Гоніння гадюк та каша з Авдіївки: Національний перелік культурної спадщини доповнили чотири елементи з Донеччини

Дмитро Скопіч Скопіч Дмитро 14:25, 10 Жовтня 2024
Лемківські пісні голубці / фото Міністерство культури та інформполітики

Чотири елементи Донеччини внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Мова йде про унікальний обряд з села Іскра та три традиційні страви.

Про це повідомила начальниця управління культури та туризму Вікторія Точена під час брифінгу Донецької ОВА.

Об’єкти у переліку культурної спадщини України з Донеччини

За словами Вікторії Точеної, до Національного переліку культурної спадщини України додали один обряд та три рецепти святкової та поминальної їжі.

Обряд Гоніння гадюк

Першим елементом, який увійшов до переліку культурної спадщини України, став обряд Гоніння гадюк. Це давня традиція, яка збереглась у селі Іскра, що в Великоновосілківському районі. 

Вона являє собою ритуал “очищення” оселі від злих духів, злиднів, лиха, всіляких хвороб та напастей, яких в селі іменують “гадюками”. Учасниками-“полазниками” стають виключно представники чоловічої статі від 7 років. Вони ходять по дворах селища, вітають усіх з початком Великого Посту і пропонують “прогнати гадюк” з хати.

Завершується ритуал спаленням спеціального інструментарію та вечерею з того, чим пригощали “полазників” господарі та господині хат, де вони були.

Рецепти з Донеччини

Першим з рецептів до переліку увійшли лемківські пісні голубці. Це традиційна страва селі Сонячному,  Хлібодарівської громади, котру готують на Різдво та подають з іншими 11 пісними стравами у Святвечір.

Загалом, їх особливість у тому, що начинка голубців — це комбінація картоплі та картоплі у фарш.

Інша страва має досить незвичайну назву Криволуцька затірка. Це козацька страва з борошна, яку готують на Лиманщині. Тісто за рецептом не замішують, а розтирають руками.

Останнім рецептом у переліку стала Авдіївська каша — головний елемент будь-якого свята чи поминального обряду в Авдіївці, чия історія починається ще в XIX сторіччі. Це комбінація рису, жирного молока, вершкового масла, безлічі яєць та цукру з сіллю.

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Керівництво Держекоінспекції Донеччини викрили на розтраті 2,9 млн грн – справу передали до суду

Семаковська Тетяна 17:40, 17 Вересня 2025
суддів
Суддя / ілюстративне фото Pexels

До суду скерували обвинувальний акт проти начальника та головного бухгалтера Державної екологічної інспекції у Донецькій області. Обох звинувачують у розтраті бюджетних коштів, службовому підробленні та зловживанні владою.

Про це йдеться у повідомленні Офісу Генерального прокурора.

Чиновників з Донеччини підозрюють у схемі заволодіння зарплатними коштами працівників

До суду направили обвинувальний акт стосовно начальника та головного бухгалтера Державної екологічної інспекції у Донецькій області. Слідство встановило, що після початку повномасштабного вторгнення рф посадовці організували схему систематичного заволодіння державними коштами.

Упродовж травня 2022 – червня 2024 року виявили безпідставну виплату зарплати працівнику, який перебував за кордоном і не виконував обов’язків. Також керівник інспекції видавав накази про нарахування 16 підлеглим завищеної зарплати з надбавками та преміями, а головний бухгалтер вимагала у працівників перераховувати близько 30% зарплати на власні рахунки та рахунки родичів, прикриваючись нібито збором “на підтримку військових”.

У такий спосіб чиновники заволоділи понад 2,9 мільйонами гривень бюджетних коштів.

До теми:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Місто з висоти пташиного польоту: росіяни показали нові кадри з Бахмута

Семаковська Тетяна 16:30, 17 Вересня 2025
Зруйнований район в Бахмуті / фото росзмі

В російських пропагандистських каналах почали з’являтися відео та фотографії, зроблені в Бахмуті з висоти пташиного польоту. Вони показують те, як зараз виглядає окуповане місто.

Редакція публікує вибрані кадри.

Бахмут: як виглядає місто у 2025 році

Російські окупанти показали нові кадри з окупованого Бахмута, зроблені з гвинтокрила. В об’єктив потрапили цілі райони міста, де не залишилося вцілілих будівель.

Cучасний вигляд окупованого Бахмута / фото росзмі
Руїни колись живого міста / фото росзмі

Читайте також:

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

суддів

Керівництво Держекоінспекції Донеччини викрили на розтраті 2,9 млн грн – справу передали до суду

До суду скерували обвинувальний акт проти начальника та головного бухгалтера Державної екологічної інспекції у Донецькій області. Обох звинувачують у розтраті бюджетних коштів, службовому підробленні та […]

Відео

Місто з висоти пташиного польоту: росіяни показали нові кадри з Бахмута

В російських пропагандистських каналах почали з’являтися відео та фотографії, зроблені в Бахмуті з висоти пташиного польоту. Вони показують те, як зараз виглядає окуповане місто. Редакція […]

Грантова підтримка для ВПО: перелік актуальної допомоги

Внутрішньо переміщені особи (ВПО) в Україні отримують шанс не лише на фінансову підтримку, а й на реалізацію власних ідей. Завдяки грантовим програмам вони можуть відкрити […]

15:40, 17.09.2025 Скопіч Дмитро
культури

Що виконали, а що ні: аналізуємо результати Програми збереження культури Бахмутської громади

У Бахмутській громаді діє Програма збереження культури. Вона передбачає проведення заходів на базі різних культурних закладів громади. Заходи у цій Програмі заплановані до 2025 року, […]

Важливо

Верховна Рада ухвалила закон про військового омбудсмена: чим він займатиметься

Верховна Рада у другому читанні підтримала закон про військового омбудсмена. Його призначатиме президент України на п’ять років. Детальніше про те, як працюватиме військовий омбудсмен в […]

13:40, 17.09.2025 Скопіч Дмитро