Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:25, 10 Жовтня 2024
Лемківські пісні голубці / фото Міністерство культури та інформполітики

Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

РФ атакувала Донеччину 65 разів за добу: де було найбільше боїв

Семаковська Тетяна 09:35, 9 Січня 2026
Росіяни 33 рази атакували Покровський напрямок / мапа Deep State

Станом на 08:00 9 січня напрямки на Донеччині залишаються найактивнішими на всій лінії фронту. Протягом минулої доби тут зафіксовано понад 60 штурмів, під час яких російські війська намагалися прорвати оборону Збройних сил України. Найбільше атак на Покровському напрямку, частина міста під контролем російських військ.

Про ситуацію на фронті — читайте в матеріалі Бахмут IN.UA.

Донецька область, бойові дії

За повідомленням Генштабу, на Донеччині росіяни за минулу добу понад 60 разів йшли на штурми.

На Покровському напрямку ЗСУ відбили 33 штурмові атаки противника в районах Родинського, Мирнограда, Покровська, Котлиного, Удачного, Молодецького, Філії та Дачного.

На Костянтинівському напрямку — зафіксовали 18 атак окупантів поблизу Костянтинівки, Олександро-Шультиного, Плещіївки, Іванопілля, Русиного Яру, Софіївки та у напрямку Степанівки.

На Лиманському напрямку — ворог 10 разів намагався вклинитися в українську оборону в напрямку Лимана, Дробишевого, Ставків та поблизу Новоселівки.

На Слов’янському напрямку — Сили оборони відбили 4 атаки противника в районах Сіверська, Дронівки та Федорівки.

Краматорський напрямок єдиний, де росіяни не наступали.

До теми:

Оновлення з фронту: росіяни зайняли село в Костянтинівській громаді

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

“Білі янголи” вивезли матір і двох дітей з Дружківки

Валентина Твердохліб 17:35, 8 Січня 2026
білі янголи
Евакуація з Дружківки / скриншот

Поліцейські підрозділу “Білий янгол” вивезли з Дружківки жінку та двох дітей. Евакуацію проводили під час туману, щоб бути непоміченими ворожими дронами.

Про це повідомили у відділі комунікації поліції Донецької області.

Евакуація з Дружківки

Поліцейські підрозділу “Білий янгол” евакуювали з Дружківки родину з дітьми — матір та її доньок віком 7 і 9 років. Евакуацію проводили під час туману, щоб ускладнити роботу ворожих дронів.

Врятовану родину передали волонтерам. Вони відвезли людей до більш безпечного регіону.

За інформацією поліції, заїхати у Дружківку зараз можливо лише на броньованому транспорті і з антидроновим спорядженням. Обстріли відбуваються постійно.

На сьогодні в місті залишаються близько 19,5 тисяч жителів. Люди виїжджають повільно, але евакуація триває.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

РФ атакувала Донеччину 65 разів за добу: де було найбільше боїв

Станом на 08:00 9 січня напрямки на Донеччині залишаються найактивнішими на всій лінії фронту. Протягом минулої доби тут зафіксовано понад 60 штурмів, під час яких […]

білі янголи

“Білі янголи” вивезли матір і двох дітей з Дружківки

Поліцейські підрозділу “Білий янгол” вивезли з Дружківки жінку та двох дітей. Евакуацію проводили під час туману, щоб бути непоміченими ворожими дронами. Про це повідомили у […]

Що купляла Бахмутська РДА у грудні 2025 року: аналіз закупівель

У грудні 2025 року Бахмутська районна державна адміністрація (РДА) та її структурні підрозділи провели низку закупівель через систему Prozorro, витративши понад 100 000 гривень. Детальніше […]

оздоровлення

Соледарська громада розпочала збір заявок на оздоровлення дітей у 2026 році

У Соледарській громаді стартував збір заявок на оздоровлення та відпочинок дітей. Путівки передбачені для дітей віком від 7 до 18 років. Про це повідомляє Соледарська міськрада. Відпочинок для дітей-ВПО […]

УЗ 44077

Поїзди УЗ з 22 січня їздитимуть за новим розкладом: деталі

Укрзалізниця в рекордні терміни оновила всі графіки руху поїздів. Продаж квитків на рейси з відправленням від 22 січня відкривають поетапно вже сьогодні. Зміни у розкладі […]