Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:25, 10 Жовтня 2024
Лемківські пісні голубці / фото Міністерство культури та інформполітики

Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Яка ситуація на Покровському напрямку: 170 тисяч росіян і спроби прориву

Семаковська Тетяна 09:32, 18 Листопада 2025
Покровськ на мапі бойових дій / фото Deep State

Українські військові зупинили 40 штурмових та наступальних дій російських військ на Покровському напрямку. Бої тривають по всій лінії фронту. Росіяни зосереджують війська поблизу Покровська, частина міста вже у “сірій зоні”.

Про ситуацію на фронті, читайте в матеріалі Бахмут IN.UA.

Покровський напрямок

На Покровському напрямку, за даними Генштабу, бої тривали у районах населених пунктів Маяк, Федорівка, Родинське, Червоний Лиман, Лисівка, Покровськ, Котлине, Удачне, Молодецьке та Дачне.

У Deep State про просування росіян на Покровському напрямку не зазначали, водночас у 7 корпусі десантно-штурмових військ 17 листопада опублікували кадри, у яких показали, як знищують російську піхоту на півночі Покровська.

Росіян знищують на півночі Покровська / скриншот з відео

Тактика росіян залишається незмінна, вони намагаються просочуватися в місто малими групами, підтвердили у військах.

Голова Українського центру безпеки та співпраці Сергій Кузан, у етері “Суспільного” заявив, що росія зосередила найбільше своїх сил на Покровсько-Мирноградському напрямку. За його словами, там зібрано приблизно 170 тисяч військових, зокрема, це десантно-штурмові підрозділи, морська піхота та спеціалізовані групи з використання дронів, зокрема підрозділ “Рубікон”.

Кузан підкреслив, що для стримування такої кількості російських сил Україні необхідно посилювати оборону, щоб не допустити реалізації планів щодо оточення Покровська.

Він також додав, що значна частина Покровська вже перебуває у “сірій зоні”, тому формальне відведення підрозділів не вплине на ситуацію, адже бої на цій ділянці фронту тривають у форматі маневрової оборони.

До теми:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

У Києві відкривають центр допомоги переселенцям: які послуги надаватимуть

Семаковська Тетяна 17:25, 17 Листопада 2025
БФ “Рокада” у співпраці з КМДА відкриють центр допомоги ВПО / фото ілюстративне, Facebook

У столиці готують до відкриття Київський міський центр комплексної допомоги внутрішньо переміщеним особам, повідомили в Київській міській державній адміністрації. Простір створено у партнерстві з Благодійним фондом “Рокада”. Нині в приміщенні триває капітальний ремонт.

Які послуги тут можна буде отримати, читайте в матеріалі Бахмут IN.UA.

Допомога ВПО в Києві

У Києві створюють новий центр підтримки внутрішньо переміщених осіб. У приміщенні триває капітальний ремонт, після завершення якого переселенці зможуть отримувати юридичні, психологічні та соціальні послуги в одному просторі. У міській адміністрації повідомляють, що після завершення робіт центр стане місцем, де внутрішньо переміщені особи зможуть отримати комплексну підтримку та консультації.

У центрі планують забезпечити:

  • індивідуальні консультації з питань, пов’язаних із переміщенням;
  • первинну юридичну допомогу;
  • первинну психологічну підтримку;
  • соціальний супровід;
  • допомогу в оформленні або відновленні документів;
  • участь у культурних та освітніх заходах.

У Київській міській державній адміністрації зазначають, що центр стане частиною інфраструктури підтримки переселенців і сприятиме їхній інтеграції у міську спільноту.

Отримати консультацію щодо доступних послуг можна за номером +380 (50) 879 7866.

До теми:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Яка ситуація на Покровському напрямку: 170 тисяч росіян і спроби прориву

Українські військові зупинили 40 штурмових та наступальних дій російських військ на Покровському напрямку. Бої тривають по всій лінії фронту. Росіяни зосереджують війська поблизу Покровська, частина […]

У Києві відкривають центр допомоги переселенцям: які послуги надаватимуть

У столиці готують до відкриття Київський міський центр комплексної допомоги внутрішньо переміщеним особам, повідомили в Київській міській державній адміністрації. Простір створено у партнерстві з Благодійним […]

В Ужгороді стартує безплатний курс бариста для жінок: участь можуть взяти й ВПО

У “ВОНА” хаб в місті Ужгород розпочали набір на безплатний триденний курс “Бариста базовий + Лате арт + Альтернатива” для жінок, зокрема внутрішньо переміщених осіб. […]

Важливо

Новий склад Ради з питань ВПО у Бахмутській МВА: кого призначили керівниками

Нова Рада з питань внутрішньо переміщених осіб при Бахмутській міській військовій адміністрації. затвердила керівний склад на наступний період роботи. До нього увійшли троє людей, це […]

вагнерівець

Вагнерівець, який воював у Бахмуті, нелегально перетнув кордон Фінляндії — його повернули до рф

Росіянин Євген, який воював у Бахмуті у складі військової групи вагнера, незаконно перетнув фінський кордон. У Фінляндії він шукав притулку. Втім прикордонна служба депортувала його […]