Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:25, 10 Жовтня 2024
Лемківські пісні голубці / фото Міністерство культури та інформполітики

Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Як виглядала набережна Бахмута у квітні 2022 року: добірка фото

Семаковська Тетяна 13:00, 28 Березня 2026
Набережна / фото Ганни Стрельникової

Квітень 2022 року. Йшов лише другий місяць повномасштабного вторгнення. Бахмут ще залишався цілим та неушкодженим, хоча повітря вже було наповнене тривогою та очікуванням невідомого. Місто продовжувало жити, зустрічаючи нову весну. Однією з головних локацій для відпочинку та прогулянок містян тоді залишалася набережна річки Бахмутка.

Редакція Бахмут IN.UA публікує архівні кадри міста, зроблені фотографинею Ганною Стрельниковою.

Як виглядала бахмутська набережна у квітні 2022 року

Набережна річки Бахмутка завжди була візитівкою міста. У квітні 2022 року, попри наближення фронту, тут панувала оманлива тиша. Комунальні служби продовжували дбати про благоустрій: алеї були прибрані, а зелені насадження доглянуті.

На фотографіях, зроблених Ганною Стрельниковою, зафіксовано момент, коли природа прокидалася від зими. Дерева вздовж річки вже вкривалися першою зеленню, а вода у Бахмутці спокійно текла своїм руслом, ще не понівеченим вирвами від снарядів.

Паркова зона / фото Ганни Стрельникової
Рослинні арки / фото Ганни Стрельникової
Бахмутка / фото Ганни Стрельникової
Церква на березі річки / фото Ганни Стрельникової
Набережна Бахмута / фото Ганни Стрельникової
Бахмутська набережна у 2022 році / фото Ганни Стрельникової

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм

Мікрогранти до 3000 євро: як ВПО отримати фінансову допомогу від Help Hilfe zur Selbsthilfe

Семаковська Тетяна 12:00, 28 Березня 2026
Реєстрація на отримання допомоги / фото Help-Hilfe

Організація “Help Hilfe zur Selbsthilfe” відкриває прийом заявок на нову програму фінансової підтримки українських підприємців. Власники мікробізнесу у сфері виробництва або сервісних послуг, чия справа постраждала внаслідок бойових дій, мають шанс отримати грант у розмірі до 3 000 євро або 150 000 гривень.

Про це повідомили представники Help-Hilfe zur Selbsthilfe.

Грантова допомога ВПО на відновлення бізнесу

Програма спрямована на швидке відновлення та створення бізнесу в умовах війни. Організатори чітко регламентують цільове призначення фінансової допомоги. Отримані кошти підприємці зможуть використати на такі потреби:

  • закупівля нового або вживаного обладнання;
  • придбання професійних інструментів;
  • закупівля витратних матеріалів, необхідних для безперебійної роботи підприємства.

Хто має право подати заявку на участь

Конкурсна програма орієнтована на підтримку найбільш вразливих категорій населення, які намагаються зберегти або відновити свою економічну активність. Подати заявку на отримання гранту можуть:

  • внутрішньо переміщені особи (ВПО);
  • місцеві мешканці громад, які безпосередньо постраждали від війни;
  • ветерани.

Головні умови отримання фінансування

Для успішної участі у грантовому конкурсі заявники повинні відповідати низці обов’язкових критеріїв, які висуває організація:

  • ФОП, зареєстрований до 01.01.2026 (виключення для ветеранів)
  • бізнес постраждав через війну
  • у отримувача гранту допомоги працюють до 10 працівників.

Як зареєструватися та які дедлайни

Реєстрація на конкурсну програму здійснюється виключно в електронному форматі через спеціальну онлайн-форму за посиланням.

Кінцевий термін подачі заявок на участь у грантовій програмі встановлено на 14 квітня 2026 року до 17:00. Однак організатори зазначають: якщо до цієї дати буде зібрано недостатньо заявок, термін прийому можуть подовжити.

Більш детальну інформацію про умови конкурсу можна знайти на офіційній сторінці ініціативи за адресою.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Як виглядала набережна Бахмута у квітні 2022 року: добірка фото

Квітень 2022 року. Йшов лише другий місяць повномасштабного вторгнення. Бахмут ще залишався цілим та неушкодженим, хоча повітря вже було наповнене тривогою та очікуванням невідомого. Місто […]

Мікрогранти до 3000 євро: як ВПО отримати фінансову допомогу від Help Hilfe zur Selbsthilfe

Організація “Help Hilfe zur Selbsthilfe” відкриває прийом заявок на нову програму фінансової підтримки українських підприємців. Власники мікробізнесу у сфері виробництва або сервісних послуг, чия справа […]

До 14 400 гривень на дитину: як отримати нову грошову допомогу від “СОС Дитячі Містечка”

Благодійна організація “СОС Дитячі Містечка” продовжує реалізацію програми цільової фінансової підтримки. Грошова допомога спрямована на родини, які нещодавно прийняли до себе дітей та потребують додаткових […]

Рф просунулася біля Васюківки: карта боїв

Російські окупаційні війська продовжують активні наступальні дії на Донеччині, намагаючись прорвати оборону українських військових одразу на кількох ділянках. Найбільший тиск ворог чинить на Покровському та […]

Грошова допомога від Естонської ради у справах біженців: як мешканцям Донеччини отримати 10 800 гривень

Естонська рада у справах біженців (ERC) анонсувала відкриття короткострокової онлайн-реєстрації на отримання багатоцільової грошової підтримки. Програма спеціально створена для допомоги мешканцям пріоритетних важкодоступних територій, які […]

17:05, 27.03.2026 Скопіч Дмитро