Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

• Як оскаржити рішення ВЛК: можливі алгоритми дій
• Харчування, освіта та відпочинок: які пільги мають діти УБД
• У Києві відкриється виставка присвячена Бахмуту: дата

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

У столиці готують до відкриття Київський міський центр комплексної допомоги внутрішньо переміщеним особам, повідомили в Київській міській державній адміністрації. Простір створено у партнерстві з Благодійним фондом “Рокада”. Нині в приміщенні триває капітальний ремонт.

Які послуги тут можна буде отримати, читайте в матеріалі Бахмут IN.UA.

Допомога ВПО в Києві

У Києві створюють новий центр підтримки внутрішньо переміщених осіб. У приміщенні триває капітальний ремонт, після завершення якого переселенці зможуть отримувати юридичні, психологічні та соціальні послуги в одному просторі. У міській адміністрації повідомляють, що після завершення робіт центр стане місцем, де внутрішньо переміщені особи зможуть отримати комплексну підтримку та консультації.

У центрі планують забезпечити:

• індивідуальні консультації з питань, пов’язаних із переміщенням;
• первинну юридичну допомогу;
• первинну психологічну підтримку;
• соціальний супровід;
• допомогу в оформленні або відновленні документів;
• участь у культурних та освітніх заходах.

У Київській міській державній адміністрації зазначають, що центр стане частиною інфраструктури підтримки переселенців і сприятиме їхній інтеграції у міську спільноту.

Отримати консультацію щодо доступних послуг можна за номером +380 (50) 879 7866.

До теми:

Жінки-підприємниці з 12 областей можуть отримати генератор — умови участі

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

У “ВОНА” хаб в місті Ужгород розпочали набір на безплатний триденний курс “Бариста базовий + Лате арт + Альтернатива” для жінок, зокрема внутрішньо переміщених осіб. Учасниці отримають базові навички роботи бариста, навчаться латте-арту та зможуть знайти роботу через партнерські кав’ярні.

Про це повідомляють у “ВОНА” хабі.

Робота для жінок

В Ужгородському “ВОНА” хабі оголосили реєстрацію на триденний курс для дівчат та жінок, які хочуть опанувати професію бариста. Програма розрахована на початківців та тих, хто прагне спробувати себе у кавовій сфері або планує працювати в кав’ярнях. Участь можуть взяти, зокрема й переселенки, які хочуть отримати нову професію або навички для роботи у кавовій сфері.

У межах навчання учасниці опанують основи роботи бариста, дізнаються про техніку приготування кави, навчаться створювати лате-арт та працювати з альтернативними методами заварювання. Після завершення курсу передбачений сертифікат та можливість працевлаштування через партнерські кав’ярні.

Курс триватиме три дні, орієнтовно з 27 до 29 листопада. Участь є безплатною, але потрібна попередня реєстрація. У хабі зазначають, що кількість місць обмежена.

Для участі потрібно заповнити реєстраційну форму за покликанням.

До теми:

Жінки-підприємниці з 12 областей можуть отримати генератор — умови участі

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!