Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:25, 10 Жовтня 2024
Лемківські пісні голубці / фото Міністерство культури та інформполітики

Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

ССО знищили місце зосередження особового складу 51-ої армії РФ під Покровськом

Семаковська Тетяна 13:00, 14 Листопада 2025
Момент удару / скриншот

Сили спеціальних операцій (ССО) знищили місце зосередження особового складу 51-ої армії РФ у селищі Затишок на Донеччині.

Про це повідомило Командування ССО ЗСУ.

Удар по росіянам у Покровську

Підрозділи ССО завдали удару по місцю накопичення російських сил у населеному пункті Затишок, на Донеччині. Атака прийшлась по будівлі, в якій перебували російські військові, котрі мали долучитися до подальшого наступу на Покровському напрямку.

Перед угрупованням 51-ї армії РФ стоїть завдання оточити Покровсько-Мирноградську агломерацію з півночі. Попри складні погодні умови, дрони ССО успішно досягли цілі. Дані щодо втрат противника уточнюються“, — зазначили в командуванні.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Бахмутське управління молодіжної політики придбає новорічні подарунки для дітей на понад 1 млн грн

Семаковська Тетяна 12:00, 14 Листопада 2025
Новорічні подарунки / фото Бахмутська МВА

Управління молодіжної політики та у справах дітей Бахмутської міської ради проводить закупівлю дитячих новорічних подарунків на суму 1,77 млн грн. Очікується, що на вказану суму придбають 3 821 дитячих новорічних подарунків.

Детальніше про тендерну закупівлю — в матеріалі Бахмут IN.UA

Тендер на дитячі подарунки для Бахмута

Управління молодіжної політики та у справах дітей Бахмутської міської військової адміністрації (МВА) оголосило закупівлю дитячих новорічних подарунків на орієнтовну вартість в 1 770 000 гривень. Згідно з тендерною документацією, на вказані кошти має бути придбано 3 821 подарунковий набір для дітей.

Постачальник зобов’язується доставити товар протягом 10 календарних днів після отримання замовлення, але у будь-якому разі не пізніше 3 грудня 2025 року. Адреси постачання — 20 міст України, які замовник визначатиме на основі заявок, отриманих від бахмутян.

Закупівля наразі перебуває на етапі визначення переможця. Наразі у тендера на платформі Prozorro є лише одна пропозиція, яка була подана товариством з обмеженою відповідальністю “Майстерня солодких подарунків”. Компанія заявила готовність виконати замовлення за 1 647 920,88 гривень з урахуванням податку на додану вартість (ПДВ).

Нагадаємо, що протягом осені Бахмутська МВА проводила реєстрацію дітей громади в різних містах України на отримання новорічних подарунків.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

ССО знищили місце зосередження особового складу 51-ої армії РФ під Покровськом

Сили спеціальних операцій (ССО) знищили місце зосередження особового складу 51-ої армії РФ у селищі Затишок на Донеччині. Про це повідомило Командування ССО ЗСУ. Удар по […]

Бахмутське управління молодіжної політики придбає новорічні подарунки для дітей на понад 1 млн грн

Управління молодіжної політики та у справах дітей Бахмутської міської ради проводить закупівлю дитячих новорічних подарунків на суму 1,77 млн грн. Очікується, що на вказану суму […]

“Зимова підтримка”: як отримати 1 000 грн у Дії або Укрпошті

Уряд ухвалив механізм виплати одноразової допомоги у розмірі 1 000 гривень у рамках програми “Зимова підтримка”. Реалізація програми стартує вже 15 листопада. Детальніше про те, […]

Росіяни провели понад пів сотні штурмів на Покровському напрямку: Генштаб

За минулу добу на фронті відбулося 172 бойові зіткнення, ворог атакував на кількох напрямках, найбільше — на Покровському, де українські військові відбили 51 наступальну дію. […]

Статус УБД: які документи потрібні, щоб підтвердити участь у бойових діях у 2025-2026

Щоб отримати статус учасника бойових дій (УБД) у 2025-2026, військовий або військова має підтвердити свою участь у захисті держави. Для цього командир частини подає до […]