозволяє військовослужбовцям 33-ї окремої механізованої бригади залишатися в населеному пункті та утримувати його під контролем, стверджують у тактичній групі “Вугледар”.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Нова Полтавка, Малинівка та Романівка: на Донеччині зафіксували нове просування росіян

За минулу добу росіяни просунулися на Донеччині у напрямку Нової Полтавки, Малинівки та Романівки. Детальніше про ситуацію на Донеччині та нове просування росіян — у […]

Битва за Багатир: чи дійсно росіяни захопили село на Донеччині

17 травня 2025 року міністерство оборони росії оголосило про нібито “звільнення” села Багатир на Донеччині, хоча населений пункт перебуває під повним контролем Збройних Сил України […]

50 тисяч за народження дитини: в Україні можуть запровадити нову виплату

Кабінет Міністрів готує реформу системи виплат при народженні дитини, яка дозволить батькам новонароджених отримувати одноразову допомогу в розмірі 50 тисяч гривень. Про це йдеться у […]

16:05, 19.05.2025 Скопіч Дмитро

У Донецьку лікарні стали інструментом мобілізації: дані чоловіків передають комендатурі

У лікарнях і поліклініках тимчасово окупованого Донецька почали діяти нові правила: надійшла інструкція, згідно з якою медпрацівники на ТОТ мають записувати дані чоловіків до 50 […]

50 тисяч квартир: в Україні обирають громади для будівництва соцжитла

Міністерство розвитку громад розглядає можливість залучити до 50 громад до пілотного проєкту зі створення соціального муніципального житла. Ініціативу планують реалізувати за підтримки Європейського інвестиційного банку […]

14:05, 19.05.2025 Скопіч Дмитро