Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:25, 10 Жовтня 2024
Лемківські пісні голубці / фото Міністерство культури та інформполітики

Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Костянтинівка — другий Покровськ: як проходить евакуація цивільних на Донеччині

Семаковська Тетяна 16:00, 13 Листопада 2025
Евакуація на Донеччині / фото Євген Ткачов

На Донеччині ускладнюється евакуація мирних жителів із прифронтових громад. Покровськ фактично закритий для виїзду, а в Костянтинівці вже неможливо заїхати в деякі райони міста.

Про це редакції Бахмут IN.UA розповів волонтер Євген Ткачов.

Евакуація на Донеччині

Ситуація з евакуацією цивільного населення на Донеччині залишається критичною. Як повідомив Євген Ткачов, представник евакуаційних груп “Проліска”, Покровськ наразі повністю закритий для виїзду, натомість евакуація триває з Добропілля та Білозерського, де допомагають поліція та волонтери, зокрема група “Білий Янгол”.

За його словами, кількість охочих евакуюватися зросла, особливо з великих міст — Краматорська, Слов’янська, а також з прифронтових сіл. Люди залишають свої домівки не лише через обстріли, а й через похолодання та відсутність опалення, води й електрики.

Останнім часом люди почали масово виїжджати, бо прийшли морози. Вікна та двері вибиті через вибухи, тож жити в таких умовах неможливо“, — розповів Євген Ткачов.

Водночас за його словами, найнебезпечнішою для волонтерів локацією зараз є Костянтинівка. Там досі багато мирних жителів, однак виїзд стає дедалі ризикованішим.

Днями знову була атакована евакуаційна автівка. Якщо ситуація не зміниться, то за тиждень-два Костянтинівка може стати другим Покровськом — евакуація звідти буде неможлива. В деякі райони міста вже неможливо заїхати” — наголосив він.

Куди евакуюють людей

За словами волонтера, наразі розміщення евакуйованих залежить від того, де є пристосовані для цього локації — бази відпочинку, санаторії та інші. Зараз резервні місця є у Кіровоградській, Полтавській, Закарпатській, а також у Хмельницькій областях.

Найбільшою проблемою в цьому питанні є дефіцит місць для маломобільних осіб, яких поки важче розміщувати.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

19 400 гривень на опалення: Естонська рада анонсувала нову грошову допомогу для прифронтових областей

Семаковська Тетяна 14:15, 13 Листопада 2025
Гроші / фото НБУ

Естонська рада у справах біженців (ERC) оголосила онлайн-реєстрацію на отримання гуманітарної грошової допомоги на опалення для мешканців прифронтових регіонів України. Родини зможуть отримати 19 400 грн одноразово для підготовки до зимового сезону 2025–2026 років.

Детальніше про те, як подати заявку та коли відкривається реєстраційна форма — в матеріалі Бахмут IN.UA.

Грошова допомога від Естонської ради

Естонська Рада у справах біженців (ERC) запускає програму гуманітарної грошової допомоги на опалення на зимовий період 2025–2026 років. Програма спрямована на підтримку жителів прифронтових регіонів, які постраждали від війни.

Отримати виплати можуть домогосподарства, які проживають у районах, що зазнали впливу бойових дій з наступних областей:

  • Донецької;
  • Луганської;
  • Херсонської;
  • Запорізької.

Щоб допомога дійшла до тих, хто її найбільше потребує, ERC Україна застосовує критерії вразливості для визначення осіб, які потребують грошової підтримки. Відтак допомогу можуть отримати:

  • домогосподарства з дітьми, очолювані одинокою матір’ю / одиноким батьком;
  • домогосподарства з 3 і більше дітьми до 18 років;
  • домогосподарства, в яких є діти віком до 2 років;
  • домогосподарства, які складаються з людей старшого віку (60+);
  • домогосподарства, члени яких мають спеціальні потреби пов’язані зі здоров’ям (люди з інвалідністю 1 або 2 групи, хронічними захворюваннями та/або потребують високовартісного лікування тощо).

Як зареєструватися

Форма для реєстрації відкривається у суботу 15 листопада, з 9:00 до 14:00 за посиланням.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Важливо

Костянтинівка — другий Покровськ: як проходить евакуація цивільних на Донеччині

На Донеччині ускладнюється евакуація мирних жителів із прифронтових громад. Покровськ фактично закритий для виїзду, а в Костянтинівці вже неможливо заїхати в деякі райони міста. Про […]

19 400 гривень на опалення: Естонська рада анонсувала нову грошову допомогу для прифронтових областей

Естонська рада у справах біженців (ERC) оголосила онлайн-реєстрацію на отримання гуманітарної грошової допомоги на опалення для мешканців прифронтових регіонів України. Родини зможуть отримати 19 400 […]

компенсації
Важливо

Окупанти призначили росіянина з Нижнього Новгорода керувати компенсаціями на Донеччині: що про нього відомо

Окупаційний уряд так званої “днр” поповнився новим кадром. Так зване “міністерство праці і соцзахисту днр” очолив виходець із Нижнього Новгорода — олексій ісаєв. Він займав […]

кліщіївка

Росіяни оприлюднили кадри з околиць Кліщіївки та місцевого храму

Російські військові на своєму пропагандистському каналі опублікували кадри з села Кліщіївка. На знімках зафіксовані руйнування околиць села і місцевого храму Покрови Пресвятої Богородиці. Фото зроблені у листопаді […]

донеччині

Зміни на мапі бойових дій: росіяни просунулись біля двох населених пунктів на Донеччині

Російська армія має просування на фронті Донеччини. Окупанти пройшли вперед біля двох населених пунктів на Добропільському і Покровському напрямках. Про це повідомляють аналітики DeepState. Просування […]