Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:25, 10 Жовтня 2024
Лемківські пісні голубці / фото Міністерство культури та інформполітики

Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

DeepState оновив карту боїв: війська рф просунулись у Бахмутському районі

Валентина Твердохліб 09:42, 20 Квітня 2026
deepstate
З Бахмутського району противник просувається в напрямку Слов’янська / скриншот мапи DeepState

Російська армія має нові просування на Донеччині. Ворог пройшов вперед на Слов’янському напрямку фронту.

Про ситуацію на фронті повідомляє Бахмут IN.UA.

Просування рф на Донеччині, дані на 20 квітня

За даними аналітиків DeepState, протягом минулої доби, 19 квітня, російська армія мала просування на Слов’янському напрямку фронту. Ворог пройшов вперед поблизу села Різниківка Сіверської громади.

Ситуація в районі Різниківки / скриншот мапи DeepState

Загалом, за твердженням Генштабу, минулої доби на Слов’янському напрямку українські захисники зупинили чотири атаки. Росіяни штурмували в районі Рай-Олександрівки.

Втрати рф за 19 квітня

За даними Генштабу ЗСУ, протягом 19 квітня російська армія втратила:

  • близько 1050 військових;
  • 2 танки;
  • 2 бойові броньовані машини;
  • 72 артилерійські системи;
  • 1 засіб ППО;
  • 1427 БПЛА оперативно–тактичного рівня;
  • 174 одиниць автомобільної техніки;
  • 1 одиницю спецтехніки.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Архівні фото весняного Бахмута: як виглядало місто до руйнувань

Семаковська Тетяна 12:00, 19 Квітня 2026
Бахмут до війни, ринок / фото Дмитро Балховітін

Дмитро Балховітін, фотограф з Донецька, опублікував архівні фото Бахмута до повномасштабної війни. Як виглядало місто до руйнувань — дивіться у матеріалі.

Як виглядав Бахмут до війни

На знімках фотограф показав мирний весняний Бахмут у 2021 році — спокійні вулиці, житлові будинки, міську інфраструктуру та повсякденне життя мешканців. На знімках — місто без слідів руйнувань, із працюючими закладами, транспортом і людьми, які живуть звичним життям.

Завод кольорових металів у Бахмуті, більш відомий як Цветмет / фото Дмитро Балховітін
Коледж транспортної інфраструктури в Бахмуті / фото Дмитро Балховітін
Школа в Бахмуті / фото Дмитро Балховітін
Вигляд на оглядове колесо в Бахмуті / фото Дмитро Балховітін
Центральна вулиця в місті / фото Дмитро Балховітін
Будівлі продуктового магазину / фото Дмитро Балховітін
Вулиця Миру в Бахмуті / фото Дмитро Балховітін
Будинок юнацтва / фото Дмитро Балховітін
Весняний Бахмут, 2021 / фото Дмитро Балховітін
Вулиця Незалежності, Бахмут / фото Дмитро Балховітін
Бахмут, залізничні колії / фото Дмитро Балховітін
Бахмутський храм / фото Дмитро Балховітін
Центральна площа / фото Дмитро Балховітін

До теми:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

deepstate

DeepState оновив карту боїв: війська рф просунулись у Бахмутському районі

Російська армія має нові просування на Донеччині. Ворог пройшов вперед на Слов’янському напрямку фронту. Про ситуацію на фронті повідомляє Бахмут IN.UA. Просування рф на Донеччині, […]

Архівні фото весняного Бахмута: як виглядало місто до руйнувань

Дмитро Балховітін, фотограф з Донецька, опублікував архівні фото Бахмута до повномасштабної війни. Як виглядало місто до руйнувань — дивіться у матеріалі. Як виглядав Бахмут до […]

закордонний паспорт

Закордонний паспорт у 2026 році: які вимоги додали і що потрібно знати

Українцям потрібно обов’язково мати реєстраційний номер облікової картки платника податків (РНОКПП), щоб оформити закордонний паспорт. Відповідні зміни ухвалив Уряд наприкінці 2025 року. Вони стосуються більшості […]

Важливо

У Києві відбулася стрілянина, є жертви: УП повідомило, що нападник пов’язаний із Бахмутом

У Голосіївському районі Києва чоловік відкрив стрілянину по людях, внаслідок чого є загиблі та поранені. За попередніми даними, нападник раніше проживав у Бахмуті. Що відомо […]

Паспорт 06b06

Українцям у Польщі потрібно підтвердити PESEL UKR до 31 серпня 2026: деталі

Українцям у Польщі, які отримали номер PESEL зі статусом UKR без пред’явлення паспорта, необхідно підтвердити свою особу до 31 серпня 2026 року. Інакше є ризик […]