Відсьогодні у місті Покровськ закривається останнє відділення Нової Пошти – №3.

Про це повідомив Володимир Поперешнюк, співзасновник компанії “Нова Пошта”.

Покровськ, Нова Пошта

У місті Покровськ сьогодні зачинилось останнє відділення Нової Пошти. Першочергово відділення мали закривати у грудні 2024 року, але персонал наполіг на тому, щоб залишитись працювати. До повномасштабного вторгнення у місті працювало 10 відділень Нової Пошти.

Станом на грудень 2024 року в Покровську працювало 2 відділення, згодом через безпекову ситуацію їх довелось закрити. Працівників евакуювали, їх влаштували на роботу. Третє відділення було останнім, яке залишилось в місті. Тут працювало троє людей.

“Вони працювали у місті, де більше немає супермаркетів, судів, шкіл, води, газу й світла, але дотепер залишалося кілька дрібних продуктових магазинів і Нова Пошта. Тут видавали й приймали посилки, люди тут могли зігрітися, підʼєднатися до інтернету, зарядити телефони й зняти готівку”, – пише Володимир Поперешнюк.

У 3 відділенні покровчан щодня обслуговували троє працівників. Це Станіслав, керівник, який прийшов працювати сюди після того, як його попереднє відділення розбомбили.

Станіслав залишається у місті з молодшим братом і мамою, що з церковною громадою випікає хліб для людей.

Ще один працівник, це 20 річний Олександр, який раніше працював на шахті, але покинув її і перейшов на Нову Пошту. 3 працівник, це Вадим, чоловік не покидає місто, бо доглядає за матір’ю з інвалідністю.

“Ми планували закрити відділення ще у грудні, але наші працівники благали нас не робити цього, адже для покровчан ми залишалися останнім звʼязком з цивілізацією. Тому до останнього відтягували момент закриття, а наші працівники були готові працювати й далі.

Але безпекові умови більше не дозволяють нам це робити. Дякую колегам за відданість. І хоробрість. Ми остання компанія, яка лишалася у Покровську. І ми остання компанія, яка його покидає. І перша, яка повернеться, коли стане безпечно”, – резюмує Володимир Поперешнюк.

Укрпошта, Покровськ

Нагадаємо, що 28 січня “Укрпошта” закрила останнє відділення у Покровську.Попри це, людям, які продовжують лишатися в місті, надаватимуть поштові послуги.

Їх можна буде отримати в пересувних відділеннях. Рішенню про часткове припинення роботи передувала дронова атака на автомобіль Укрпошти. Серед працівників компанії ніхто не постраждав.

Для продовження роботи у прифронтовому місті їм надали необхідне обладнання.

Евакуація з Покровська

Звернення про евакуацію приймають на гарячих лініях Донецької області: 0 800 408 911, +380 (98) 890 3318, +380 (66) 285 6290.

Для запису на вивіз тяжкохворих і людей з інвалідністю діють номери: 0 800 332 614, +380 (99) 710 4872, +380 (99) 311 5314, +380 (96) 108 6048.

Евакуація повністю безоплатна

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Українські захисники тримають оборону Часів Яру. Попри постійний тиск ворога, бійці утримують позиції та не допускають подальшого просування рф. У битві за Часів Яр росіяни зазнають значних втрат.

Про ситуацію в місті розповіли бійці 24-ї ОМБр імені короля Данила.

Що відбувається в Часів Ярі: огляд ситуації

На сьогодні в Часів Ярі тривають бої. Українські захисники тримають оборону, попри постійний тиск.

Окупанти продовжують штурмувати малими піхотними групами. Вони ховаються в руїнах і лісосмугах, використовуючи несприятливі погодні умови. Разом з цим росіяни застосовують і техніку — мотоцикли, квадроцикли і броньовики.

У боях за Часів Яр окупанти зазнають значних втрат. Лише протягом минулого тижня ворожа армія втратила:

• 98 людей вбитими та 48 — пораненими;
• 299 БПЛА різних типів;
• 4 артилерійські системи (2 знищено і ще 2 пошкоджено);
• 1 реактивну систему залпового вогню;
• 1 танк;
• 1 бронемашину;
• 12 одиниць автомобільного та мототранспорту (5 знищено, 7 пошкоджено);
• наземний роботизований комплекс;
• 6 антен зв’язку.

Читайте також:

• Український танк знищив росіян та їх техніку поблизу Часів Яру
• Російська ДРГ прорвалась у центр Покровська: окупанти вбили кількох цивільних
• Сили оборони України зірвали атаку ворога на Шахове та Володимирівку — “Азов”

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!

Переселення бойків із території Польщі до України. Тисячі родин, серед яких мешканці села Ліскувате, залишили рідні домівки та переїхали на нові землі. Частина з них оселилася в селі Роздолівка, що на Донеччині. Разом із побутом, вишивками, піснями та іконами бойки привезли й власну традиційну кухню. Одним із таких збережених скарбів став підбиваний борщ — страва, яку досі готують у родинах переселенців.

Детальніше про страву та спосіб її приготування розповіли представники Соледарської міської ради.

Підбиваний борщ із Роздолівки

У 2022 році культура приготування українського борщу була включена до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, як елемент, котрий об’єднує численні регіональні варіанти. У їх число входить й підбиваний борщ із Роздолівки — унікальну культурну традицію бойків, переселених із території Польщі до України у 1951 році.

“У борщу — тепло рідної землі, ніжність сметани, аромат домашнього м’яса і глибокий бордовий колір буряка. У регіоні Бойківщини та на Прикарпатті такий варіант борщу мав статус святкового чи “особливого” — на весіллях, гостинах, родинних урочистостях“, — вказують представники Соледарської міської ради.

Підбиваний борщ вирізняється своєю рідкою консистенцією — у багатьох версіях страва не містить картоплі чи капусти, тому більше нагадує наваристий суп-бульйон. Його інша особливість — у заправці, так званій “підбивці”: сметанно-борошняній емульсії з молоком, яйцем чи кисломолочними інгредієнтами, яку додають під час варіння. Саме вона надає борщу ніжності, м’якості й характерного світло-бордового відтінку.

Як приготувати підбиваний борщ із Роздолівки

Спершу треба ретельно промити куряче м’ясо. За потреби замочіть на 15–20 хвилин у теплій воді, щоб зменшити солоність. Потім покладіть його у велику каструлю з приблизно чотирма літрами води, доведіть до кипіння, зніміть піну, зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні близько 1–1,5 години. Наприкінці варіння додайте лавровий лист, кілька горошин чорного перцю та сіль.

Далі йде підготовка овочів. Треба очистити та нарізати його тонкою соломкою, цибулю — дрібними кубиками. На сковороді розігрійте олію або смалець і обсмажте цибулю до прозорості. Буряк окремо відваріть у невеликій кількості води, додавши трішки оцту — це допоможе зберегти насичений колір і додасть легкої кислинки.

Приготування заправки — “підбивки” також займає далеко не останню роль. Для її створення потрібно у мисці з’єднати свіжу сметану або вершки з невеликою кількістю борошна та молока (за потреби), перемішати до однорідної маси. Додайте яйце або лише жовток і збийте вінчиком чи міксером до отримання ніжної емульсії.

Коли бульйон буде готовий, вийміть м’ясо, за бажанням процідіть рідину й поверніть у каструлю. Додайте відварений буряк, дайте борщу покипіти ще 5–7 хвилин. Потім поступово, тонкою цівкою, вливайте сметанно-борошняну заправку, постійно помішуючи. Варіть на мінімальному вогні, не допускаючи сильного кипіння, щоб борщ не розшарувався. Додайте обсмажену цибулю й доведіть до готовності протягом кількох хвилин.

В кінці потрібно дрібно нарізати зелень (кріп, петрушку) й додати її до борщу, одразу знімаючи його з вогню.

Читайте також:

• Лемки на Донеччині: як відроджувались українські традиції
• Бахмут утворився завдяки українським козакам, а не за велінням Івана Грозного
• Вулиця Героїв Небесної Сотні у Бахмуті: на честь кого вона названа

Бахмут живе тут – підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм!